terug naar zoeken

El Forcat - València, Carrer de Roteros

Calle Roteros 12, 46003 Valencia

Nu gesloten · opent 20:00

Spaans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Degustatiemenu
Degustatiemenu
28.00
Menú degustacion — 3 voorgerechten naar keuze, hoofdgerecht naar keuze, inclusief dessert of koffie
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 25
Jamón de cebo de campo en kaas
Jamón de cebo de campo y queso
schatting≈ 320 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Valenciaanse tomaat met tonijn en ansjovis
Tomate valenciano con atún y anchoa
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisestijl salade
Ensalada de la casa
schatting≈ 150 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Esgarraet met kabeljauw en mojama
Esgarraet con bacalao y mojama
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tomaatbasis met ansjovis
Base de tomate con anchoas
schatting≈ 160 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Patatas bravas
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Gambas al ajillo
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Puntilla met tuinbonen en jonge knoflook
Puntilla con habitas y ajos tiernos
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Calamares a la romana
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydraten
Mosselen of clochinas (seizoensgebonden)
Mejillones ó clochinas(temporada)
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Kroketten van kabeljauw of jamón
Croquetas de bacalao ó jamón
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydraten
Iberische ossenhaas van de plaat
Solomillo iberico plancha — peper- of roquefortsaus
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Emperador van de plaat
Emperador plancha con salsa mery — met mery-saus
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bacalao a la vizcayna
Bacalao a la ¢vizcayna¢
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Paella Valenciana
schatting≈ 750 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 82
Arroz del senyoret
schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Arroz negro
schatting≈ 740 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 77
Fideuá de marisco
schatting≈ 780 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 70
Paella de marisco
schatting≈ 800 kcal92 g koolhydratenevenwichtig 75
Paella de bogavante
Kreeftenpaella
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Arroz al horno
Ovenrijst — 24 uur vooraf bestellen
schatting≈ 800 kcal70 g koolhydraten
Salades
Valenciaanse salade
12.00
Ensalada valenciana
schatting≈ 300 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Speciale Forcat salade
12.00
Ensalada especial Forcat — Met langoustines, zalm en roze saus
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kippensalade
12.00
Ensalada de pollo — Met tatarsaus en walnoten
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Soepen en crèmes
Zeevruchtenroomsoep
10.00
Crema de marisco
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Sopa de pescadores
8.00
Visserssoep
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Consommé
8.00
Consomé al gusto — Naar keuze
schatting≈ 100 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Rijstgerechten
Arroz a banda
16.00
Traditionele rijstschotel
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
Arroz del señoret
16.00
Rijst met gepelde zeevruchten
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
Arroz caldoso marinero
16.00
Natte zeemansrijst
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
Arroz meloso de bogavante
25.00
Romige kreeftenrijst
schatting≈ 720 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 67
Kreeftenrijst
28.00
Arroz de langosta
schatting≈ 720 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 67
Fideuá
18.00
Rijstgerecht met korte noedels
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Vlees
Runderhaas van de plaat
22.00
Solomillo de ternera plancha
schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Forcat runderhaas
24.00
Solomillo de ternera Forcat — Met saus: roquefort, peper of drie mosterd
schatting≈ 650 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecote van de plaat
20.00
Entrecot plancha
schatting≈ 600 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Forcat entrecote
22.00
Entrecot Forcat — Met pepersaus, roquefort of drie mosterd
schatting≈ 700 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Vis
Gegrilde zwaardvis
16.00
Emperador a la plancha — Met meri-saus
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Geflambeerde gamba's
16.00
Gambas flambé con ajos tiernos — Met jonge knoflook
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bacalao a la vizcayna
16.00
Kabeljauw op Baskische wijze
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Rape a la marinera con gambas
28.00
Zeepruik op zeemanswijze met gamba's
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85

Klopt dit menu nog?

4veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Alleen de patatas bravas zijn vegetarisch. De rest van de kaart bevat vlees of vis, zoals paella valenciana en solomillo de ternera.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 42

81dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Spaanse gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel gegrild vlees en vis. De keuze aan koolhydraatarme hoofdgerechten is groot.

25 diabetesvriendelijk · 42 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Calle Roteros 12, 46003 Valencia
Uren
ma13:00–17:00, 20:00–23:30
di13:00–17:00, 20:00–23:30
wo13:00–17:00, 20:00–23:30
do13:00–17:00, 20:00–23:30
vr13:00–17:00, 20:00–23:30
za13:00–17:00, 20:00–23:30
zo13:00–17:00, 20:00–23:30
Contact
+34963911213
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elforcat.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van El Forcat - València, Carrer de Roteros? Claim je zaak.