terug naar zoeken

Doña Petrona

Carrer del Pare Perera, 5, 46004 València

Nu gesloten · opent di 12:00

Latijns-AmerikaansSpaans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Brief
Argentijnse Empanada
3.90
Argentine Empanada — Mendocina, groente, ham en kaas, Iberisch geheim
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kipproketten
2.80
Chicken croquettes with a touch of curry — Met een vleugje curry
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ei gevuld met tonijn
4.50
Egg stuffed with tuna
schatting≈ 160 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aardappel-, inktvis- en allioli salade
9.50
Potato, cuttlefish and allioli salad
schatting≈ 320 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gordal olijven
4.90
Gordal olives with chimi-churry — Met chimi-churry
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Patatas bravasvegetarian
7.90
Patatas bravas with Chiles Hermanos sauce — Met Chiles Hermanos saus — Vegetarisch
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydraten
Ansjovis double 0
3.20
Anchovy double 0 with roasted bell pepper — Met geroosterde paprika
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Anchovy Gilda
2.80
Spietje van olijven, piparra en ansjovis
schatting≈ 90 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gilda de boquerón
2.80
Spietje van olijven, piparra en ansjovis
schatting≈ 90 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Koude voorgerechten
Vitello Tonnato
13.00
Vitello Tonato — Dunne plakjes kalfsvlees met tonijnsaus, ansjovis en kappertjes
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Champignonsalade
13.50
Mushroom salad, pea pesto, candied tomatoes and pine nuts — Erwtenpesto, gekonfijte tomaatjes en pijnboompitten
schatting≈ 280 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Roze zalmtartaar
13.50
Pink salmon tartar with seasonal fruit, avocado and arugula — Met seizoensfruit, avocado en rucola
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Caprese Salade
12.50
Caprese Salad — Tomaat, mozzarella en Valenciaanse tomatenschuim
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gegrilde auberginesalade
13.50
Flame grilled eggplant salad with smoked sardines — Met gerookte sardines
schatting≈ 290 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Warme voorgerechten
Gegrilde worst
12.50
Grilled sausage with creole salad and mashed potatoes — Met creoolse salade en puree
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydraten
Roerei
17.00
Scrambled eggs with Iberian ham and refried with garlic — Met Iberische ham en gebakken met knoflook
schatting≈ 420 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Alcachofas confitadas
15.50
Alcachofas confitadas, bacalao ahumado y polvo especial de pistachos — Gekonfijte artisjok, gerookte kabeljauw en pistachepoeder
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Sepieta van Playa bruta
19.00
Sepieta of Playa bruta with broad beans and chistorra sausage — Met tuinbonen en chistorra worst
schatting≈ 410 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
XXL Champignon
11.50
XXL mushroom stuffed with leeks and fried egg — Gevuld met prei en een gebakken ei
schatting≈ 260 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Hoofdgerechten
Cannelloni
16.00
Spinach, chicken and bacon cannelloni "like my grandmother's". — Spinazie, kip en spek "zoals bij mijn grootmoeder"
schatting≈ 680 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
Kalfsvlees Milanesa Napolitaanse stijl
17.50
Veal Milanesa Neapolitan Style with garnish — met garnituur
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kalfsvlees Milanesa Fugazzeta
17.50
Veal Milanesa Fugazzeta with provolone with garnish — met provolone en garnituur
schatting≈ 920 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 66
Milanesa Villeroy stijl
17.50
Villeroy style Milanesa with truffled béchamel sauce and cheese — met truffel-bechamelsaus en kaas
schatting≈ 980 kcal52 g koolhydraten
Secreto Duroc gratin
17.50
Secreto Duroc gratin with garnish — Gestoofde ham, kaas en chimichurri met garnituur
schatting≈ 880 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Gnocchi
14.90
Gnocchi with mushroom and black truffle sauce — met paddenstoelen- en zwarte truffelsaus
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Fideuà
17.00
Fideuà with prawns, mussels and lime aioli — met gamba's, mosselen en limoen-aioli — Minimaal 2 personen
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 76
Geroosterde kalfspicaña
19.50
Roasted veal picaña with pepper sauce and mashed potatoes — met pepersaus en aardappelpuree
schatting≈ 820 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Het zoetste
Ijs Alfajor
7.50
Iced Alfajor
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
Pannenkoek
6.90
Pancake from there with ice cream from here — met ijs
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenzwaar 33
Dulce de leche en chocoladetaart
7.50
Dulce de leche and chocolate cake
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenzwaar 30
Mediterrane kaas en zoetigheden
6.90
A very Mediterranean cheese and sweet (sweet potato, honey, walnuts) — zoete aardappel, honing, walnoten
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
Torrija van horchata en fartons
6.90
Torrija of horchata and fartons (fritters) — De klassieker sinds de opening in 2016
schatting≈ 520 kcal58 g koolhydratenzwaar 31
Citroentaart
6.50
Lemon Cake
schatting≈ 410 kcal48 g koolhydratenzwaar 39
Chocolade, hazelnoten en koffie
7.50
Chocolate, hazelnuts and coffee
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratenzwaar 29
Menu
Family and friends
28.00
Brood met tomaat en aioli, Gilda naar keuze, Caprese salade, Patatas bravas, Kip croquettes
schatting≈ 2100 kcal180 g koolhydratenzwaar 28
Executive Menu
Executive Menu
18.00
Keuze uit voorgerecht, hoofdgerecht en dessert
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 29

Klopt dit menu nog?

26veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt patatas bravas, een Caprese salade of gnocchi met paddenstoelen en zwarte truffelsaus bestellen. De meeste gerechten bevatten vlees of vis.

1 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 36

61dia
scoreschatting

Latijns eten met veel proteïne

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel vlees- en visgerechten. De voorgerechten bevatten weinig koolhydraten.

20 diabetesvriendelijk · 36 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Carrer del Pare Perera, 5, 46004 València
Uren
magesloten
di12:00–00:00
wo12:00–00:00
do12:00–00:00
vr12:00–01:00
za10:00–01:00
zo10:00–00:00
Sábados y Domingos 10:00 a 12:00 (almuerzos). La cocina estará abierta todo el día
Contact
+34963364983 prensa@tandemgastronomico.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xn--doapetrona-u9a.es/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Doña Petrona? Claim je zaak.