Le Favole Ristorante
Hiedra 5
openingsuren nog niet bekend
Italiaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
ANTIPASTI
Antipasto Misto
24.50
Voor twee personen.
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 68
Caesarsalade
17.00
Insalata cesare — Sla, kipfilet, toast, parmigiano en caesarsaus.
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zalm-salade
16.00
Insalata di Salmone — Mesclun, gerookte zalm, avocado, rode ui, sinaasappel en komkommer.
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gemengde salade met burrata
16.00
INSALATA MISTA CON BURRATA — Rucola, tomaat, rode ui, parmezaan en burrata.
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Burrata met caponata
16.00
burrata con caponata — Burrata met groentestoof.
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rundvleesgehaktballetjes
14.50
POLPETTE DI MANZO — Gefrituurde rundvleesballetjes met parmezaanfondue.
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Octopus Carpaccio
18.00
CARPACCIO DI POLPO — Octopus carpaccio met citroen- en sinaasappeldressing en rucola.
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Octopus met aardappelparmentier
18.50
Polpo con parmentier di patate e crema di peperoni bruciati — Octopus met aardappelparmentier en gebrande paprikacreme.
schatting≈ 410 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 73
Zalm Tartare en Guacamole
16.50
Tartare di Salmone e Guacamole — Zalmtartaar en guacamole.
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rundvleestartaar
21.00
tartare di manzo — Tartaar van ossenhaas.
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Focaccia met ansjovis en burrata
15.50
Focaccia acciughe e burrata — Focaccia met ansjovis, burrata en gele tomaat.
schatting≈ 550 kcal42 g koolhydraten
Provola en tomaat uit de oven
15.00
PROVOLA E POMODORO AL FORNO — Provola kaasfondue en tomatensaus.
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Burrata en Iberico prosciutto crudo
18.00
Burrata e prosciutto crudo iberico — Burrata en Iberico ham.
schatting≈ 460 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Semi-gedroogde tomaatjes en burrata
17.00
Pomodorini semi-secchi e burrata — Semi-gedroogde tomaat, balsamico, pistachepesto en burrata.
schatting≈ 440 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gefrituurde vis met groenten
20.00
Frittura di pesce con verdure — Garnalen, inktvis, octopus, wortel, courgette, pittige tomatensaus en knoflookmayonaise.
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydraten
Gefrituurde artisjokken
15.00
Carciofi fritti — Gefrituurde artisjokken met citroen.
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Bruschette met tomaatjes en stracciatella
13.50
BRUSCHETTE CON POMODORINI E STRACCIATELLA DI BURRATA — Geroosterde broodjes met burrata stracciatella, tomaat en basilicum.
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
Calamari alla Romana
17.00
Calamari met pittige tomatensaus en mayonaise.
schatting≈ 510 kcal38 g koolhydraten
Gegrilde Calamari
17.00
Calamari allá griglia — Gegrilde inktvis met salmorillio.
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Bresaola Carpaccio met truffel
17.50
CARPACCIO DI BRESAOLA CON TARTUFO — Bresaola carpaccio met truffelsaus, rucola en parmezaan.
