Restaria Den Haas

Brakenstraat 2, 5555 CL Valkenswaard

Nu gesloten · opent 11:00

€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Sandwiches

Salmon and Egg Sandwich

schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Chicken and Bacon Sandwich

schatting≈ 720 kcal55 g koolhydraten

Koude Broodjes

Rode ui | kappertjesvegetarian

Red Onion and Caper Sandwich

schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68

Ei | rode ui | kappertjes | martinosausvegetarian

Egg and Red Onion Sandwich

schatting≈ 450 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Gerookte zalm | mosterd-dille sauspescatarian

Smoked Salmon Sandwich

schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Carpaccio | Parmezaanse kaas | zongedroogde tomaat | pijnboompitten | truffelmayonaise

Beef Carpaccio Sandwich

schatting≈ 560 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Warme Broodjes

Chicken and Mushroom Warm Sandwich

schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Grilled Meat and Bacon Warm Sandwich

schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Gebakken biefstukreepjes | ui | champignons | taugé | teriyakisaus

Beef Steak and Teriyaki Warm Sandwich

schatting≈ 610 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 75

Wraps

Chicken and Bacon Wrap

schatting≈ 590 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Krokante kip | ijsbergsla | rode ui | Parmezaanse kaas | kruidige cocktailsaus

Crispy Chicken Wrap

schatting≈ 640 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Lunch Gerechten

2 bourgondische kroketten met brood

Bourgondische Croquettes with Bread

schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten

Kippenragout | champignons | spekjes

Chicken Ragout

schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Bean Sprout Salad with Satay Sauce

schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Bacon and Pine Nut Salad

schatting≈ 410 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Bacon and Spicy Mayo Salad

schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Tosti's

Ham | Kaas

Ham and Cheese Toastie

schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Ham, Cheese and Sambal Toastie

schatting≈ 610 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Ham | kaas | ananas

Ham, Cheese and Pineapple Toastie

schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 65

Ham | Kaas | Gebakken ei

Ham, Cheese and Egg Toastie

schatting≈ 640 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Uitsmijters (tot 17u)

Ham | kaas | spek | champignons | zigeunersaus

Uitsmijter with Ham and Cheese

schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

12 Uurtje (17u)

Mini broodjes | Carpaccio | Eiersalade

Mini Sandwiches with Carpaccio and Egg Salad

schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten

Koude Voorgerechten

Met kruidenbotervegetarian

Cold Starter with Herb Butter

schatting≈ 200 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Beef Tenderloin Carpaccio

schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Truffelcrème | aïoli | kruidenbotervegetarian

Truffle Cream and Aioli

schatting≈ 300 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Carpaccio | truffelmayonaise | gerookte zalm | mosterd-dille saus

Carpaccio and Smoked Salmon

schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Avocado | cocktailsaus | sla | tomaatvegetarian

Avocado Salad

schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Warme Voorgerechten

Kippenragout | crispy uien | spekjes | champignons

Chicken Ragout Starter

schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Proeverij van voorgerechten

Starter Tasting Platter

schatting≈ 900 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Borrelbites

Cheddarkaas | jalapeño pepers | guacamole | salsasaus | zure roomvegetarian

Cheese and Jalapeño Bites

schatting≈ 600 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Pulled pork | cheddarkaas | jalapeño pepers | zure room

Pulled Pork Bites

schatting≈ 650 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Vleesgerechten

Gebakken kipfilet stukjes | spekjes | ui | champignons | pepersaus

Fried Chicken with Pepper Sauce

schatting≈ 750 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Gebakken champignons | uien | spekjes

Fried Mushrooms and Bacon

schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Black Angus biefstuk in boter gebakken

Black Angus Steak in Butter

schatting≈ 680 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Rundstoofvlees | gebakken champignons | ui

Beef Stew with Mushrooms

schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Champignonroomsaus, pepersaus, zigeunersausvegetarian

Assorted Sauces

schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gemarineerde varkenshaas spies | satésaus | crispy uitjes | kroepoek

Pork Tenderloin Satay

schatting≈ 720 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Spies van kipfilet | ui | ananas | overgoten met kerriesaus

Chicken Skewer with Curry Sauce

schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 69

Kip- of varkenssaté | gebakken ei

Chicken or Pork Satay with Egg

schatting≈ 680 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Goulash van puur rundvlees

Beef Goulash

schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Drie stokjes gemarineerde kipsaté | satésaus | crispy uitjes | kroepoek

Chicken Satay Sticks

schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Van de Lavagrill

Spies van varkenshaas | champignonroomsaus | gebakken champignons | ui | spekjes

Pork Tenderloin Skewer with Mushroom Sauce

schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Spies van varkenshaas | pepersaus

Pork Tenderloin Skewer with Pepper Sauce

schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Saus naar keuze

2.50

Choice of Sauce

schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gemarineerde biefstuk | saus naar keuze

2.50

Marinated Steak

schatting≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Kipfilet | rucola | rauwe ham | zongedroogde tomaat | Parmezaanse kaas

Chicken Breast with Prosciutto and Mozzarella

schatting≈ 550 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Gemarineerde biefstuk | spiesje van reuzengarnalen

Steak and King Prawn Skewer

schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Duo van chickenwings en spareribs

Chicken Wings and Spare Ribs

schatting≈ 850 kcal25 g koolhydraten

Vegetarisch

Uit de oven | diverse groenten | mozzarella | pomodorisausvegetarian

Vegetable Bake with Mozzarella

schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Roomsaus l rucola l pijnboompittenvegetarian

