terug naar zoeken

Bar Brasserie De Blend

Vleutensevaart 100, 3532 AD Utrecht

Nu gesloten · opent 16:30

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

SOEP
Tomatensoepvegetarian
Tomato soup
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Romige Truffelsoepvegetarian
Creamy Truffle soup
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Champignonsoepvegetarian
Mushroom soup
schatting≈ 280 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Romige kreeftensoep
Creamy Lobster soup
schatting≈ 350 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VOORGERECHTEN
Carpaccio
Beef Carpaccio — rucola | pijnboompitten
schatting≈ 250 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
De Bonte Brie Saladevegetarian
Brie Salad — cashewnoten | druiven
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Biftertartaar
Beef Tartare — ei | augurk
schatting≈ 310 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vitstartaarpescatarian
Salmon Tartare — zalmnipperis | basilicumolie
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Garnelencocktailpescatarian
Shrimp Cocktail — mini romainesla | cocktailsaus
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Serranoham
Serrano Ham with Melon — meloen
schatting≈ 180 kcal16 g koolhydratenevenwichtig 75
Oesterspescatarian
Oysters — azijnperles
schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gegrilde Kipsalade
Grilled Chicken Salad — croutons | ei
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Geitenkaas Saladevegetarian
Goat Cheese Salad — walnoten | honing
schatting≈ 360 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Toast Met Zalmpescatarian
Salmon Toast — toast rond | gerookte zalm
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydraten
Mango Saladevegan
Mango Salad — avocado | mango
schatting≈ 260 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
SUSHI
Sushi Mix
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
The Blend Roll
geflambeerde biefstuk | krabstiks | avocado
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Buddha Garden Rollvegan
komkommer | avocado | mango
schatting≈ 240 kcal32 g koolhydraten
California Classicpescatarian
California Classic Roll — krabstiks | masago
schatting≈ 260 kcal30 g koolhydraten
Tokyo Flame Rollpescatarian
geflambeerde zalm | roomkaas | avocado
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydraten
Spicy Ocean Rollpescatarian
pittige zalm | avocado | masago
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydraten
Golden Ebi Rollpescatarian
krokante garnaal | avocado
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydraten
Creamy Salmon Rollpescatarian
gerookte zalm | roomkaas
schatting≈ 450 kcal36 g koolhydraten
Crispy Chicken Roll
krokante kip
schatting≈ 490 kcal45 g koolhydraten
Truffle Carpaccio Roll
runder carpaccio | truffelmayonaise
schatting≈ 440 kcal36 g koolhydraten
Sashimi Van Zalmpescatarian
Salmon Sashimi
schatting≈ 280 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
VISGERECHTEN
Gebakken Zeebaarsfiletpescatarian
Fried Sea Bass Fillet — salsa verde saus
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Gebakken Zalmfiletpescatarian
Fried Salmon Fillet — pesto
schatting≈ 380 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gefrituurde Witvispescatarian
Fried White Fish — knoflooksaus
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gegratineerde Oesterspescatarian
Gratinated Oysters — hollandaisesaus
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Garnalenpescatarian
Shrimp with Peppers — bosui | verse pepers
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Coquillespescatarian
Scallops — hollandaisesaus
schatting≈ 260 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ebi Tempurapescatarian
gefrituurde garnalen
schatting≈ 340 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
WARM GERECHTEN
Lamsrack
Lamb Rack — rode wijnsaus
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Ossenhaas
Beef Tenderloin — champignonsaus
schatting≈ 580 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecôte
pepersaus
schatting≈ 650 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Biefrol
Beef Roll Teriyaki — teriyakisaus
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 66
Ossenhaaspuntjes
Beef Tips Teriyaki — teriyakisaus
schatting≈ 510 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 66
Gegrilde Kippendijen
Grilled Chicken Thighs Teriyaki — teriyakisaus
schatting≈ 540 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 66
Pasta Carbonara
parma reggio
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Kids Mix
frites | frikandel | mini loempia | crispy chicken
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
BIJGERECHTEN
Verse Fritesvegan
French Fries
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten
Frisse Saladevegan
Fresh Salad
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gebakken Rijstvegetarian
Fried Rice — ei
schatting≈ 380 kcal48 g koolhydraten
Mini-krieltjesvegan
Mini Potatoes
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 67
VEGETARISCH
Gebakken Champignonsvegetarian
Fried Mushrooms
schatting≈ 180 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Truffelpastavegetarian
Truffle Pasta
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
Tempura Groentevegan
Vegetable Tempura
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Risottovegetarian
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Gyozavegetarian
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 67
Mini Loempiavegetarian
Mini Spring Rolls
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten
DESSERTS
Vanille-ijs
3.95
Vanilla Ice Cream
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten
Aardbei-ijs
3.95
Strawberry Ice Cream
schatting≈ 170 kcal24 g koolhydraten
Hazelnoot-ijs
3.95
Hazelnut Ice Cream
schatting≈ 210 kcal20 g koolhydratenzwaar 42
Dame Blanche
3.95
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 41
Mochi ice cream
3.95
schatting≈ 150 kcal25 g koolhydraten
Crème Brûlée
3.95
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Tiramisu
3.95
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Cheesecake
3.95
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 32
Vers Fruitvegan
3.95
Fresh Fruit
schatting≈ 80 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

74veggie
scoreschatting

Diverse vegetarische en vegane opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is een eigen vegetarisch menu met truffelpasta, risotto en gyoza. Veganisten kunnen kiezen voor de mango salade, buddha garden roll en tempura groente.

18 vegetarische en 7 veganistische gerechten van 60

84dia
scoreschatting

Koolhydraatarme keuzes in brasserie

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Het menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten zoals biefstuk en vis. Deze opties zijn van nature laag in koolhydraten.

27 diabetesvriendelijk · 60 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Vleutensevaart 100, 3532 AD Utrecht
Uren
ma16:30–22:00
digesloten
wo16:30–22:00
do16:30–22:00
vr16:30–22:00
za16:30–22:00
zo16:30–22:00
Lunch momenteel gesloten binnenkort geopend. Dinsdag gesloten (behalve op feestdagen)
Contact
+31303042035 info@theblendofasia.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), theblendofasia.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 84 %

Eigenaar van Bar Brasserie De Blend? Claim je zaak.