Brazza - Valkenburg, Grotestraat Centrum
Grotestraat Centrum 18, 6301 CX Valkenburg
Nu gesloten · opent 16:00
steakhouse€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 9 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
STARTERS
Brazza broodplank
9.50
Bread board — Bread & aioli, garlic butter and tomato tapenade
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
Knoflookbrood
7.50
Garlic bread — Garlic bread
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Dadels
7.00
Dates with bacon — Dates, bacon and balsamic
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Olijvenvegan
4.00
Olives — Olives
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Mini ribs
8.00
Mini pork ribs — Small pork ribs
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gegratineerde Tortilla Chipsvegetarian
10.00
Gratinated tortilla chips — Gratinated tortilla chips
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydraten
Empanada Kip
5.00
Chicken empanada — Empanada chicken - 3 pieces
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
Carpaccio Ossenhaas
15.00
Beef carpaccio — Carpaccio beef & truffle mayonaise
schatting≈ 310 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Empanada Rund
5.00
Beef empanada — Empanada beef - 3 pieces
schatting≈ 390 kcal32 g koolhydraten
Steak Tartaar
16.00
Steak tartare — Steak tartare - 100 grams tenderloin
schatting≈ 240 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Empanada Maisvegetarian
5.00
Corn empanada — Empanada corn - 3 pieces
schatting≈ 350 kcal38 g koolhydraten
Caprese burratavegetarian
12.00
Burrata Caprese — Caprese Burrata
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Empanada Spinazievegetarian
5.00
Spinach empanada — Empanada spinach - 3 pieces
schatting≈ 330 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Serranoham & meloen
12.00
Serrano ham and melon — Serrano ham and melon
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Albondigas Chicken
10.00
Chicken meatballs — Meatballs chicken in tomato sauce
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Albondigas Rund
10.00
Beef meatballs — Meatballs beef in tomato sauce
schatting≈ 360 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Chicken wings
7.00
Chicken wings - sweet or spicy
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Croquetas Chorizo
7.00
Chorizo croquettes — Croquettes with chorizo - 4 pieces
schatting≈ 340 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Croquetas Kaasvegetarian
7.00
Cheese croquettes — Croquettes with cheese - 4 pieces
schatting≈ 360 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Croquetas Gamba
7.00
Prawn croquettes — Croquettes with prawns - 4 pieces
schatting≈ 320 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tapas Brazza
14.50
Brazza Tapas Platter — Knoflookbrood, Tortillachips, brood met kruidenboter, olijven, chickenwings, scampi’s in look, calamares, wedges
schatting≈ 1850 kcal140 g koolhydratenzwaar 36
4 Gamba’s
9.00
Prawns — 4 Prawns
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
6 Gamba’s Knoflook roomsaus
12.00
Prawns in garlic cream sauce — 6 Prawns Garlic cream sauce
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
8 Gamba’s Pill Pill
15.00
Prawns Pill Pill — Prawns Garlic & hot chili peper
schatting≈ 240 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Calamaris Fritti
12.00
Fried calamari — Fried calamari & garlic saus
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tomaten soepvegetarian
7.00
Tomato soup — Tomato soup
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vis soeppescatarian
12.00
Fish soup — Fish soup
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Uiensoepvegetarian
10.00
Onion soup — Onion soup
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydraten
STEAKS & SPARE RIBS
Spare Ribs
25.00
Spare ribs sweet or spicy with garlic sauce
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Spare Ribs XXL
30.00
Spare Ribs sweet or spicy with garlic sauce
schatting≈ 1200 kcal60 g koolhydratenzwaar 40
Steak
25.00
Tender prime cut steak
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Ossenhaas
36.00
Tenderloin — Brazilian Tenderloin
schatting≈ 580 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Surf & Turf
35.00
Brazilian Tenderloin & Giant Prawn
schatting≈ 720 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Lamskoteletjes
46.00
Lamb chops — Lamb chops from the grill
schatting≈ 800 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kip schnitzel
18.00
