terug naar zoeken

Maison Louly

Roc de Bellevarde, 73150 Val-d'Isère

Nu gesloten · opent ma 11:45

bareten€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

NIEUW BIJ MAISON LOULY
Caviar Maison Louly Cuvée en blinis
60.00
The Caviar Maison Louly Cuvée and blinis — 15 gr
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydraten
Barolo salami
35.00
Barolo salami sold by the metre, 20 cm long, served with pickles and gherkins — per meter, 20 cm lang, geserveerd met augurken en zilveruitjes
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
OM TE DELEN
Bruschetta
22.00
Bruschetta, Tomato, burrata cheese, artichoke, Parma ham — Tomaat, burrata, artisjok, Parmaham
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten
Devilled egg sandwiches
20.00
A new take on devilled egg sandwiches, Caviar, smoked salmon, Parma ham and fresh herbs — Nieuwe interpretatie met kaviaar, gerookte zalm, Parmaham en verse kruiden
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydraten
Fondue Louly-stijl
42.00
Louly-style fondue with Reblochon cheese, Nonne Triple Savoyard brewery beer, and bread crust. — Met Reblochon kaas, Nonne Triple Savoyard bier en broodkorst
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydratenzwaar 41
Italiaanse plank
36.00
Italian board — Approximately 500g burrata cheese, sun-dried tomatoes, olives, Parma ham, artichokes, mussel rillette — Ca. 500g burrata, zongedroogde tomaten, olijven, Parmaham, artisjokken, mosselrillette
schatting≈ 1400 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aziatische plank
29.00
Asian board — Raw tuna, salmon, and yellowtail slices, shrimp tempura, edamame, chicken spring rolls — Rauwe tonijn, zalm en yellowtail, garnaal tempura, edamame, kip loempia's
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Aziatische plank
44.00
Asian board — Raw tuna, salmon, and yellowtail slices, shrimp tempura, edamame, chicken spring rolls. — Rauwe tonijn, zalm en yellowtail, garnaal tempura, edamame, kip loempia's
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Plank met belegen kazen
35.00
The mature cheese platter, by Mr Mure Ravaud, World Cheese Champion and MOF (Best Craftsman of France) — Door Mr Mure Ravaud, Wereldkampioen Kaas en MOF
schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
SNACKS & VOORGERECHTEN
Pompoen cappuccino
25.00
Cappuccino of grated pumpkin with truffle — Geraspte pompoen met truffel
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sint-jakobsschelp carpaccio
38.00
Scallop carpaccio with truffles, artichoke mousseline — Met truffel en artisjok mousseline
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kreeftsalade
22.00
Lobster salad, and cauliflower tops. Chickpea hummus, crisps and chicory leaves — Met bloemkoolroosjes, kikkererwtenhummus, chips en chicoreebladeren
schatting≈ 450 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 75
Detox Saladevegan, vegetarian
The Detox Salad — Quinoa, avocado, beetroot, carrots, celery, broccoli, mixed salad leaves and tomatoes — Quinoa, avocado, biet, wortel, bleekselderij, broccoli, gemengde sla en tomaten
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 74
Tuna tataki
39.00
Tuna tataki, cucumber tartare, honey sauce, and small salad — Komkommertartaar, honing-saus en kleine salade
schatting≈ 310 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
GRILLGERECHTEN
Kip uit de oven
76.00
Chicken cooked in a roasting bag, baby potatoes. — Gegaard in een braadzak met krieltjes
schatting≈ 850 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gegrilde kreeft
85.00
Barbecued lobster, Chinese noodles with vegetables. — Chinese noedels met groenten
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Runderrib (1 kg)
140.00
1 kg rib of beef, Gratin Dauphinois, Béarnaise sauce. — Gratin Dauphinois, Béarnaise saus
schatting≈ 1600 kcal55 g koolhydratenzwaar 43
Slagersnis van de dag
Butcher’s cut of the day
schatting≈ 700 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
ONZE GERECHTEN
Kalfsniertjes met mosterd
Veal kidneys with mustard, pasta of the day — Met pasta van de dag
schatting≈ 680 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 67
Kalfsscaloppine Milanese stijl
36.00
Veal escalope Milanese style, spaghetti with tomato sauce — Spaghetti met tomatensaus
schatting≈ 820 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 68
Kippenborst, groenten en krieltjesgluten_free, lactose_free
Chicken breast, vegetables and baby potatoes Sans lactose, Sans gluten / Lactose-free, Gluten-free — Lactosevrij, glutenvrij
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Kalfskotelet, morille's en aardappelmousseline
48.00
Veal chop, morels and potato mousseline
schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Lamschouder, 12 uur langzaam gegaard, seizoensgroenten
120.00
Lamb shoulder low-temperature cooking for 12 hours, seasonal vegetables
schatting≈ 700 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
VIS
Visduo, wintergroenten in olijfoliegluten_free, lactose_free
40.00
The fish duo, winter vegetables in olive oil Sans lactose, Sans gluten / Lactose-free, Gluten-free — Lactosevrij, glutenvrij
schatting≈ 400 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kikkerbillen met knoflook en kruiden
24.00
Frog legs with garlic, and herbs
schatting≈ 300 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
ONZE PASTA
Linguine Pomodoro, met tomatensausvegetarian
30.00
Linguine Pomodoro, with tomato sauce
schatting≈ 600 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 73
Linguine met pesto, basilicum en burratavegetarian
32.00
Linguine with pesto, basil and burrata cheese
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
DESSERTBUFFET
Stuk naar keuze — Verfijnd dessertbuffet
12.00
Piece of your choice — Gourmetcreaties door onze pastry chef, geïnspireerd door Maison
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
KID'S MENU (ONDER 12 JAAR)
Halve portie naar keuze uit het menu
20.00
Half-portion choice from the menu (on selected dishes) — Beschikbaar voor geselecteerde gerechten
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Halve portie naar keuze + Dessertbuffet + 1 drankje
Half-portion choice from the menu (on selected dishes) + Dessert Buffet + 1 syrup — Beschikbaar voor geselecteerde gerechten
schatting≈ 750 kcal80 g koolhydraten
SUPPLEMENT
Portie truffelchips
Portion of truffle chips
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

38veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit Linguine Pomodoro, Linguine met pesto en burrata of de Detox Salad. De Detox Salad is ook veganistisch.

3 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 31

74dia
scoreschatting

Eiwitrijke gerechten en planken

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel vlees en vis met lage koolhydraten. De Italiaanse plank en de schouder van het lam zijn goede keuzes.

14 diabetesvriendelijk · 31 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Roc de Bellevarde, 73150 Val-d'Isère
Uren
ma11:45–15:00
di11:45–15:00
wo11:45–15:00
do11:45–15:00
vr11:45–15:00
za11:45–15:00
zo11:45–15:00
Contact
+32610565044
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonlouly.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Maison Louly? Claim je zaak.