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Focaccia CLASSIC
9.00
focaccia CLASSICa — Alérgenos: Gluten, Cacahuetes
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydraten
Focaccia IBÉRICA
17.00
Alérgenos: Gluten, Cacahuetes
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydraten
Focaccia met halfgedroogde tomaatjes en ui
12.00
Focaccia con pomodorini semi-secchi e cipolla — Alérgenos: Gluten, Cacahuetes
schatting≈ 360 kcal40 g koolhydraten
Focaccia PICCANTE
11.00
Alérgenos: Gluten, Cacahuetes
schatting≈ 340 kcal39 g koolhydraten
Pizza
Marinaravegan, vegetarian
12.00
Tomaat, knoflook, oregano, basilicum en halfgedroogde tomaat
schatting≈ 750 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 65
Margheritavegetarian
13.00
San Marzano tomaat, fior di latte en basilicum
schatting≈ 850 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 73
Ibérico e tartufo
19.00
Fior di latte, Iberico ham, truffelsaus en rucola
schatting≈ 950 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 69
Salsiccia e provola
16.00
San Marzano tomaat, fior di latte, butifarra en provola kaas
schatting≈ 980 kcal110 g koolhydraten
Tre pomodorivegetarian
14.50
San Marzano, fior di latte, gele tomaat, geroosterde tomaat, rucola en Parmezaanse kaas
schatting≈ 880 kcal115 g koolhydratenevenwichtig 77
Ibérico con patate tartufate
17.50
Fior di latte, truffelaardappelen, Iberico ham poeder, rucola en Parmezaanse kaas
schatting≈ 1050 kcal125 g koolhydraten
Gamberettipescatarian
16.00
San Marzano tomaat, fior di latte, knoflook, gamba's, halfgedroogde tomaat en rucola
schatting≈ 880 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 72
Tonnopescatarian
15.50
San Marzano tomaat, tonijn, knoflook, peper, halfgedroogde tomaat en oregano
schatting≈ 820 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 74
Napoletanapescatarian
15.50
San Marzano tomaat, knoflook, ansjovis, zwarte olijven, kappertjes en oregano
schatting≈ 800 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 75
5 Formaggivegetarian
15.50
Fior di latte, provola, taleggio, gorgonzola en Parmezaanse kaas
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydraten
Arrabbiata
17.50
San Marzano tomaat, fior di latte, peper, pittз salami, n’duja en pistache pesto
schatting≈ 1050 kcal110 g koolhydraten
Tartufo e prosciutto cotto alla brace
17.50
San Marzano tomaat, fior di latte, truffelcrème, champignons en gegrilde ham
schatting≈ 980 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 73
Taleggio e zucchinevegetarian
15.50
San Marzano tomaat, fior di latte, taleggio, courgette, halfgedroogde tomaat en basilicum
schatting≈ 880 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 77
Le Favole Capresevegetarian
16.00
Pistache pesto, fior di latte, halfgedroogde tomaat, stracciatella en basilicum
schatting≈ 950 kcal110 g koolhydraten
Mortadella e pistacchio
16.00
Fior di latte, pesto, burrata, mortadella en pistache
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydraten
SALSICCIA E PATATE
16.00
Fior di latte, worst, rode ui en geroosterde aardappelen
schatting≈ 1050 kcal125 g koolhydratenevenwichtig 70
Amatriciana
15.50
Amatriciana-saus, guanciale, pecorino, rode ui, zwarte peper en chilipeper.
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
Bolognese e mascarpone
16.50
Bolognese ragu, fior di latte, mascarpone en parmezaan.
schatting≈ 1100 kcal88 g koolhydraten
Carbonara
15.50
Fior di latte, guanciale, eigeel, pecorino en zwarte peper.
schatting≈ 1050 kcal82 g koolhydraten
Iberico
19.00
San Marzano tomaat, fior di latte, Iberico ham, halfgedroogde tomaat, parmezaancrème.
schatting≈ 1000 kcal84 g koolhydraten
VERDURAvegetarian
17.50
San Marzano tomaat, fior di latte, aubergine, courgette, rode paprika en pistachepesto.
schatting≈ 900 kcal80 g koolhydraten
PEPERONI E PATATEvegetarian
15.00
San Marzano tomaat, fior di latte, geroosterde aardappelen, rode paprika en knoflook.
schatting≈ 1000 kcal105 g koolhydratenevenwichtig 67
CANNIBALE
17.00
San Marzano tomaat, fior di latte, butifarra, pittige salami, guanciale en gegrilde ham.
schatting≈ 1150 kcal85 g koolhydraten
CALZONE NAPOLETANO
16.00
Fior di latte, San Marzano tomaat, ricotta, basilicum, pittige salami.
