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Min Dou

C/ Pelayo 31, 46007 Valencia

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Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

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冷盘 卤水
Cold Okra Saladvegan
8.80
凉拌秋葵 — Okra fría
Char Siu Pork
9.80
叉烧肉 — Carne de cerdo a la brasa
Jellyfish Saladpescatarian
15.80
凉拌海蜇 — Medusa de mar con verduras
Spicy Pork Ear Salad
6.50
麻辣耳丝 — Oreja de cerdo picante
Century Egg and Tofu Saladvegetarian
10.80
皮蛋豆腐生 — Ensalada de tofu con huevos de mil años picante
Beef Tripe Salad
6.80
凉拌牛百叶 — Librillo de ternera con salsa
Hong Kong Style Roast Pork
10.50
港式烧肉 — Cerdo estilo “Hong kong ”
Peking Duck
12.80
烤鸭 — Pato de “Beiking“
Peking Duck (Special)
19.80
片皮鸭 — Pato de “Beijing“ especial
Smoked Chicken
23.50
熏鸡 — Pollo ahumado
Spicy Chicken Feet
7.00
红油凤爪 — Patas de pollo con salsa picante (Sin hueso)
Spicy Chicken Feet with Black Beans
6.50
泡椒凤爪 — Patas de pollo picante con judias negras
Steamed Chicken Feet
8.50
虎皮凤爪 — Patas de pollo al vapor
Seaweed Saladvegan
6.50
日本海带 — Ensalada de algas de mar
House Saladvegetarian
6.00
沙拉菜 — Ensalada de la casa
Boiled Sea Snailpescatarian
18.80
盐水海螺 — Caracolas de mar cocidas
Braised Pork Tongue
7.50
香卤猪舌 — Fiambre de lengua de cerdo
Crispy Pork Cheek
12.50
脆香猪脸肉 — Carrillera de cerdo crujiente
Pork Knuckle
7.80
扎蹄 — Codillo de cerdo
Smoked Duck Tongue
10.80
腊鸭舌 — Lengua de pato ahumado
Dried Shrimp and Cilantro Saladpescatarian
16.80
香菜拌虾皮 — Ensalada de gambas secas con cilantro
Sautéed Bamboo Shootsvegan
9.80
油焖笋 — Bambú frito con salsa picante con salsa de soja y algas
Raw Crab Saladpescatarian
11.80
江蟹生 — Ensalada de cangrejo (crudo)
Cold Cut Platter
18.80
卤水拼盘 — Entremeses de fiambre
Fried Corvinapescatarian
7.50
炸糟鳘 — Corvina frita
Fried Wontons
5.80
炸混沌 — Wantom frito
Mouthwatering Chicken
8.50
口水鸡 — Pollo con salsa picante
Seafood Spring Rollspescatarian
8.50
海鲜卷 — Rollo de primavera con marisco
Vegetable Spring Rollsvegan
5.50
素春卷 — Rollo de vegetarian
Beef with Shrimp Sauce
3.60
虾油牛肉 — Ternera con salsa de camarones
Smoked Chicken with Soy Sauce
13.80
酱爆鸡 — Pollo ahumado con salsa de soja
Spicy Duck Neck
9.80
香辣鸭脖 — Cuello de pato picante
Five-Spice Beef
8.50
五香牛肉 — Ternera al estilo cinco sabores de marisco
海鲜类
Salt and Pepper Shrimppescatarian
14.80
椒盐虾 — Langostinos con sal y pimienta
Stir-fried Shrimp with Vegetablespescatarian
15.80
什锦虾 — Gambas salteadas con verdura variada
Steamed Shrimp with Garlicpescatarian
16.80
蒜蓉大虾 — Langostinos con ajo al vapor
Shrimp with Ginger and Scallionspescatarian
14.80
姜葱虾 — Gambas con jengibre y puerros
Grilled Shrimppescatarian
15.80
铁板虾 — Gambas a la plancha
Steamed Shrimp with Black Bean Saucepescatarian
16.80
豉汁蒸大虾 — Langostinos con judias negras al vapor
Crab with Ginger and Scallionspescatarian
22.80
姜葱石头蟹 — Cangrejo con jengibre y puerros
Steamed Crabpescatarian
21.90
清蒸石头蟹 — Cangrejo al vapor
Typhoon Shelter Crabpescatarian
23.80
避风塘石头蟹 — Cangrejo al estilo “Pi feng fang”
Spicy Stir-fried Crabpescatarian