Chicken schnitzel — Chicken schnitzel
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Varkensschnitzel
18.00
Pork schnitzel — Pork schnitzel
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Brazza Mixed Grill
38.00
Mixed Grill — Entrecote, steak, lamskotelet, chickenwings, spare ribs
schatting≈ 1400 kcal30 g koolhydraten
Beefburger
18.00
Beef burger — Beef burger with cheddar cheese
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten
Runderstoof
20.00
Beef stew — Local beef stew
schatting≈ 600 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Entrecote
33.00
Sirloin steak
schatting≈ 700 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rib-eye
35.00
Rib eye
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
BROCHETTES
Spies van kippendij
22.00
Chicken skewer — Chicken skewer
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Spies van varkenshaas
22.00
Pork skewer — Pork skewer
schatting≈ 400 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Brazza Brochette
35.00
ossenhaas, entrecote en steak
schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
SEAFOOD
Brazza Mixed seafoodpescatarian
40.00
Mixed seafood — Zalm, tonijn, gamba, victoriabaars
schatting≈ 600 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tonijnsteakpescatarian
25.00
Tuna steak — Tuna steak with sauce of your choice
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Zalmfiletpescatarian
25.00
Salmon filet — Salmon filet with sauce of your choice
schatting≈ 550 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Reuze Gamba’spescatarian
35.00
Giant Prawns — 3 Giant Prawns with sauce of your choice
schatting≈ 400 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
SALADS
Salade Surf & Turf
28.00
Surf & Turf Salad — Salad with tenderloin & giant prawn
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Salade Ossenhaas
18.00
Tenderloin Salad — Salad with Tenderloin
schatting≈ 500 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salade Caesar
17.00
Caesar Salad — Typical Caesar salad
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salade Scampi
17.00
Prawn Salad — Salad with prawns
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
PASTA
Pasta Ossenhaas
25.00
Beef Tenderloin Pasta — Pasta with tenderloin and truffle butter sauce
schatting≈ 900 kcal70 g koolhydraten
Pasta Scampi
20.00
Prawn Pasta — Pasta with prawns, vegetables & garlic oil
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Ravioli Surf & Turf
35.00
Surf & Turf Ravioli — Ravioli filled with tomato / mozzarella, spinach cream sauce, tenderloin and Giant Prawn
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
FOR OUR VEGGIES
Arrabiatavegetarian
5.00
Pasta Arrabiata — Arrabiata
schatting≈ 600 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 65
Ravioli Capresevegetarian
20.00
Caprese Ravioli — Ravioli filled with mozzarella
schatting≈ 700 kcal50 g koolhydraten
Spinazievegetarian
5.00
Spinach with Pine Nuts — Spinach, pine nuts and garlic
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gemengde saladevegetarian
16.00
Mixed Salad — Mixed salad
schatting≈ 300 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
SIDES
Gepofte aardappelvegetarian
5.00
Baked Potato — Baked potato with crème fraîche
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Maiskolfvegetarian
5.00
Corn on the Cob — Corn
schatting≈ 150 kcal28 g koolhydraten
Groentenvegetarian
5.00
Vegetables — Vegetables
schatting≈ 80 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Champignonsvegetarian
6.00
Mushrooms — Mushrooms
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Loaded friesvegetarian
7.00
Loaded Sweet Potato Fries — Sweet potato fries with trufflesauce and parmesan
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
Fritesvegetarian
4.50
French Fries — Potato fries
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydraten
MENU SPECIALS
BRAZZA PAREJA
39.00
Brazza Pareja Tasting Menu — Scampi’s Look of Tapas Brazza, Carpaccio Ossenhaas, Bife de cuadril of Rumsteak of Gegrilde Zalm of Surf & Turf special, Tiramisu of Dame Blanche
schatting≈ 1800 kcal110 g koolhydratenzwaar 25
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Grotestraat Centrum 18, 6301 CX Valkenburg
- Uren
- mageslotendigeslotenwo16:00–22:00do16:00–22:00vr16:00–00:00za12:00–00:00zo12:00–00:00
- Contact
- +31436012300 reserveer@brazzavalkenburg.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brazzavalkenburg.nl/
Eigenaar van Brazza - Valkenburg, Grotestraat Centrum? Claim je zaak.