Berguna Gluten Free
Calle Moratín, 13, 46002 Valencia
Nu gesloten · opent di 09:30
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
TOSTAS
Kippensalade
11.00
Ensalada de pollo — Kip, bleekselderij, Griekse yoghurt, walnoten, appel, cherrytomaat, kiemgroenten, rucola en zaden
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Avocadovegan
7.50
Aguacate — Ui
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Feta kaasvegetarian
7.90
Queso feta — Avocado, kaas, cherrytomaat, kiemgroenten, rucola
schatting≈ 380 kcal26 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Veganvegan
11.00
Vegano — Vegan kip met veganes, avocado, rucola, kaas, sla
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Paddenstoelen en hummusvegan
7.80
Setas y humus — Rucola, zaden
schatting≈ 360 kcal34 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Döner
11.50
Kip, sla, tomaat, ui, yoghurtsaus
schatting≈ 460 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Roereivegetarian
8.50
Revuelto — Avocado, roerei, kiemgroenten, rucola, cherrytomaat, zaden
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tonijn
8.70
Atún — Avocado, zongedroogde tomaat, ingelegde ui, spinazie, zaden, azijncrème
schatting≈ 390 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zalm met gepocheerd eilactose_free
9.50
Salmón con huevo poché — Gerookte zalm, lactosevrije kaas, avocado, plattelandsei, kiemgroenten, rucola, zaden
schatting≈ 480 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Burrata met pestovegetarian
9.50
Burrata con pesto — Burrata kaas, basilicumsaus, geconfijte cherrytomaatjes, spinazie, azijn
schatting≈ 440 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Pistachevegetarian
9.50
Pistacho
schatting≈ 410 kcal26 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
TORTILLAS VEG
Simplevegetarian
8.50
3 tortilla's met seizoensfruit en naar keuze siroop
schatting≈ 550 kcal85 g koolhydratenzwaar 39
Nutellavegetarian
9.50
3 tortilla's met suikervrije huisgemaakte Nutella, seizoensfruit, huisgemaakte granola
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydraten
Blauwe bessen met kokosyoghurtvegetarian
9.50
Arándanos con yogur de coco — 3 tortilla's met blauwe bessen, kokosyoghurt en honing of agave, walnoten
schatting≈ 520 kcal68 g koolhydraten
BAGELS
Zalmlactose_free
7.80
Salmón — Lactosevrije roomkaas, avocado, zalm, rucola
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
ZOETE WAFFELS VEG
Met seizoensfruit en siroopvegetarian
8.50
Con frutas de temporada y sirope
schatting≈ 500 kcal75 g koolhydraten
Met ijs en slagroomvegan
9.80
Con helado y nata montada — 2 bollen suikervrij of vegan ijs, seizoensfruit, suikervrije vegan slagroom, agave
schatting≈ 540 kcal60 g koolhydraten
HARTIGE WAFFELS VEG
Waffels met gepocheerde eierenvegetarian, lactose_free
12.00
Gofres con huevos poché — Met halve toast en salade, 2 plattelandseieren, gekarameliseerde ui, avocado, lactosevrije hollandaisesaus
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Waffels met vegan kipvegan
11.50
Gofres con pollo vegano — Met veganes, bleekselderij en avocado, kiemgroenten, rucola
schatting≈ 510 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Hartige wafel met kippensalade
10.00
Gofre salado con ensalada de pollo — 1 hartige wafel met kippensalade, zaden, kiemgroenten
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
EIEREN
Omelettevegetarian, lactose_free
8.00
Buitenheen eieren, lactosevrije melk en kaas, salade, avocado, lactosevrije hollandaisesaus
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Turkse eierenvegetarian
8.50
Huevos turcos — Gepocheerde buitenheen eieren, Griekse yoghurt, toast
schatting≈ 410 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
SLA BOWLS
Vitamine saladevegetarian
10.50
Ensalada vitamina — Spinazie, gedroogde bosbessen, walnoten, appel, feta of vegane kaas, aardbei of framboos, balsamico crème
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
Quinoa met edamamevegan
11.50
Quínoa con edamame — Smaïmaïs, avocado, cherrytomaat, mix van groenten
schatting≈ 450 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 91
Teriyaki kip
13.00
Pollo teriyaki — Rijst, avocado, edamame, wortel, ananas
schatting≈ 620 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 69
Zalm Poke bowl