23.80
香辣石头蟹 — Cangrejo salteado picante
Boiled Razor Clamspescatarian
15.80
白灼虾菇 — Galeras hervidas
Steamed Crab with Eggpescatarian
25.80
芙蓉石头蟹 — Cangrejo con huevo al vapor
Boiled Shrimppescatarian
17.80
白灼小红虾 — Camarones cocidos
Steamed Shrimp in Bamboopescatarian
竹筒九节虾 — Langostinos vivos en bambú con vino al vapor
Boiled Prawnspescatarian
白灼九节虾 — Langostinos cocidos
Salt and Pepper Razor Clamspescatarian
椒盐虾菇 — Galeras con sal y pimienta
Steamed Lobsterpescatarian
29.80
清蒸龙虾 — Bogavante al vapor
Lobster with ginger and scallions
30.80
姜葱龙虾 — Bogavante con jengibre y puerros
Salt and pepper lobster
30.80
椒盐龙虾 — Bogavante con sal y pimienta
Steamed Australian lobster
清蒸澳洲龙虾 — Langosta al vapor (800 gr)
Steamed Dutch crab
荷兰大闸蟹 — Ca ngrejo holandés al vapor
Sautéed clams
12.80
炒海瓜子 — Te llinas salteadas
Steamed Greek crab
20.80
希腊活蟹 — Cangrejo de Grecia al vapor
Sautéed periwinkles
13.80
炒螺丝 — Bígaros salteados
Sautéed white periwinkles
14.80
炒意大利螺丝 — Bigaros blancos salteados
Steamed scallops
3.65
蒸大扇贝 — Vieira al vapor
Razor clams with soy and scallions
2.65
葱油竹蛏 — Navajas con salsa de soja y puerros
Steamed oysters with black beans
3.65
豆豉蒸生蚝 — Ostras al vapor
Clams with soy and scallions
16.80
葱油花蛤 — Almejas con soja y puerros
Garlic razor clams
2.85
蒜蓉竹蛏 — Navajas al ajillo
Oysters
3.15
生蚝 — Ostras
Sautéed clams with ginger and scallions
16.80
姜葱炒花蛤 — Almejas salteadas con jengibre y puerros
Steamed razor clams with egg
4.80
芙蓉竹蛏 — Navajas al vapor con huevo
法国G牌生蚝
French G-brand oysters — Ostras francesas de la marca G
Sautéed clams with chili
18.80
干锅花蛤 — Al mejas salteadas con pimiento picante
Steamed fish head with chili
18.80
剁椒鱼头 — Cabeza de pescado al vapor con salsa picante
Steamed sole with soy sauce
21.80
葱油龙舌鱼 — Lenguado al vapor con salsa de soja
Sautéed baby octopus with chili
13.90
尖椒炒小章鱼 — Pulpito salteado con pimientos picantes
Fried snow fish
11.50
香酥雪鱼 — Bacalao frito
Braised grouper head with tofu
红烧石斑鱼头 — Cabeza de mero frita con salsa de soja y tofu
Steamed grouper
30.80
清蒸石斑鱼 — Mero al vapor
Fried cod with garlic sauce
11.80
醉鳕鱼 — Bacalao frito con salsa de ajos
Sautéed baby octopus with chili
11.80
干锅小章鱼 — Pulpito picante a la sarten
Sautéed squid with chili
20.50
干锅小鱿鱼 — Calamares picante a la sarten
Salt and pepper turbot
23.80
椒盐鳊鱼 — Rodaballo con sal y pimienta
Steamed turbot with black beans
23.80
豆豉鳊鱼 — Rodaballo al vapor con judias negras
Steamed turbot with chili
23.80
剁椒鳊鱼 — Rodaballo al vapor con pimiento picante
Steamed turbot
16.80
清蒸鳊鱼 — Rodaballo al vapor
Snail meat with soy and scallions
18.80
葱油螺片 — Carne de caracol de mar con salsa de soja y puerros
Sautéed snail meat with chili
19.50
干锅螺片 — Carne de caracola picante a la sarten
Steamed eel with black beans
20.50
豆豉蒸河鳗 — Anguila al vapor con judias negras
Stewed eel with wine
21.50
酒炖河鳗 — Anguila al vapor con vino en sopa
Salt and pepper eel
18.50
椒盐河鳗 — Anguila con sal y pimienta
Garlic eel
18.80
蒜茸河鳗 — Anguila al ajillo
Fried sea bass with soy sauce
23.50
油泡鲈鱼 — Lubina frita con salsa de soja
Special steamed sea bass
