Brasserie Dunnik
Broerenstraat 4-10, 8011 VB Zwolle
зачинено · відкривається 09:00
brasserie€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
K O F F I E T A A R T J E S
Crazy summer brownie Nieuw!
6.00
Summer Brownie — Met verse aardbeien, chocoladesaus en slagroom
оцінка≈ 550 ккал52 г вуглеводівважкі 30
Warme Belgische wafel
8.00
Belgian Waffle — Met verse aardbeien en slagroom
оцінка≈ 620 ккал65 г вуглеводівважкі 31
Mango Cheesecake
6.50
Met verse slagroom
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводівважкі 30
Oreo Cheesecake
6.50
Met verse slagroom
оцінка≈ 510 ккал40 г вуглеводівважкі 32
Appel-kruimel taart
5.00
Apple Crumble Tart — Met verse slagroom
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 42
Hazelino Taartje
5.00
Hazelnut Tart — Met verse slagroom
оцінка≈ 460 ккал38 г вуглеводівважкі 41
S P E C I A A L T J E S
De Zwolsche Bol
5.50
Zwolsche Bol — Een parijse soes met slagroom, boerenjongens, advocaat en chocoladesaus
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 38
Saucijzenbroodje
4.75
Sausage Roll
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Poffertjes
4.75
Met poedersuiker
оцінка≈ 380 ккал50 г вуглеводів
B O R R E L H A P J E S
Bak Friet
5.50
French Fries — Knapperige frietjes, geserveerd met romige mayonaise.
оцінка≈ 580 ккал55 г вуглеводів
Truffel Friet
8.50
Truffle Fries — Luxe frietjes met truffelmayonaise, knapperige bacon en verse bosuitjes.
оцінка≈ 650 ккал52 г вуглеводів
Ambachtelijke Bitterballen
7.50
Bitterballen — Geserveerd met mosterd.
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Nacho’s
11.00
Nachos — Krokante nacho’s geserveerd met gesmolten kaas, guacamole, zure room en salsa.
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 68
Borrelplank
18.50
Plukbroodje met dips, vier mixhapjes, mini schaaltje truffelfriet en serranoham met uienchutney.
оцінка≈ 950 ккал75 г вуглеводів
S O E P E N / S A L A D E S
Romige Tomatensoep met ballen
8.75
Tomato Soup with Meatballs — Geserveerd met brood.
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 65
Geitenkaas saladevegetarian
17.50
Goat Cheese Salad — Frisse sla melange met lauwwarme geitenkaas, besprenkeld met geroosterde honing, walnoten en geserveerd met brood.
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Carpaccio salade
17.50
Carpaccio Salad — Rundercarpaccio met een frisse gemengde salade, knapperige pittenmix, truffelmayonaise, geraspte kaas, zongedroogde tomaatjes.
оцінка≈ 580 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Tonijn Saladepescatarian
16.00
Tuna Salad — Huisgemaakte tonijnsalade met frisse rode uienringen, kappertjes, augurk, komkommer en sappige tomaat. Geserveerd met brood.
оцінка≈ 520 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
U I T S M I J T E R S
Uitsmijter ham en kaas
12.50
Ham and Cheese Uitsmijter
оцінка≈ 680 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Uitsmijter spek en kaas
12.50
Bacon and Cheese Uitsmijter
оцінка≈ 720 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Uitsmijter kaasvegetarian
11.50
Cheese Uitsmijter
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
A M B A C H T E L I J K E B R O O D J E S
Broodje Tonijnsaladepescatarian
12.50
Tuna Salad Sandwich — Huisgemaakte tonijnsalade met frisse rode uienringen, kappertjes, augurk, komkommer en sappige tomaat.
оцінка≈ 550 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Broodje Carpaccio
13.50
Carpaccio Sandwich — Fijngesneden malse rundercarpaccio met een smaakvolle pestodressing, geschaafde Grana Padano, rode ui, knapperige pittenmix en verse rucola.
оцінка≈ 600 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Lunch Saté-tje
15.50
Chicken Satay Sandwich — Twee kipspiesjes bedekt met Javaanse satésaus, kroepoek en krokante uitjes. Geserveerd met frietjes.
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводів
’t Neusje van de Zalmpescatarian
14.50
Salmon Sandwich — Noorse zalm geserveerd met romige kruiden roomkaas, rode ui, kappertjes, krokante uitjes en een zachte mosterddressing.
