terug naar zoeken

Atmosphère - Valencia, C/ de Quart

Calle Quart 89, 46008 Valencia

Nu gesloten · opent di 09:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Zakelijk Menu
Zakelijk Menu
17.90
Menú Ejecutivo — Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert of koffie
schatting≈ 1600 kcal140 g koolhydratenzwaar 25
Mini Coca de Ratatouille
MINI COCA DE RATATOUILLE, PESTO-ALBAHACA-NUECES Y ENSALADA — Met basilicum-walnoot pesto en salade
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
Gebakken Zalm
SALMÓN AL HORNO CON PATATAS A LO POBRE — Met patatas a lo pobre
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vanille-ijs
HELADO DE VAINILLA, SALSA TOFFEE — Met toffeesaus
schatting≈ 350 kcal42 g koolhydratenzwaar 41
Broodservice
1.90
Servicio de pan — Brood, extra vierge olijfolie en Sal de Añana
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten
VOORGERECHT
Pissaladière
Pissaladière (coca) de ratatouille de tomate, calabacín, berenjena, pesto de albahaca-nueces — Coca van ratatouille (tomaat, courgette, aubergine) met basilicum-walnoot pesto
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 65
Russische salade
Ensaladilla rusa con mahonesa kimchee y ventresca de bonito — Met kimchee-mayonaise en bonitoventresca
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Steak Tartare Brioche
Brioche de steak tartar con su clásico aderezo ligeramente picante — Met klassieke, licht pittige dressing
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydraten
HOOFDGERECHT
Iberico Secreto
Secreto ibérico confitado a la naranja servido con parmentier de patata roja — GCONFijt in sinaasappel, geserveerd met rode aardappelparmentier
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
IJslandse Kabeljauw
Bacalao islandés horneado con gratén de alioli servido sobre un lecho de patatas a lo pobre — Gebakken met aioli-gratin op een bedje van patatas a lo pobre
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vegan Couscousvegan
Cuscús vegano con verduras de temporada, berenjena babaganoush, almendras fileteadas, uvas — Met seizoensgroenten, aubergine babaganoush, amandelschaafsel en druiven
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 80
Pompoen Raviolivegetarian
Raviolis de calabaza, cremoso de champiñones y salvia, setas shiitake, crujiente de maíz (Apto para vegetarianos) — Met romige champignons en salie, shiitake paddenstoelen en maïs-croquant (Vegetarisch)
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 74
NAGERECHT
Tarte Tatin
Tarta Tatin de manzana caramelizada — Gekarameliseerde appel
schatting≈ 450 kcal58 g koolhydratenzwaar 40
Chocoladecake
Pastel cremoso de chocolate — Romige chocoladetaart
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Fruit symfonievegan, vegetarian
Sinfonía de frutas de temporada en multicolor — Kleurrijke selectie van seizoensfruit
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydraten
GROEPSMENU DINER
GROEPSMENU DINER
55.00
MENÚ DE GRUPO CENAS — Eén voorgerecht, één hoofdgerecht, één nagerecht
schatting≈ 1800 kcal160 g koolhydratenzwaar 31
Groepsmenu Lunch
Inclusief drank: Maandag t/m vrijdag
40.00
Con bebida: Lunes a viernes — Groepsmenu met voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht
schatting≈ 1700 kcal150 g koolhydratenzwaar 31
Inclusief drank: Zaterdag, zondag en feestdagen
45.00
Con bebida: Sábado, domingo y festivos — Groepsmenu met voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht
schatting≈ 1700 kcal150 g koolhydratenzwaar 31

Klopt dit menu nog?

59veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit veganistische couscous met seizoensgroenten of pompoenravioli met shiitakes. Als voorgerecht is er een ratatouille coca met pesto. De rest van de kaart bevat veel vlees en vis.

3 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 18

48dia
scoreschatting

Franse keuken in Valencia

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant serveert diverse proteïnerijke hoofdgerechten. De koolhydraatwaarden variëren sterk per gerecht.

4 diabetesvriendelijk · 18 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Calle Quart 89, 46008 Valencia
Uren
ma09:00–12:00, 13:00–17:30
di09:00–12:00, 13:00–17:30
wo09:00–12:00, 13:00–17:30
do09:00–12:00, 13:00–17:30
vr09:00–12:00, 13:00–17:30
za09:00–00:00
zo09:00–12:00, 13:00–17:30
Kitchen closes at 16:15 on weekdays. Saturdays kitchen open until 22:30. Saturdays 15, 22 and 29 of August closed for dinner
Contact
+34963154132
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteatmosphere.es/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Atmosphère - Valencia, C/ de Quart? Claim je zaak.