24.80
吉祥鲈鱼 — Lubina al vapor especial
Sweet and sour sea bass
20.50
糖醋鲈鱼 — Lubina agridulce
Steamed sea bass with soy and scallions
19.50
葱油鲈鱼 — Lubina al vapor con salsa de soja y puerros
Garlic abalone slices
19.80
葱油鲍鱼片 — Abulón al ajillo
Poached Norway lobster
白灼红脚虾 — Cigala
Steamed salted sea bream
15.80
咸瓜鱼 — Dorada salada al vapor
Roasted sea bass
27.80
烤鱼 — Lubina asada con salsa especial
Poached fresh squid
22.00
白灼鲜鱿鱼 — Calamares frescos hervidos
Sautéed squid with rice wine
20.80
淡糟鲜鱿鱼 — Calamares salteados con arroz de vino
Grilled fresh squid
20.80
铁板鲜鱿鱼 — Calamares a la plancha
主食
Stir-fried rice cakes with crab
6.80
江蟹炒年糕 — Pasta de arroz con cangrejo y verduras
Stir-fried rice cakes with meat
5.50
炒年糕 — Pasta de arroz con carne y verduras
mustard green fried rice with meat
7.00
芥菜炒饭 — Arroz con verdura “Jie cai“ y carne
beef fried rice
7.50
牛肉炒饭 — Arroz frito con ternera
duck fried rice
10.00
鸭丁炒饭 — Arroz frito con pato
shrimp fried rice
6.50
虾仁炒饭 — Arroz frito con gambas
chicken fried rice
7.00
鸡肉炒饭 — Arroz frito con pollo
three delicacies fried rice
8.00
三鲜炒饭 — Arroz frito de tres delicias
assorted fried rice
6.80
什锦炒饭 — Chaolafan
crab and noodle soup
28.80
石头蟹粉干汤 — Sopa de fideos con buey de mar
steamed crab noodles
28.80
荷叶蒸蟹面 — Tallarines al vapor con buey de mar
steamed crab sticky rice
28.80
荷叶蒸蟹饭 — Arroz glutinoso al vapor con buey de mar
noodle salad
7.00
拌面 — Ensalada de tallarines
fried rice noodles with shrimp
6.80
虾仁炒米粉 — Fideos fritos con gambas
three delicacies sticky rice
8.50
炒糯米饭 — Arroz glutinoso tres delicias
fried rice noodles with beef
6.80
牛肉炒米粉 — Fideos fritos con ternera
fried rice noodles with chicken
7.50
鸡肉炒米粉 — Fideos fritos con pollo
fried noodles with shrimp
7.00
虾仁炒面 — Tallarines fritos con gambas
fried noodles with beef
6.80
牛肉炒面 — Tallarines frito con ternera
fried noodles with chicken
7.50
鸡肉炒面 — Tallarines fritos con pollo
dumplings
12.80
捞水饺/锅贴 — Empanadillas a la plancha o al vapor
热菜炒盘
pork rib noodle soup
8.50
排骨粉干 — Tallarines o fideos con costilla de cerdo en sopa
beef noodle soup
8.50
牛肉粉干 — Tallarines o fideos con ternera en sopa
seafood noodle soup
8.50
海鲜粉干 — Tallarines o fideos con marisco en sopa
pork offal and blood noodle soup
8.50
大肠猪血粉干 — Tallarines o fideos con callos de cerdo en sopa
seafood rice cake soup
8.50
海鲜年糕汤 — Pasta de arroz con marisco en sopa
lamb noodle soup
32.50
羊肉粉干 — Tallarines o fideos con cordero en sopa
lobster rice soup
17.80
龙虾泡饭 — Arroz con bogavante en sopa
lobster noodle soup
17.80
龙虾粉干 — Tallarines o fideos con bogavante en sopa
stir-fried clams with pepper
8.50
蒲瓜炒花蛤 — Almejas salteadas con pimiento picante
stir-fried bamboo shootsvegetarian
17.80
炒笋干 — Bambú salteado
stir-fried pork offal
8.50
干锅大肠 — Callos de cerdo salteados con pumpkin
stir-fried clams with wine rice
9.50
酒糟炒花蛤 — Almejas salteadas con arroz al vino
stir-fried pork belly with bamboo
9.50
三层肉炒笋干 — Bambú salteado con panceta
stir-fried pork offal with leeks
8.50
葱爆大肠 — Callos de cerdo con puerros salteados
stir-fried velvet antler mushroomsvegetarian