оцінка≈ 580 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Broodje Mèèhvegetarian
12.50
Goat Cheese Sandwich — Romige geitenkaas op een knapperig broodje, met frisse sla, sappige tomaat, walnoten, een vleugje honing en zoetzure ui.
оцінка≈ 620 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Broodje Beenham
10.50
Ham Sandwich — Lauwwarme, sappige gegrilde beenham met een huisgemaakte honing-mosterd dressing, krokante uitjes en een zoetzure ui.
оцінка≈ 520 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Huisgemaakte Bal Gehakt
12.50
Meatball Sandwich — Een klassieke, huisgemaakte bal gehakt, heerlijk mals en sappig, geserveerd met vers brood en mosterd.
оцінка≈ 600 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Runderkroketten
10.50
Beef Croquette Sandwich — Twee krokante runderkroketten, rijk gevuld met smaakvol rundvlees, geserveerd met vers brood en mosterd.
оцінка≈ 680 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 65
Broodje Pulled Pork
12.50
Pulled Pork Sandwich — Lauwwarme, mals geplukte procureur, geserveerd met frisse koolsla, zoetzure ui, krokante gebakken uitjes en een topping van soerendang-kruiden en pinda’s voor een kruidige twist.
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
H O L Y W R A P S
Wrap Pulled Pork
12.50
Pulled Pork Wrap — Lauwwarme, mals geplukte procureur, geserveerd met frisse koolsla, zoetzure ui, krokante gebakken uitjes en een topping van soerendang-kruiden en pinda’s voor een kruidige twist.
оцінка≈ 620 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 73
Juicy chicken Wrap
12.50
Chicken Wrap — Met jus van de geroosterde kip, geserveerd met knapperige nootjes, fijne rode ui-snippertjes, bosuitjes en frisse salade pea voor een extra bite.
оцінка≈ 580 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
T O S T I ’ S O L D S C H O O L
Tosti ham en kaas
7.00
Ham and Cheese Toastie
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tosti Hawai
7.00
Hawaiian Toastie
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tosti kaasvegetarian
7.00
Cheese Toastie
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабеті
T H E D I R T Y ’ S
Fish & Chipspescatarian
17.50
Fish and Chips — Lekkerbek (vis handel wiegersma) bestrooid met kruidenzout en ravigottesaus. Geserveerd met frietjes.
оцінка≈ 950 ккал80 г вуглеводів
Brass burger menu
23.00
Burger Menu — BURGER DE POULET, BIG FAT BURGER OF VEGETARISCHE BURGER
оцінка≈ 1100 ккал85 г вуглеводів
Juicy broodje kip
11.50
Chicken Sandwich — Met jus van de geroosterde kip, geserveerd met friet en mayonaise
оцінка≈ 750 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 65
American Hotdog
12.75
Verse koolsla, gebakken uitjes, mosterd-mayonaise, BBQ-saus en bosuitjes. Incl. twee brass biertjes naar keuze
оцінка≈ 800 ккал65 г вуглеводів
Truffel Hotdog
12.75
Truffle Hotdog — Krokante spekjes, truffelmayonaise en bosuitjes.
оцінка≈ 650 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Crispy Chicken burger
17.00
Krokante kipburger, gesmolten cheddar, frisse salade en sriracha mayonaise. Geserveerd met frietjes.
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
Deal or No Deal
ONBEPERKT SPARERIBS, OOSTERSE KIPSATÉ OF VARKENSHAAS CHAMPIGNONROOMSAUS
28.50
Spare Ribs or Chicken Satay — DONDERDAG, VRIJDAG EN ZATERDAG
оцінка≈ 850 ккал30 г вуглеводів
Borrelhapjes
ZOETE AARDAPPEL FRIET
7.50
Sweet Potato Fries — HEERLIJKE ZOETE AARDAPPELFRIETJES MET TRUFFELMAYONAISE GESERVEERD MET MOSTERD OM IN TE DIPPEN.
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
BITTERBALLEN
7.50
Beef Bitterballen — 8 STUKS KLASSIEKE RUNDVLEES BITTERBALLEN, KROKANT VAN BUITEN EN ROMIG VAN BINNEN
оцінка≈ 520 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабеті
KAASSTENGELSvegetarian
9.50
Cheese Straws — 8 STUKS KROKANTE BLADERDEEG KAASSTENGELS GEVULD MET GESMOLTEN KAAS, HEERLIJK OM TE DIPPEN IN MOSTERD OF EEN ZOETE CHILISAUS.
