terug naar zoeken

Goudale Restaurant

Passage de L'Arsenal, 59300 Valenciennes

Nu gesloten · opent 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Planken om te delen
Planche Terreur
15.00
Charcuterie, Goudale kaas, diverse kazen, augurken
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Planche Terreur
25.00
Charcuterie, Goudale kaas, diverse kazen, augurken
schatting≈ 1100 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Planche Gourmandevegetarian
15.00
Diverse kazen, geroosterd brood, bergboter, gebakken uitjes, Goudale saus en melody mûre
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydraten
Planche Gourmandevegetarian
25.00
Diverse kazen, geroosterd brood, bergboter, gebakken uitjes, Goudale saus en melody mûre
schatting≈ 1300 kcal60 g koolhydratenzwaar 37
Planche Very Chic
24.00
Charcuterie, Goudale kaas, geitenkaas, schapenkaas, augurken
schatting≈ 1150 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Specialiteiten
Camembert geroosterd met honing en notenvegetarian
19.90
Camembert rôti au miel et noix — Geserveerd met charcuterie en krieltjes
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydraten
Trilogie du Chef
17.90
Mini-porties van Gaspésie specialiteiten: Polystronge, garnalen, gerookte eend, frietjes
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Kalfssauté à la Goudale Au Morbleau
19.90
Veau sauté à la Goudale Au Morbleau — Met aardappelpuree, rauwkost en frietjes, salade
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
Kalfsklaas à la Goudale Au Morbleau
16.90
Veau classiquement à la Goudale Au Morbleau — Aardappelen, garnalenballetjes, rauwkost, frietjes en salade
schatting≈ 820 kcal50 g koolhydraten
Carbonnade à la Goudale Au Morbleau
17.90
Geserveerd met frietjes en salade
schatting≈ 780 kcal52 g koolhydraten
Geroosterde Camembertvegetarian
17.90
Camembert rôti — Met honing en noten
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kipfilet au Morbleau
16.90
Filet de poulet au Morbleau — Gemarineerde kipfilet gesauteerd in Morbleau-saus, frietjes, salade
schatting≈ 750 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 65
Rundercarpaccio
15.90
Carpaccio de boeuf aux copeaux de parmesan frites — Met parmesaanvlokken en frietjes
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydraten
Penne met chorizo
15.90
Pennes au chorizo
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Romige penne met kip, tomaten en basilicum
16.90
Pennes crémeuses au poulet, tomates, basilic
schatting≈ 720 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 65
Burgers
Welsh Burger
19.00
Broodje, gele cheddar, mosterd, ketchup, gebakken uitjes, milde augurken, burgersaus
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Goudale Burger
16.90
Broodje, beurre blanc Beurre de Manche, burgersaus, milde augurken, Goudale kaas, gebakken uitjes
schatting≈ 920 kcal60 g koolhydraten
Bœuf Emmental
16.90
Broodje, frietjes, Emmental kaas, milde augurken, gebakken uitjes, burgersaus
schatting≈ 910 kcal60 g koolhydraten
CDN Burger
16.90
Broodje, Manche-roux saus, Manichon saus, Goudale kaas, gebakken uitjes, burgersaus
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
Classique Cheese Burger
16.50
Buns, roux, burgersaus, geitenkaas, cheddar, zoete augurken, gebakken uien, mosterd, ketchup, uien
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Veggie Burgervegetarian
16.90
Buns, roux, vinaigrette, cheddar, tomaat, rauwe uien, burgersaus
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 66
Kaasplank
Maroilles, Fromage Goudalevegetarian
7.90
Maroilles, Fromage Goudale.
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ijsdesserts
Suicide aux chocolats
8.00
Chocoladeselectie
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
L'Arrazée
8.00
Citroen, vanille, gezouten karamel ijs, karamelsaus, hazelnootstukjes, speculoos
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenzwaar 25
Café au chocolat belge
8.00
2 bollen chocolade, 1 bol vanille, chocoladesaus of melkCoulis, slagroom
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenzwaar 29
Dame Blanche
8.00
3 bollen vanille, chocolade en slagroom
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 28
Symphonie
8.00
3 bollen pure chocolade, chocolade en slagroom
schatting≈ 540 kcal58 g koolhydratenzwaar 30
Coupe colonel
8.00
2 bollen pure chocolade en vanille, cognac
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
2 bollen ijs
5.90
2 boules de glace
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratenzwaar 41
Frambozenijs
5.90
Glace Framboise.
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydraten
Ijs
5.90
Glace : Vanille, chocolat, caramel beurre salé, citron, noisette, spéculoos, fraise, café, citron vert, pamplemousse. — Vanille, chocolade, gezouten karamel, citroen, hazelnoot, speculoos, aardbei, koffie, limoen, pompelmoes
schatting≈ 250 kcal32 g koolhydraten
Extra slagroom
0.50
Supplément Chantilly
schatting≈ 60 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Desserts
Irish gourmand
11.90
schatting≈ 750 kcal80 g koolhydratenzwaar 26
Carpaccio Veloutennois
9.90
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenzwaar 44
Café au lait gourmet
8.50
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Symphonie Chocolat Chantilly
8.90
3 bollen naar keuze, vanille chocoladeschilfers, chocoladesaus, slagroom
schatting≈ 560 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
Ananas Carpaccio
7.90
Carpaccio d'ananas et sa boule de glace rhum raisin — Met een bol rum-rozijn ijs
schatting≈ 320 kcal48 g koolhydratenzwaar 42
Brownie chocolat fondant
8.90
Brownie chocolat fondant au choix — Keuze uit 1 bol ijs: vanille, chocolade, boter, karamel, slagroom
schatting≈ 650 kcal68 g koolhydratenzwaar 26
Tiramisu
6.90
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 39