Cream Sauce with Arugula and Pine Nuts

schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Visgerechten

Op de huid gebakken zalmfilet | vissauspescatarian

Pan-seared salmon fillet

schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Zalmfilet | spiesje van reuze garnalen | hollandaise sauspescatarian

Salmon fillet and shrimp skewer

schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Baked fish platter

schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

In pikante tomatensauspescatarian

Fish in spicy tomato sauce

schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Gebakken in kruidenoliepescatarian

Fish fried in herb oil

schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Pasta's

Gebakken gamba’s | roomsauspescatarian

Fried prawns with cream sauce

schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Kindermenu's

Friet | appelmoes | frikandel, kroket, knakworst of kipnuggets l snoepzak l kleurplaat

Kids meal with fries and snacks

schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten

Kleurplaat | snoepzak

Kids candy pack

schatting≈ 300 kcal50 g koolhydratenzwaar 32

Hamburgers

Hamburger (200 gram)

Hamburger

schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten

Beef burger with bacon and cheddar

schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten

Beef burger with bacon, cheddar and egg

schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten

Beef burger with truffle mayo and parmesan

schatting≈ 880 kcal48 g koolhydraten

Spicy beef burger with bacon and cheddar

schatting≈ 920 kcal52 g koolhydraten

Beef burger with bacon and garlic sauce

schatting≈ 890 kcal50 g koolhydraten

Grilled chicken burger with nachos

schatting≈ 980 kcal65 g koolhydraten

Beef burger with nachos and spicy sauce

schatting≈ 1050 kcal65 g koolhydraten

Beef burger with feta and tzatziki

schatting≈ 820 kcal48 g koolhydraten

Langzaam gegaard varkensdraadjesvlees | zoetzure augurk | jalapeño pepers| barbecuesaus

Pulled pork burger

schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten

Beef burger with goat cheese and pine nuts

schatting≈ 910 kcal45 g koolhydraten

Salades

Caesar salad with chicken and bacon

schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Lauwwarme geitenkaas | honing | spekjes | walnootdressing

Warm goat cheese salad

schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 65

Ossehaaspuntjes | taugé | ui | champignons | oosterse dressing

Beef tenderloin salad

schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Grilled chicken salad

schatting≈ 620 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Carpaccio | Parmezaanse kaas | pijnboompitten | truffel mayonaise | zongedroogde tomaat

Beef carpaccio

schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Rivierkreeftjes | gerookte zalm | krab | citroendressing | cocktailsauspescatarian

Seafood cocktail salad

schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten

Gebakken kipfiletblokjes | vers fruit | exotische saus

Chicken and fruit salad

schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 77

Desserts

Aardbeien-vanille ijs | aardbeien | slagroom (seizoensgebonden)

Strawberry vanilla ice cream

schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 44

Vanille ijs

Vanilla ice cream

schatting≈ 200 kcal22 g koolhydratenzwaar 42

Vanille ijs | warme chocoladesaus | slagroom

Vanilla ice cream with chocolate sauce

schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 38

Caramel-cookie-vanille ijs | caramel topping | slagroom

Caramel cookie vanilla ice cream

schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenzwaar 30

Amarena kersen- vanille ijs | kersen | slagroom

Amarena cherry vanilla ice cream

schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratenzwaar 41

Aardbeien-yoghurt-vanille ijs | vers fruit | slagroom

Strawberry yoghurt vanilla ice cream

schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten

Caramel-hazelnoot-vanille ijs | caramel topping | slagroom

Caramel hazelnut vanilla ice cream

schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 34

Chocolade-vanille ijs | chocolade topping | slagroom

Chocolate vanilla ice cream

schatting≈ 350 kcal34 g koolhydratenzwaar 35

Oreo ijs | oreo crumbles | chocolade topping | slagroom

Oreo ice cream

schatting≈ 410 kcal42 g koolhydratenzwaar 36

Softijs | caramelblokjes | caramel topping | slagroom

Soft serve ice cream with caramel

schatting≈ 360 kcal40 g koolhydratenzwaar 41

Slagroom

1.00

Whipped cream

schatting≈ 120 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Vanille ijs | slagroom | caramel

Vanilla ice cream with whipped cream and caramel

schatting≈ 340 kcal32 g koolhydratenzwaar 35

Klopt dit menu nog?

41veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische lunch en hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor een vegan lunchgerecht met taugé en satesaus. Voor vegetariërs zijn er groenten uit de oven met mozzarella of een koude broodje met ei en rode ui.

10 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 88

85dia
scoreschatting

Veel koolhydraatarme grillgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart biedt veel vlees en vis met weinig koolhydraten. De lavagrill en visgerechten zijn zeer geschikt.

54 diabetesvriendelijk · 88 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Brakenstraat 2, 5555 CL Valkenswaard
Uren: magesloten
di11:00–21:00
wo11:00–21:00
do11:00–21:00
vr11:00–21:00
za11:00–21:00
zo11:00–21:00
onze keuken sluit om 21.00 u
Contact: +32402013132 info@denhaas.nl
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), denhaas.nl/onze-kaart
Dossier: volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Restaria Den Haas? Claim je zaak.

Restaria Den Haas

Menu

Beperkte vegetarische lunch en hoofdgerechten

Veel koolhydraatarme grillgerechten

Reviews

Praktisch