9.50
爆炒鹿茸菇 — Champiñones Asta
stir-fried pork offal with wine rice
9.50
糟炒大肠 — Callos de cerdo salteados Salteados con arroz de vino
stir-fried crab with eggs
15.80
活蟹爆蛋 — Cangrejo de Grecia conhuevo salteado
fried lamb chops
15.80
手抓羊排 — Filete de cordero frito
lamb skewers
9.80
芝香羊肉串 — Pinchos de cordero (10)
stir-fried pork blood with leeks
10.50
韭菜猪血 — Sangre de cerdo con puerros chinos salteados
stir-fried pork blood and offal with sour vegetables
12.50
酸菜猪血大肠 — Sangre y callos de cerdo con verduras agrias salteadas
cumin lamb
8.50
孜然羊肉 — Cordero salteado con comino
stir-fried lamb with leeks
11.80
葱爆羊肉 — Cordero con puerros salteados
stir-fried broad beans with leeksvegetarian
10.50
蚕豆炒韭菜 — Habas salteadas con puerro chino
braised pork with preserved vegetables
11.80
梅菜扣肉 — Pudíng de carne con verdura agria
braised pork with taro
11.80
芋头扣肉 — Pudding de carne con fécula
pork ribs with garlic sauce
10.50
醉排骨 — Costilla de cerdo con salsa de ajos
salt and pepper pork ribs
10.80
椒盐排骨 — Costilla de cerdo con sal y pimienta
honey glazed pork ribs
7.80
蜜汁陈皮排骨 — Costilla de cerdo frita con miel
grilled tarovegetarian
7.50
铁板芋头 — Fécula a la plancha
salt and pepper tarovegetarian
8.50
椒盐芋头 — Fécula con sal y pimienta
Stir-fried dried tofu with preserved vegetablesvegan
11.80
咸菜炒豆腐干 — Tofu seco con verduras salteadas
Stir-fried eggs with hot peppersvegetarian
10.80
尖椒炒鸡蛋 — Huevos salteado con pimiento picante
Mixed stir-fried vegetablesvegan
7.50
什锦蔬菜 — Verduras variadas salteadas
Roasted pork and tofu clay pot
19.80
火腩豆腐煲 — Cerdo asado con tofu en cazuela
Yu Xiang shredded pork
8.80
鱼香肉丝 — Cerdo salteado con salsa “yu xian“
Hot and sour potato shredsvegan
7.50
酸辣土豆丝 — Tiras de patata agripicante
Stir-fried bamboo shoots with pickled vegetablesvegan
11.80
酸菜炒野笋 — Bambú fresco salteado
Stir-fried eggs with tomatovegetarian
7.50
西红柿炒蛋 — Huevos salteados con tomate
Stir-fried razor clams with asparagus
16.80
竹蛏炒芦笋 — Navajas salteadas con espárragos
Stir-fried pork with asparagus
10.80
芦笋炒肉丝 — Carne con espárragos salteados
Razor clams with eggs
18.80
竹蛏爆蛋 — Navajas con huevo a la plancha
Stir-fried beef with asparagus
20.80
芦笋炒牛肉 — Ternera con espárragos salteados
Mapo Tofu
7.00
麻婆豆腐 — Tofu salteado con salsa “ma po“ (con carne)
Sizzling tofu with meat
8.80
铁板豆腐 — Tofu a la plancha (con carne)
Golden tofuvegan
8.50
金钱豆腐 — Tofu de oro
Home-style tofu
8.80
家常豆腐 — Tofu salteado con verduras y carne
Salt and pepper frog legs
11.50
椒盐田鸡 — Ancas de rana con sal y pimienta
Sizzling frog legs
11.50
铁板田鸡 — Ancas de rana a la plancha
Stir-fried frog legs with spicy sauce
11.50
炒田鸡 — Ancas de rana salteadas con salsa picante
Poached frog legs
15.50
水煮田鸡 — Ancas de rana hervidas
Stir-fried pork liver
10.50
爆炒猪肝 — Higado de cerdo salteado
Salt and pepper white beech mushroomsvegan
9.50
椒盐白玉菇 — Setas blancas con sal y pimienta
Sizzling beef
11.50
铁板牛肉 — Ternera a la plancha
Poached beef in spicy sauce
16.80
水煮牛肉 — Ternera hervida con salsa picante
Beef with green peppers
10.50
青椒牛肉 — Ternera salteada con pimiento verde
