terug naar zoeken

Le Relais de Franche Comté

Rue Charles Schmitt, 25800 Valdahon

Nu gesloten · opent wo 07:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

DE VOORGERECHTEN
Gourmet salade met foie gras en gerookte eendenborst
Salade gourmande au foie gras et magret fumé
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Huisgemaakte eendenterrine met rode uienconfituur
13.00
Terrine de canard maison et sa confiture d oignons rouges
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte eendenlever met vijgenconfituur
23.00
Foie gras de canard maison et confiture de figues
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydraten
Gebakken foie gras escalope met druiven
23.00
Escalope de foie gras poëlée aux raisins
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Morellen in roomsausvegetarian
25.00
Morilles à la crème
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bladerdeeggebakje met champignonsvegetarian
11.50
Feuilleté aux champignons
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydraten
DE VISGERECHTEN
Heilbotfilet met beurre blanc citroen en gemberpescatarian
24.00
Filet de saint-pierre au beurre blanc citron et gingembre
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Sanderfilet met vin jaune en morellenpescatarian
26.00
Filet de sandre au vin jaune et morilles
schatting≈ 520 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Forel van "Plaisir-Fontaine" met vin jaune sauspescatarian
24.00
Truite de "Plaisir-Fontaine" sauce vin jaune
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Forel van "Plaisir-Fontaine" à la meunière of met amandelenpescatarian
19.00
Truite de "Plaisir-Fontaine" meunière ou aux amandes
schatting≈ 540 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
DE VLEESGERECHTEN
Tournedos met morellen
31.50
Tournedos aux morilles
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gegrilde tournedos met beurre maître d'hôtel
25.00
Tournedos au grill beurre maître d'hôtel
schatting≈ 620 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kalfskalfsklever met morellen
26.50
Escalope de ris de veau aux morilles
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kalfsnieren geflambeerd met whisky
20.50
Rognons de veau flambes au whisky
schatting≈ 510 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Eendenborst met griottines
23.00
Magret de canard aux griottines
schatting≈ 620 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 69
Dagerecht
12.00
Plat du Jour
schatting≈ 600 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Plateau van drie kazen uit "Franche Comté"vegetarian
7.00
L'assiette de trois fromages de "Franche Comté"
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
DE DESSERTS
Ijsnougat
9.00
Nougat glacé
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 34
Omelette Norvégienne geflambeerd met kirsch de Fougerollesvegetarian
8.50
Omelette Norvégienne flambée au kirsch de Fougerolles
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Ijsdessert met kirsch en griottinesvegetarian
8.50
Entremet glacé au kirsch et aux griottines
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 35
Grand-Marnier soufflé glacévegetarian
8.00
Soufflé glacé au Grand-Marnier
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 31
Chocolade-delicatessevegetarian
9.00
Délice au chocolat — koffie-ijs, meringue, vanillesaus
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 26
Crème brûléevegetarian
8.00
Crème brûlée parfum du jour — smaak van de dag
schatting≈ 400 kcal25 g koolhydratenzwaar 40
Meringue-appel met Calvadosvegetarian
8.00
Pomme meringuée au Calvados
schatting≈ 380 kcal55 g koolhydratenzwaar 34
Pruimen in Jura-wijnvegan
5.00
Pruneaux au vin du Jura
schatting≈ 220 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Taartjes van de dagvegetarian
5.50
Tartes du jour
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Café Liégeois of Chocolade Liégeoisvegetarian
7.50
Café Liégeois ou Chocolat Liégeois
schatting≈ 500 kcal48 g koolhydratenzwaar 29
Crème caramelvegetarian
6.50
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Sorbet of ijsvegetarian
6.50
Sorbet ou crème glacée
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Coupe Melbavegetarian
8.00
schatting≈ 420 kcal50 g koolhydratenzwaar 41
Vanille-ijs met griottinesvegetarian
8.00
Coupe de glace vanille aux griottines
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Coupe Colonelvegetarian
8.00
citroenijs en wodka
schatting≈ 300 kcal30 g koolhydraten
Vacherin minutevegetarian
7.50
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 39

Klopt dit menu nog?

77dia
scoreschatting

Franse klassiekers met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met een lage koolhydraatwaarde. De vis- en vleesgerechten zijn over het algemeen koolhydraatarm.

14 diabetesvriendelijk · 33 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Charles Schmitt, 25800 Valdahon
Uren
ma07:00–09:30, 12:00–13:30, 19:00–20:30
di07:00–09:30, 12:00–13:30, 19:00–20:30
wo07:00–09:30, 12:00–13:30, 19:00–20:30
do07:00–09:30, 12:00–13:30, 19:00–20:30
vr07:00–09:30, 12:00–13:30
zagesloten
zo07:00–10:00, 12:00–13:30
Restaurant closed Friday evening, Saturdays, and Sunday evening. Closed evening of public holidays. Breakfast until 10:00 on weekends
Contact
+33381562318
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), relais-franche-comte.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Le Relais de Franche Comté? Claim je zaak.