terug naar zoeken

Bec à Vin - Uzès, 6 Rue Entre les Tours

Rue Entres Les Tours 6, 30700 Uzès

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 15 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ENTREES
Tonijnpescatarian
15.00
Le thon — Tonijn sashimi carpaccio, passievrucht vinaigrette, wasabi gel, gemarineerde groenten.
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Eend
16.00
Le canard — Gerookte eendenborst curry, gemarineerde mosterdzaadjes, gefrituurde aardappelgratin, gekonfijte sjalotten.
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Brie
16.00
Le brie — Boerenbrie gevuld met truffel- en champignoncrème, Iberico ham, brie crème, walnoten en sucrine.
schatting≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kalf
17.00
Le veau — Vol-au-vent, gebakken kalfskroketten, gegrilde steenzwam, wortel, bospaddenstoelensaus, peterselichips.
schatting≈ 450 kcal28 g koolhydraten
Eendenfoie gras
18.00
Le foie gras de canard — Halfgaar foie gras, ananas/cajun chutney, rode wijnkaramel en getoaste brioche.
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratenzwaar 33
A PARTAGER
Iberico Cebo ham
20.00
Le jambon Ibérique cebo — Plankje 36 maanden gerijpte ham (100 g).
schatting≈ 350 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
HOOFDGERECHTEN
Gambaspescatarian
25.00
Les gambas — Gambas tortellini, dragonbisque, condiments en kruidengroenten.
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 79
Vangst van de dagpescatarian
27.00
La péche du jour — Gegrilde visfilet, butternut puree, beurre blanc en seizoensgroenten.
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Risottovegetarian
25.00
Le risotto — Romige parmezaanrisotto, bospaddenstoelen, zwarte truffelcrème en champignons.
schatting≈ 720 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 69
Beef Tartare met merg
25.00
Le Tartare de boeuf à l'os à moelle — Handgesneden beef tartare, merg, verse kruiden, condiments en krieltjes.
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Eend
28.00
Le canard — Eendenborst, vleesjus met wijn en rode vruchten, zoete aardappelpuree, krieltjes.
schatting≈ 780 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 77
Limousin runderfilet
32.00
Le filet de boeuf Limousin — Runderfilet, aardappelpressé, gebakken champignons, gekonfijte uien en vleesjus.
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Haas
35.00
Le Lièvre — Lièvre à la Royale, kruidige krieltjes.
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
DESSERTS
Madeleinevegetarian
10.00
Madeleine à la fleur d'oranger, crémeux fruits rouge, sirop à l'orange, baies des bois à la menthe. — Madeleine met sinaasbloesem, rode vruchten crème, sinaasappelsiroop, bosbessen met munt.
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 41
Biscuit Jocondevegetarian
10.00
Biscuit joconde, mousse mascarpone vanille, poudre de cacao, boudoir, coulis et tuile chocolat. — Biscuit joconde, vanille mascarpone mousse, cacaopoeder, boudoir, coulis en chocoladewafel.
schatting≈ 550 kcal52 g koolhydratenzwaar 30
Chocoladesfeervegetarian
12.00
Sphère chocolat noir, mousse chocolat Dulceys, noisettes en chouchou et billes de poires à la cannelle. — Pure chocoladesfeer, Dulcey chocolademousse, gekristalliseerde hazelnoten, peer met kaneel.
schatting≈ 610 kcal55 g koolhydratenzwaar 32
Kaasplankjevegetarian
10.00
Assortiment de fromages affinés par notre fromager des Halles. — Assortiment van gerijpte kazen van onze kaaswinkel uit Les Halles.
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ijsvegetarian
10.00
Coupes de glaces aromisées : William / Colonel / After-Eight. — Ijsvariaties: William / Colonel / After-Eight.
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 40
Café Gourmandvegetarian
14.00
Café Gourmand. — Koffie met kleine desserts.
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratenzwaar 41
Champagne Gourmandvegetarian
20.00
Champagne Gourmand. — Champagne met kleine desserts.
schatting≈ 410 kcal42 g koolhydratenzwaar 39
SUGGESTIES
Filet de Boeuf Deluxe
39.00
gebakken foie gras, vleessaus met champignons en schilfers van zwarte truffel
schatting≈ 850 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Suprême de poulet fermier
25.00
gevuld met tartuffata, pastinaakpuree en kriéklaartjes
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Klopt dit menu nog?

55veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier risotto met paddenstoelen en zwarte truffel bestellen. De rest van de vegetarische opties bestaat uit desserts en een kaasplankje.

8 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 22

84dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatbewuste opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De tartaar van rundvlees en de filet de boeuf bevatten relatief weinig koolhydraten.

11 diabetesvriendelijk · 22 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Entres Les Tours 6, 30700 Uzès
Uren
nog niet bekend
Contact
+33466224120
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bec-a-vin.fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Bec à Vin - Uzès, 6 Rue Entre les Tours? Claim je zaak.