Beef lettuce wraps
14.50
肥牛生菜包 — Rollo de ternera en lechuga
Beef chop suey
13.50
什锦牛肉 — Beef chop Suey
Kung Pao Chicken
9.50
宫保鸡丁 — Pollo salteado con salsa “Gong bao“
Stir-fried chicken with mushrooms and bamboo
9.50
双冬鸡丁 — Pollo salteado con setas y bambú
Crispy chicken
8.50
香酥鸡 — Pollo crujiente
Chicken chop suey
9.80
什锦鸡丁 — Chop Suey de pollo
Spicy stir-fried chicken
13.50
辣子鸡丁 — Pollo salteado con picante
Lemon chicken
9.80
柠檬鸡 — Pollo al limón
Poached sea bass in spicy sauce
21.80
水煮鱼 — Lubina hervida con salsa picante
Poached sea bass with pickled vegetables
21.80
酸菜鱼 — Lubina hervida con verduras picantes agrias
Oyster omelette
15.50
海蛎煎饼 — Ostras con huevo a la plancha
Duck lettuce wraps
11.50
鸭丁生菜包 — Rollo de Pato en lechuga
Mao Xue Wang (Spicy blood curd stew)
13.50
毛血旺 — Librillo de sangre y soja hervida con salsa picante
Baked eggplant with salted eggvegetarian
9.80
咸蛋焗茄子 — Berenjenas al horno con huevo salado
汤类
Fuzhou fish ball soup
4.50
福州鱼丸汤 — Sopa de bolas de pescado
Egg dumpling soup
5.50
肉燕汤 — Sopa de empanadillas de huevo
Wonton soup
3.80
混沌汤 — Sopa de wan ton
Oyster and tofu soup
6.80
海蛎豆腐汤 — Sopa de tofu con ostras
Scallop and nostoc soup
10.80
发菜干贝羹 — Sopa de nostoc flagelliforme con carne de vieira
Beef brisket soup with bamboo
6.80
枝竹牛腩汤 — Sopa de ternera con brotes de bambú
Hot and sour soupvegetarian
4.00
酸辣汤 — Sopa agripicante
Hot and sour squid soup
7.80
鱿鱼酸辣汤 — Sopa agripicante con calamares
Beef offal soup
6.80
牛杂汤 — Sopa de callos de ternera
Pork intestine and blood soup
13.80
大肠猪血汤 — Sopa de callos y sangre de cerdo
Oxtail soup
5.00
牛尾汤 — Sopa de rabo de tenera
Beef Ball Soup
6.80
牛滑汤 — Sopa de bolas de ternera
West Lake Beef Soup
9.80
西湖牛肉羹 — Sopa de ternera al estilo xi hu
Winter Melon Scallop Soup
6.80
冬瓜干贝汤 — Sopa de calabaza con vieiras
Crab and Tofu Soup
13.40
蟹肉豆腐羹 — Sopa de carne de cangrejo con tofu
Grouper Fish Soup
17.80
石斑鱼刷锅 — Sopa de mero en cazuela
Beef and Mushroom Soup
18.80
肥牛汤 — Veak soup with mushrooms
Razor Clam and Vegetable Soup
22.50
竹蛏滑糟菜汤 — Sopa de navajas con verduras
Sea Bass and Vegetable Soup
鲈鱼泡菜汤 — Sopa de lubina con verdura
煲类
Beef Offal Pot
12.80
牛杂煲 — Callos de ternera en cazuela caliente
Lamb and Bamboo Pot
13.80
枝竹羊腩煲 — Cordero con bambú en cazuela caliente
Beef Brisket Pot
13.50
牛腩煲 — Ternera en cazuela caliente
Three Delights Tofu Pot
13.80
三鲜豆腐煲 — Tofu tres delicias en cazuela caliente (con carne)
Yu Xiang Eggplant Pot
14.80
鱼香茄子煲 — Berenjenas al estilo yu xiang en cazuela caliente
Oxtail Pot
7.80
牛尾煲 — Rabo de ternera en cazuela caliente
Cod with Black Beans Pot
14.80
豆豉雪鱼煲 — Bacalao con judias negras en cazuela caliente
Beef Clay Pot
16.50
砂锅肥牛 — Ternera en cazuela especial
King Oyster Mushroom Pot
13.80
干锅鸡腿菇 — Eryngil en cazuela especial
甜品
Sesame Balls
4.50
芝麻球 — Bola de sésamo
Steamed Taro Mash
9.50
芋泥 — Taro al vapor
Pumpkin Cake
4.80
南瓜饼 — Pastel de calabaza
Walnut Cream Pastry
5.00
奶油核桃酥 — Nata montada con nueces
Chocolate Vanilla Ice Cream
2.00
冰激淋 — Chocolate Vanilla

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