13.00
Poke bowl de salmon — Zalm gemarineerd in sojasaus, rijst, edamame, ingelegde ui, avocado, komkommer, radijs, mango
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 77
BOWLS
Açaí bowlvegan
8.50
BIO Açaí pulp, rode vruchten en banaan met plantaardige melk
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten
Proteïne yoghurt bowlvegan
8.00
Proteina yogur bowl — Kokosyoghurt, plantaardige proteïne, banaan en bosbessen met plantaardige melk
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 73
Koffie bowlvegan
8.50
Cafe bowl — Bevroren banaan, pindakaas, koffie-shot, plantaardige melk, huisgemaakte granola, walnoten, chocolade
schatting≈ 610 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 66
Kokosyoghurtvegan
5.80
Yogur de coco — Huisgemaakte granola, seizoensfruit, agave
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydraten
Chia puddingvegan
6.00
Pudin de chia — Huisgemaakte granola, seizoensfruit, agave
schatting≈ 340 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 68
HAMBURGERS
Kipburger
12.80
Hamburguesa con carne de pollo — Met tomaat, sla, honing-mosterdsaus, geserveerd met zoete aardappel
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 78
Vegan burgervegan
12.80
Hamburgesa vegana — Gekarameliseerde ui, kaas, pesto en huisgemaakte veganes, geserveerd met zoete aardappel
schatting≈ 680 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 66
Beyond burgervegan
13.50
Hamburgesa Beyond — Gekarameliseerde ui, kaas, pesto en huisgemaakte veganes, geserveerd met zoete aardappel
schatting≈ 710 kcal56 g koolhydratenevenwichtig 70
OVERIG
Gemarineerde kip
13.00
Pollo marinado — Geserveerd met rijst of quinoa, gemengde salade met avocado
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 95
Ijs met fruit, siroop en slagroomvegan
7.80
Helado con fruta , sirope y nata — 3 bollen suikervrij ijs (chocolade/vanille) of vegan vanille-ijs, suikervrije vegan slagroom, fruit en siroop
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydraten
BRUNCH
Benedict-Avocadovegetarian, lactose_free
12.00
Benedict-Aguacate — 2 gepocheerde eieren met lactosevrije hollandaisesaus, avocado, salade, zoete aardappel, zaden, keuze uit brood
schatting≈ 640 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 74
Benedict-Zalmlactose_free
13.00
Benedict-Salmón — 2 gepocheerde eieren met lactosevrije hollandaisesaus, zalm, avocado, salade, zoete aardappel, keuze uit brood
schatting≈ 670 kcal46 g koolhydratenevenwichtig 78
Wafels met spiegeleierenvegetarian
12.50
Gofres con huevos fritos — 2 hartige wafels, 2 spiegeleieren, avocado, salade en zoete aardappel (gemarineerde kip + 2,00€)
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
Wrap met roereivegetarian
12.00
Wrap con huevos revueltos — Eieren, zoete aardappel, kaas, avocado, tomaat, geserveerd met salade
schatting≈ 590 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
VEGAAN BRUNCH
Vegan burger wafel-sandwichvegan
13.50
Hamburguesa vegana sándwich con gofres — Hartige wafels, vegan burger (of beyond meat +1,00€), kaas, avocado, zoete aardappel, salade, tomaat
schatting≈ 850 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 66
Vegan wrapvegan
11.50
Wrap vegano — Hummus, champignons, tofu, avocado, zoete aardappel, geserveerd met salade
schatting≈ 620 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 74
Klopt dit menu nog?
98veggie
scoreschatting
scoreschatting
Glutenvrije vegetarische brunch opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kiest uit gerechten zoals de vegane burger met boniato of de quinoa bowl met edamame. Er zijn ook opties met kip en zalm voor wie niet vegetarisch eet.
31 vegetarische en 16 veganistische gerechten van 42
71dia
scoreschatting
scoreschatting
Glutenvrije hartige opties
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke keuzes. De omelet is de beste optie met 12 g koolhydraten.
19 diabetesvriendelijk · 42 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Calle Moratín, 13, 46002 Valencia
- Uren
- ma09:30–16:30di09:30–16:00wo09:30–16:00do09:30–16:30vr09:30–16:30za09:30–17:00zo09:30–16:00
- Contact
- +34963430020 info@bergunaglutenfree.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bergunaglutenfree.com/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %