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Tomad y Comed Valencia

Calle del Periodista José Ombuena 5, 46010 Valencia

Nu open · tot 16:00

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Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

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ENTRANTES A COMPARTIR
Gelée de tomate valenciano con mojamapescatarian
Tomato jelly with mojama
Saquito de wonton con verduras de la huertavegetarian
Vegetable wonton bags
Filipinos de chipirón en su tintapescatarian
Squid in ink
PRINCIPAL A ELEGIR
Arroz de secreto alcachofas y setas
Rice with pork secret, artichokes and mushrooms
Lubina rellena con salsa de pimientospescatarian
Stuffed sea bass with pepper sauce
Carrilleras IB con caramelo de naranja
Iberian pork cheeks with orange caramel
POSTRE
Parfait de nueces caramelizadasvegetarian
Caramelized walnut parfait
Menús Tomad y Comed
Menú Diario
25.00
Daily Menu — 3 Entrantes, Plato principal a elegir, Postre de temporada
Menú Fin de Semana
35.00
Weekend Menu — Entrantes para compartir, Plato principal a elegir, Postre a elegir
Menú Tapas Noche
30.00
Tapas Night Menu — 3 Tapitas elaboradas por persona, 1 Tapa contundente de carne o pescado, Postre a elegir
Creaciones del chef
Filipinos de chipirón en su tinta con salsa de azafránpescatarian
Squid in ink with saffron sauce
Piña en tres texturas con crema de vainillavegetarian
Pineapple in three textures with vanilla cream
Sopa de naranja y fruta de la pasión con yogur y peta-zetasvegetarian
Orange and passion fruit soup with yogurt
Arroces de todo tipo
Assorted rice dishes
Terrina de manitas y mollejas de cordero con brunoise de verduras
Lamb trotters and sweetbreads terrine
Lubina rellena de verduras con salsa de piquillopescatarian
Sea bass stuffed with vegetables and piquillo sauce
Corte de foie con pan de pasas y nueces y reducción de p.x.
Foie gras with raisin and walnut bread
Carpacio de pulpo con patata violetapescatarian
Octopus carpaccio with purple potato
Lubina con crema de patata y esencia de gambaspescatarian
Sea bass with potato cream and shrimp essence
Cintas de calabacín con mango y frutos secosvegetarian
Zucchini ribbons with mango and nuts
Chupa-chup de foie , manzana y queso de cabravegetarian
Foie gras, apple and goat cheese lollipop
Tartar de salmón con aguacate y huevas de truchapescatarian
Salmon tartare with avocado and trout roe

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Adres
Calle del Periodista José Ombuena 5, 46010 Valencia
Uren
ma13:00–16:00
di13:00–16:00
wo13:00–16:00
do13:00–16:00
vr13:00–16:00, 20:00–23:00
za13:00–16:00, 20:00–23:00
zogesloten
Contact
+34636528357 tomadycomedrestaurante@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tomadycomed.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

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