оцінка≈ 600 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабеті
BROODPLANKJE, NOOTJES & DIPS
9.50
Bread and Nut Platter
оцінка≈ 700 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
VOORGERECHTEN
Plankje van alles wat
13.50
Mixed Appetizer Platter — Plukbroodje met verschillende dips, mix nootjes, Serranoham, krokante kip met sriracha-saus en lauw warme geitenkaas besprenkeld met honing en een notencrunch.
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводів
Plukbroodjevegetarian
8.00
Pull-apart Bread — Versgebakken plukbroodje met romige kruidenboter en aioli.
оцінка≈ 400 ккал38 г вуглеводів
Sissende Garnaaltjespescatarian
15.00
Garlic Shrimp — Garnalen gebakken in geurige, hete knoflookolie met een vleugje knoflooksaus. Teriyaki Zalm
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Bruschettavegetarian
11.50
Bruschetta geroosterd brood met tomaat, basilicum, knoflook en olijfolie
оцінка≈ 300 ккал30 г вуглеводів
Runder Carpaccio
14.00
Beef Carpaccio — Fijngesneden malse rundercarpaccio met een smaakvolle pesto dressing, truffel mayonaise, geschaafde Grana Padano, rode ui, knapperige pittenmix en verse rucola.
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Gerookte Zalm
14.00
Smoked Salmon — Gerookte Noorse zalm geserveerd met romige citroen mayonaise, knapperig amandelschaafsel, kappertjes, frisse rode uiringen en citroen.
оцінка≈ 350 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
SOEPEN
Soep van de dag
8.50
Soup of the Day
оцінка≈ 250 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Zwolsche Mosterdsoep met spekjes
8.50
Zwolle Mustard Soup
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
HOOFDGERECHTEN
Bavette Steak
29.50
Smaakvolle steak uit de flank gesneden met kruidige groene chimichurri
оцінка≈ 650 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Kogelbiefstuk in Jus
28.50
Zachte biefstuk van de kogel geserveerd met huisgemaakte vlees jus.
оцінка≈ 600 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Sticky Ribs
24.50
Heerlijk malse spareribs, langzaam gegaard. Geserveerd met chili voor een pittige kick. Geserveerd met vers brood om te dippen en genieten van de smaakvolle knoflookolie.
оцінка≈ 850 ккал50 г вуглеводів
Teriyaki Zalm
24.50
Teriyaki Salmon — Noorse zalmfilet in een zoete teriyaki glaze, zachte Franse roombrie en een knapperige notencrumble.
оцінка≈ 580 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Varkenshaas met Pepersaus
23.50
Pork Tenderloin with Pepper Sauce — Mals gebakken varkenshaas, omhuld in een romige pepersaus.
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Varkenshaas met Champignonroomsaus
23.50
Pork Tenderloin with Mushroom Cream Sauce — Mals gebakken varkenshaas, omhuld in een romige champignon roomsaus.
оцінка≈ 570 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Kip Satay
21.50
Chicken Satay — Kippendij bedekt met satésaus, ketjap, gebakken uitjes en kroepoek.
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводів
Vertruffelijk Kippetje
21.50
Truffle Chicken — Kippendij met een romige truffelsaus, amandelschaafsel.
оцінка≈ 620 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Big Fat Burger
20.50
Sappige runderburger op een zacht briochebroodje met rucola, tomaat, rode ui, augurkjes, krokant gebakken bacon en gesmolten cheddar. Afgemaakt met onze huisgemaakte burgersaus voor de perfecte bite.
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
Vegetarische Burgervegetarian
20.50
Vegetarian Burger — Burger van De Vegetarische Slager, met grove mosterd, augurk, plakjes tomaat, onze huisgemaakte burgersaus en gesmolten cheddarkaas.
оцінка≈ 820 ккал55 г вуглеводів
Burger de Poulet
20.50
Chicken Burger — Malse kipburger op een zacht brioche broodje, belegd met frisse sla, rode ui, tomaat, augurk en een romige koolsla. Afgetopt met truffelmayonaise.