Chocoladebotercake
8.90
Cake au Beurre chocolaté et sa boule de glace spéculoos, sauce caramel, chantilly — met een bolletje speculoosijs, karamelsaus en slagroom
schatting≈ 850 kcal82 g koolhydratenzwaar 18
Baba au rhum
8.00
Baba au rhum chantilly — met slagroom
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 43
Mousse au chocolat
6.90
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten
Crêpes
4.90
Crépes — Saus 4,90€ / Chocolade 5,50€
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydraten
Onze Desserts
La Signature
8.90
Laiton chocolade-ijs, vanille, speculoos, gezouten karamel, melkchocoladesaus en hazelnootstukjes
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenzwaar 22
Merveilleux spéculoos
8.90
Speculoos chocolade-ijs mousse, meringue en witte chocoladeschaafsels
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydratenzwaar 27
Duo Gourmand
8.90
Pistache-ijs, frambozen-ijs, pistachestukjes, meringue
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenzwaar 33
Fruitvegetarian
8.90
Fruits — Crème anglaise, vanillesaus, vers fruit, zacht biscuit, aardbeien- en sinaasappelmousse
schatting≈ 380 kcal50 g koolhydraten
Voorgerechten
Lucullus
12.90
Bigorneaise confit. Gekarameliseerde Vitelotte van Vendémiaire
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Huisgemaakte gerookte zalmpescatarian
9.90
Saumon fumé maison
schatting≈ 180 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Huisgemaakte terrine
6.00
Terrine maison
schatting≈ 250 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kleine salade met warme geitenkaas op toastvegetarian
6.90
Petite salade de chèvre chaud sur toasts
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salades & Poke Bowls
Poke Bowl octopus & garnalenpescatarian
18.90
Poke Bowl poulpe & crevettes — Zalm- of forellentartaar, mango, kuné-saus, ui, avocado, tuinbonen, erwten, radijs, komkommer, sesam, sla
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 82
Poke Bowl octopuspescatarian
16.90
Poke Bowl poulpe — Zeewier, octopustartaar, appel, ui, avocado, tuinbonen, radijs, komkommer, sesam, mango, sojasaus, vinaigrette
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 90
Tartine du soleil
16.90
Landbrood, kuné-saus, huisgemaakte gerookte zalm, huisgemaakte terrine, citroen, zongedroogde tomaten, mozzarella
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Caesarsalade
15.90
Salade César — Sla, tomaten, granaatappelpitjes, croutons, ei, Caesarsaus, parmesaanvlokken, gepaneerde kip, kuné-saus
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vegetarische Poke Bowlvegan, vegetarian
15.90
Poke Bowl végétarien — Quinoa, avocado, tuinbonen, tofu, komkommer, ui, sesam, mango, wortel, citroen, saladesaus, sojasaus, vinaigrette
schatting≈ 520 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 85
La Bigornepescatarian
15.90
Bleekselderij, tomaten, uien, sesam, tonijntartaar, avocado en maïs, vinaigrette
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
L'actuel club sandwich
15.90
Landbrood, tartarsaus, saladesaus, tomaten, rode ui, ei, kip
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vis
Wokrozell van vispescatarian
18.00
Wokrozell de poissons
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Zalmfilet met citroenbeurre blancpescatarian
18.90
Pavé de saumon au beurre blanc citronné — Rijst, gesauteerde groenten en vissaus
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Fish and chipspescatarian
16.90
Gepaneerde koolvis, tartarsaus, boter en frietjes
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Kabeljauwfilet met chorizo
18.00
Dos de cabillaud au chorizo
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Moules marinières*pescatarian
15.00
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Mosselen in room*pescatarian
16.90
Moules à la crème* — Geflambeerd
schatting≈ 620 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vlees
Mixed Grill
19.90
Biefstuk, varkensrib, sautéfilets, honingmosterdsaus, botersaus, frietjes, salade
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
Slagerskeuze met boter en knoflook
17.00
Sélection du boucher, au beurre et à l'ail — Entrecôte 300g
schatting≈ 820 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Geroosterde varkensschenkel met honing en rozemarijn
19.00
Jambonneau rôti au miel et romarin
schatting≈ 780 kcal30 g koolhydraten
Gemarineerde bavette met peper
18.00
Bavette marinée aux poivres
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gemarineerde lende SA
16.00
Longe marinée SA — 200g, mosterdsaus
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kip met chorizo
16.90
Poulet au chorizo — Geserveerd met groenten, chorizosaus
schatting≈ 610 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Klopt dit menu nog?

52veggie
scoreschatting

Franse keuken met kaasopties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een Veggie Burger of een vegetarische poke bowl met tofu en quinoa. Er zijn diverse kaasplanken en een gebakken camembert met honing en noten.

9 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 71

71dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De vlees- en visgerechten zijn vaak geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.

24 diabetesvriendelijk · 71 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Passage de L'Arsenal, 59300 Valenciennes
Uren
ma12:00–14:30, 19:00–21:30
di12:00–14:30, 19:00–21:30
wo12:00–14:30, 19:00–21:30
do12:00–14:30, 19:00–21:30
vr12:00–14:30, 19:00–22:30
za12:00–14:30, 19:00–22:30
zo12:00–14:30, 19:00–21:00
Contact
+33366200603 contact@bowling-arsenal.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bowling-arsenal.com/la-goudale-restaurant/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Goudale Restaurant? Claim je zaak.