terug naar zoeken

Les Fourneaux de Marius

101 Avenue Jean Jaurès, 54500 Vandoeuvre-lès-Nancy

Nu gesloten · opent di 12:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Formules
Voorgerecht + Hoofdgerecht of Hoofdgerecht + Dessert
23.00
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert
28.00
Entrée + Plat + Dessert
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 35
Voorgerechten
Kippenlevertjesmousseline
Mousseline de gésiers — met mangocoulis, honing, citroen
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Geroosterde bietenvegetarian
Betteraves rôties — met geitenkaas, geroosterde noten, lente-uicoulis
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Hoofdgerechten
Gegrilde vis van de dagpescatarian
Poisson du marché grillé — met zoete aardappelflan
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Gebraden varkensfilet
Rôti de filet mignon de porc — met mosterdinfusie
schatting≈ 620 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Desserts
Nougat glacé
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Hazelnoot dacquoise
Dacquoise noisette — met peer gepocheerd in rode wijn
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31

Klopt dit menu nog?

31veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is slechts één vegetarisch gerecht op de kaart. Je kunt de geroosterde bieten met geitenkaas en walnoten als voorgerecht bestellen.

1 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 8

62dia
scoreschatting

Franse keuken met goede opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt eiwitrijke hoofdgerechten met een lage glycemische index. De kaart bevat verschillende koolhydraatarme keuzes.

4 diabetesvriendelijk · 8 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
101 Avenue Jean Jaurès, 54500 Vandoeuvre-lès-Nancy
Uren
magesloten
di12:00–13:30
wo12:00–13:30, 19:00–21:30
do12:00–13:30, 19:00–21:30
vr12:00–13:30, 19:00–21:30
za12:00–13:30, 19:00–21:30
zo12:00–13:30
Fermeture le lundi, mardi et dimanche soir. sauf événements : Saint-Valentin, fête des Mères,...
Contact
+33383673507
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lesfourneauxdemarius.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Les Fourneaux de Marius? Claim je zaak.