оцінка≈ 880 ккал60 г вуглеводів
Stadse Schnitzel
21.50
City Schnitzel — Schnitzel met champignonroomsaus, gebakken champignon, ui en spek.
оцінка≈ 780 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Thaise Groente Curryvegetarian
19.50
Thai Vegetable Curry — Licht pittige Thaise curry met basmatirijst, gesmoorde groenten en krokante flatbread.
оцінка≈ 680 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 86
KIDS VOORGERECHTEN
Toverbrood
4.00
Magic Bread — Versgebakken plukbroodje met romige kruidenboter en aioli.
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
Heksensoep
5.50
Witch Soup — Tomatensoep met een dipbroodje.
оцінка≈ 280 ккал40 г вуглеводів
KIDS HOOFDGERECHTEN
Ribbetjes van Hans
12.50
Hans's Ribs — Spareribs met frietjes en appelmoes.
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
Kippetje van Grietje
11.50
Grietje's Chicken — Kipspiesje met satésaus, geserveerd met frietjes en appelmoes.
оцінка≈ 780 ккал60 г вуглеводів
De snack Kabouter
7.50
Gnome Snack — Kroket of een frikandel.
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
KIDS TOETJES
Schatkist
4.50
Treasure Chest — Kistje met ijs en slagroom.
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівважкі 42
DESSERT
Zin in een triootje?
10.00
Dessert Trio — Een verrukkelijk trio van brownie, romige cheesecake, witte chocolade-ijs, afgemaakt met een toef slagroom.
оцінка≈ 750 ккал70 г вуглеводівважкі 22
Crème Brûlée
9.50
Een klassieke Franse crème brûlée met een romige vanillepudding onder een dunne, knapperige gekarameliseerde suikerlaag.
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводівважкі 39
Ordinaire Belgische wafel
9.50
Belgian Waffle — Warme Nutella chocolade, verse aardbeien en slagroom.
оцінка≈ 850 ккал90 г вуглеводівважкі 22
Koffie & IJs
9.50
Coffee & Ice Cream — Drie bolletje vanille-ijs overgoten met een shot espresso, perfect voor koffieliefhebbers.
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 31
Dame Blanche
9.00
Klassiek dessert van romig vanille-ijs, overgoten met warme chocoladesaus en geserveerd met slagroom.
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводівважкі 28
Lunch Arrangementen
Br ass Lunch | Luxe
21.00
Luxury Lunch Arrangement — Een frisdrank naar keuze, Bakje friet, Warm lunchgerecht
оцінка≈ 1200 ккал110 г вуглеводівважкі 32
Saté van kippendij
Chicken Thigh Satay
оцінка≈ 650 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 69
Lunch Arrangementen
Brass Lunch | Klassiek
18.00
Classic Lunch Arrangement — Een frisdrank naar keuze, Bakje friet, Vers broodje. Keuze uit: Runderkroketten op brood, Huisgemaakte bal gehakt op brood, Broodje Juicy Chicken, Broodje Tonijn, Vegetarische Burger, Broodje beenham
оцінка≈ 1150 ккал110 г вуглеводівважкі 41
Voorgerecht
Plukbroodje met smeersels
Pulled Bread with Spreads
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
Hoofdgerecht
Mixed Grill
Sticky spareribs met knoflooksaus, kip satay en malse varkenshaas in champignonsaus.
оцінка≈ 850 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Nagerechtt
Chocolade & slagroom
Chocolate & Cream
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 31
Це меню все ще актуальне?
46veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Брассері з вегетаріанським вибором
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є тайське овочеве каррі та вегетаріанський бургер. Також доступні салат із козячим сиром та брускетта.
9 вегетаріанських та 0 веганських страв із 84
73dia
scoreоцінка
scoreоцінка
М'ясні страви та свіжі салати
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато варіантів з низьким вмістом вуглеводів. Стейк Bavette та свиняча вирізка з грибним соусом підходять для діабетиків.
38 підходять при діабеті · 84 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Broerenstraat 4-10, 8011 VB Zwolle
- Години роботи
- Пн11:00–20:00Вт10:00–21:00Ср10:00–21:00Чт10:00–22:00Пт09:00–23:00Сб09:00–23:00Нд—Zondag: Op aanvraag
- Контакти
- +32384225233
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedunnik.nl
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 100 %