terug naar zoeken

Poya Val d'Isère

av. Olympique 683, 73150 Val-d’Isère

Nu open · tot 02:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

DESSERTS
Planche de Fromages de la Ferme de l'Adroitvegetarian
16.00
Kaasplank van la Ferme de l'Adroit
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Crème Brûlée Chartreuse
15.00
CRÈME BRULÉE CHARTREUSE — Chartreuse crème brûlée
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratenzwaar 39
Citroenmeringuetaart
15.00
TARTE CITRON MERINGUE FLAMBÉE À LA GRAPPA — Geflambeerd met Grappa
schatting≈ 510 kcal48 g koolhydratenzwaar 29
Chocoladeprofiterole
15.00
PROFITEROLE AU CHOCOLAT, GLACE VANILLE — Met vanille-ijs
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenzwaar 25
Panna Cotta Rozemarijn & Mandarijnvegetarian
15.00
PANA COTTA ROMARIN, MANDARINE — Gekonfijte mandarijn, mandarijn-ijs, gekarameliseerde boekweit
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 33
OM TE DELEN MET HISEN
Tiramisu
12.00
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenzwaar 40
Warme Cookie
14.00
COOKIE TIÉDE — Warm cookie
schatting≈ 800 kcal75 g koolhydratenzwaar 42
przystagers
Alpensoep
19.00
SOUPE D'ALPAGE, FONTINA DOP ET LARD D'ARNAD — Fontina DOP en lard d'arnad
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Perfect Eivegetarian
22.00
ŒUF PARFAIT, RÖSTI SAVOYARD ET CRÈME BEAUFORT — Savoyarde rösti en Beaufort-room
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Geconfijte Forelpescatarian
26.00
TRUITE CONFITE, TOPINAMBOUR, VIN JAUNE — Topinambur, vin jaune
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gegrilde Preivegetarian
22.00
POIREAUX BRÛLÉS, JAUNE D'ŒUF CONFIT, VINAIGRETTE — Geconfijte eidooier, vinaigrette
schatting≈ 240 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gebakken Foie Gras
29.00
FOIE GRAS POELÉ, COING, PORTO ET SA BRIOCHE — Kweepeer, Port, brioche
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HOOFDGERECHTEN
Butternutvegetarian
32.00
BUTTERNUT, PRALINÉ DE COURGE ET STRACCIATELLA — Pompoenpraliné en stracciatella
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 79
Omble Chevalierpescatarian
42.00
OMBLE CHEVALIER, CHAMPIGNONS, ÉMULSION ROUSSETTE — Paddenstoelen, Roussette-wijn emulsie
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kippensupreme
42.00
SUPRÊME DE VOLAILLE, VIN JAUNE, MORILLES, PURÉE DE POMMES DE TERRE — Vin jaune, morieljes, aardappelpuree
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
48u Geconfijt Varkensvlees
39.00
LE COCHON CONFIT 48H ET SON JUS — Met jus
schatting≈ 750 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Escalope de Veau alla Milanese
46.00
ESCALOPE DE VEAU ALLA MILANESE, PASTA POMODORRO — Pasta pomodoro
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Lamsrack in Pistachekorst
44.00
CARRÉ D'AGNEAU EN CROÛTE PISTACHE, JUS, POLENTA CRÉMEUSE — Jus, romige polenta
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
HAPJES OM TE DELEN
Vitello Tonnato
25.00
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Paleta de Bellota Puro 100% Iberico
29.00
PALETA DE BELLOTA PURO 100% IBERICO, PAN CON TOMATE — Met pan con tomate
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Croque Truffe
26.00
CROQUE TRUFFE, JAMBON, BEAUFORT — met ham en Beaufort-kaas
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Pizza Margherita & Stracciatellavegetarian
25.00
tomaat, mozzarella fior di latte, stracciatella, olijfolie
schatting≈ 920 kcal80 g koolhydraten
Carpaccio di Gambero Rossopescatarian
36.00
CARPACCIO DI GAMBERRO ROSSO, HUILE D'OLIVE, AGRUMES — met olijfolie en citrus
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pizza Carbonara
27.00
roombasis, guanciale, geconfijte eierdooier, Pecorino Romano, Parmezaan
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydratenzwaar 41
PASTA
Huisgemaakte kreeftenraviolipescatarian
49.00
RAVIOLES DE HOMARD MAISON, BISQUE LÉGÈRE — met lichte bisque
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Huisgemaakte ricotta- en spinazieraviolivegetarian
39.00
RAVIOLES RICOTTA ET ÉPINARD MAISON, BEURRE SAUGE — met salieboter
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
GRILLGERECHTEN OM TE DELEN
Selectie gerijpte rib-eye
SÉLECTION DE CÔTES DE BŒUF MATURÉES, SAUCE BÉARNAISE — met Béarnaise-saus
schatting≈ 1200 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Geconfijte melklamschouder
55.00
ÉPAULE D'AGNEAU DE LAIT CONFITE, JUS AU THYM — met tijmjus
schatting≈ 850 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

68veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor ravioli met ricotta en spinazie of butternutsquash met stracciatella. Er zijn ook vegetarische voorgerechten zoals gepofte prei en een perfect ei met rösti. De kaart bevat vlees en vis voor gemengde tafels.

7 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 28

74dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten die van nature koolhydraatarm zijn. De selectie van gerijpt ribeye en confit varkensvlees is zeer geschikt.

17 diabetesvriendelijk · 28 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
av. Olympique 683, 73150 Val-d’Isère
Uren
ma17:30–02:00
di17:30–02:00
wo17:30–02:00
do17:30–02:00
vr17:30–02:00
za17:30–02:00
zo17:30–02:00
Contact
+33479234643 reservation@poyavaldisere.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poyavaldisere.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Poya Val d'Isère? Claim je zaak.