terug naar zoeken

Âmes Soeurs

11 Grand Rue, 54150 Val de Briey

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Marktformules
Enkel gerecht
17.00
Plat unique
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Voorgerecht + Hoofdgerecht of Hoofdgerecht + Dessert
22.00
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert
29.00
Entrée + Plat + Dessert
schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydratenzwaar 37
MENU MINI EPICURIEN
Enkel gerecht
22.00
Plat unique
schatting≈ 700 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Hoofdgerecht + Dessert
18.00
Plat + Dessert
schatting≈ 900 kcal75 g koolhydratenzwaar 44
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert
25.00
Entrée + Plat + Dessert
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydratenzwaar 41
MENU ÂMES SOEUR
MENU ÂMES SOEUR
47.00
schatting≈ 2200 kcal150 g koolhydratenzwaar 29
Geroosterde oude tomaatvegetarian
15.00
Tomate ancienne rôtie — Burrata en basilicumolie
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Houtvuur auberginesvegetarian
15.00
Aubergines au feu de bois — Gerookte pestocrème
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Foie gras terrine
22.00
Terrine de foie gras — Gegaard in bouillon
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Garnalen nems
18.00
Nems de crevettes — Sriracha mayonaise
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Courgette carpacciovegetarian
Carpaccio de courgettes — Parmezaan, gerookte citrusmayonaise
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Barbecue octopus
30.00
Poulpe au barbecue — Rund- en vissaus en geconfijte blekselderij
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Eendenborst
27.00
Magret de canard — Met paddenstoelen
schatting≈ 680 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gesmoorde runderwang
25.00
Joue de boeuf braisée — Aardappelterrine, piquillos condiment
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Lamskotelet
27.00
Côtelette de carré d’agneau — Knoflookyoghurt, aubergine en grémolata saus
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Forelfiletpescatarian
26.00
Filet de truite — Amandelen, gemarineerde komkommerlinten
schatting≈ 510 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kaasschotelvegetarian
15.00
Assortiment de fromages
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rond pistache en framboosvegetarian
12.00
Autour de la pistache et de la framboise
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Creatie rond chocoladevegetarian
12.00
Création autour du chocolat
schatting≈ 480 kcal40 g koolhydratenzwaar 37
Notre dame blanchevegetarian
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 33
DE 7 ACTEN
LES 7 ACTES
77.00
Menu in 7 gangen, inclusief wijnpairing (3 glazen van 10cl)
schatting≈ 2800 kcal180 g koolhydratenzwaar 33

Klopt dit menu nog?

58veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn vegetarische gerechten zoals geroosterde tomaat met burrata en aubergines uit het houtvuur. De kaart bevat ook een courgettecarpaccio en diverse desserts.

7 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 22

73dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De eendenborst en lamskoteletten bevatten weinig koolhydraten.

12 diabetesvriendelijk · 22 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
11 Grand Rue, 54150 Val de Briey
Uren
nog niet bekend
Contact
+32382335852 contact@ames-soeurs.pro
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ames-soeurs.pro
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Âmes Soeurs? Claim je zaak.