schatting≈ 1100 kcal95 g koolhydraten
ALLA NORMAvegetarian
15.00
San Marzano tomaat, aubergine, knoflook, halfgedroogde tomaat, gezouten ricotta en basilicum.
schatting≈ 850 kcal82 g koolhydraten
SALMONEpescatarian
17.00
Tomaat, fior di latte, knoflook, gamba's, gerookte zalm, rucola en burrata.
schatting≈ 1050 kcal85 g koolhydraten
PASTA
Bigoli con ragù di agnello
18.00
Lamsragu, tomaat, pecorino.
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 75
Quadrato ripieno di ricotta di bufala e spinaci
18.00
Pasta gevuld met buffeloricotta en spinazie met botersaus, salie en parmezaan.
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 72
Spaghetto quadrato ai frutti di mare
23.00
Vierkante spaghetti, tomaat, zeevruchten en cherrytomaatjes.
schatting≈ 700 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 85
Tagliatelle salvia, burro e tartufo
23.00
Champignons, boter, salie, parmezaan en verse zwarte truffel.
schatting≈ 820 kcal68 g koolhydraten
Mezze maniche alla carbonara
19.50
Mezze maniche, ei, guanciale, pecorino.
schatting≈ 880 kcal72 g koolhydraten
PACCHERI AL RAGÙ DI SALSICCIA
17.00
Paccheri met butifarra ragu.
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 69
Raviolo ripieno di manzo brasato con salsa al pomodoro e vino rosso
19.50
Ravioli gevuld met sudderrund, tomatensaus en rode wijn.
schatting≈ 750 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 79
Spaghetti gambero Rosso
20.00
Spaghetti met rode gamba, visbouillon en tomaat.
schatting≈ 650 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 85
Spaghetto all’arrabbiata con guanciale croccante
16.50
Tomatensaus, peperoncino, krokante guanciale, geroosterde brood en chilipeper.
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 68
Tortellone Nerano
19.50
Tortellone gevuld met provola en courgette, courgette-munt saus, gebrande tomaat.
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Risotto con pesto di pistacchio
19.50
Risotto met pistachepesto, burratacréme en gebrande tomaat.
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydraten
VLEES EN VIS
Filetto con taleggio e tartufo
31.00
Ossenhaas, taleggio, truffel en gemengde groenten.
schatting≈ 680 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salmone con crosta di pistacchio
22.00
SALMONE CON CROSTA DE PISTACHIO — Zalm met pistachekorst.
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
DESSERTS
Tiramisù al Marsala
8.00
Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos, Sulfito, Soja
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 31
Cannolo siciliano
8.00
Alérgenos: Gluten, Lácteos, Frutos secos, Soja
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Calzone alla Nutella con crema di ricotta
11.00
Nutella calzone met ricottacréme.
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 26
Delizie al limone
8.00
Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos, Sulfito, Frutos secos
schatting≈ 380 kcal38 g koolhydratenzwaar 41
Profiterol con cioccolato e panna
9.50
Profiterole met chocolade en slagroom.
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Baba' con crema di pistacchio
8.00
Baba’ con crema de pistacchio — Baba met pistachecrème.
schatting≈ 480 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Sgroppino
9.50
Alérgenos: Sulfito
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
49veggie
scoreschatting
scoreschatting
Italiaanse pizza en pasta
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er is een ruime keuze aan vegetarische pizza's zoals de Pizza Verdura en Pizza Alla Norma. Voor veganisten is er de Pizza Marinara. De kaart bevat veel vlees en vis gerechten.
9 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 70
51dia
scoreschatting
scoreschatting
Kies voor antipasti en vlees
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
De kaart heeft veel koolhydraatarme voorgerechten. De hoofdgerechten bestaan vooral uit pizza en pasta.
16 diabetesvriendelijk · 69 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Hiedra 5
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +34961672630 info@lefavole.es
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lefavole.es/es/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %