terug naar zoeken

Nou Gourmet

C/ Taquígrafo Martí 3, 46005 Valencia

Nu gesloten · opent 20:00

Spaans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Paella's om mee te nemen
Paella Valenciana Tradicional
15.90
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Arroz del Senyoret
17.00
schatting≈ 800 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 75
Arroz al horno
16.90
Arroz al horno en paella — Ovenrijst in paellapan
schatting≈ 780 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 76
Paella de foie y alcachofas
18.50
Paella met ganzenlever en artisjokken
schatting≈ 920 kcal82 g koolhydraten
Paella de Carabineros
18.50
Paella met grote rode garnalen
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 76
Paella de pollo del corral
16.50
Paella de pollo del corral con setas y ajo tierno — Paella met vrije uitloopkip, paddenstoelen en jonge knoflook
schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Fideuá fina de foie y setas
17.90
Dunne fideuá met ganzenlever en paddenstoelen
schatting≈ 880 kcal80 g koolhydraten
Fideuá fina de marisco
18.75
Dunne fideuá met zeevruchten
schatting≈ 750 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 77
MENU 1
Ensaladilla rusa Nou Gourmet
Russische salade Nou Gourmet
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Buñuelo de bacalao
Buñuelo de bacalao con all i oli — Kabeljauwbeignet met aioli
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Croqueta de jamón
Iberico hamkroket
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huevos rotos
Huevos rotos con panceta ibérica — Gebroken eieren met Iberico spek
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Entrecotte trinchado
Entrecotte trinchado con patatas panadera y pimientos del padrón — Gesneden entrecote met gebakken aardappelen en padrónpepers
schatting≈ 950 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Brownie chocolate y nueces
36.50
Brownie chocolate y nueces con helado de vainilla — Chocolade-walnoot brownie met vanille-ijs
schatting≈ 750 kcal75 g koolhydratenzwaar 22
MENU 2
Ensalada de queso de cabravegetarian
Ensalada de queso de cabra, con membrillo, viangreta de nueces y miel — Geitenkaassalade met kwiddoenpasta, walnoot-honing vinaigrette
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydraten
Calamar de playa
Calamar de playa a la plancha — Gegrilde inktvis
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Paella valenciana
Valencian Paella
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Arroz del señoret
Gepelde zeevruchtenrijst
schatting≈ 800 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 75
Torrija de horchata
39.50
Torrija de horchata con helado de leche merengada — Horchata-toast met meringue-melkijs
schatting≈ 680 kcal70 g koolhydratenzwaar 22
MENU 3
Raff tomaatensaladevegetarian
Ensalada de tomate raff con piparras dulces y vinagreta de tomillo — met zoete piparras en tijgergrasmaire
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Jamón Ibérico croquette
Croqueta de jamón ibérico — Krokante kroket van Iberico-ham
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huevos rotos
Huevos rotos con gulas y ajos tiernos — met surimi-paling en jonge knoflook
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
Secreto Ibérico
Secreto ibérico con pure de patata — met aardappelpuree
schatting≈ 580 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zalm met groenten
Salmón con verduras y crema de mostaza — met mosterdroom
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
MENU 4
Jamón Ibérico de bellota
Eikeltjes-Iberico-ham
schatting≈ 210 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Geroosterde octopus
Pulpo a la brasa con parmentier de patata — met aardappelparmentier
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Corvina
Corvina con jugo de calamar — met inktvisjus
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rundvleesfilet
Solomillo de ternera con patata panadera — met patata panadera
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Chocolate coulant
49.00
Coulant de chocolate con helado de vainilla — met vanille-ijs
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenzwaar 25
MENU 5
Tonijn tataki
Tataki de atún con crema de trufa y salsa de anguila — met truffelroom en paling-saus
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Geconfijte artisjokbloem
Flor de alcachofa confitada con foie plancha — met gegrilde foie gras
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Krokante gamba's
Crujiente de gambón con crema de queso — met roomkaas
schatting≈ 310 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Smeuïge rijst met zeevruchten
Arroz meloso de marisco — Romige rijstschotel met zeevruchten
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Geroosterde rundvleesfilet
Solomillo de ternera a la brasa con parmentier de patata — met aardappelparmentier
schatting≈ 610 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Klopt dit menu nog?

29veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een geitenkaassalade met membrillo of een rafftomatensalade. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten.

2 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 35

73dia
scoreschatting

Spaanse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De gegrilde zalm en de corvina zijn goede keuzes met weinig koolhydraten.

19 diabetesvriendelijk · 35 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
C/ Taquígrafo Martí 3, 46005 Valencia
Uren
ma12:00–17:00, 20:00–00:00
di12:00–17:00, 20:00–00:00
wo12:00–17:00, 20:00–00:00
do12:00–17:00, 20:00–00:00
vr12:00–17:00, 20:00–00:00
za12:00–17:00, 20:00–00:00
zo12:00–17:00, 20:00–00:00
Contact
+34963810404
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nougourmet.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Nou Gourmet? Claim je zaak.