Restaurant Sushiya - Vannes, 13 Rue Thomas de Closmadeuc
rue de Closmadeuc 13, 56000 VANNES
openingsuren nog niet bekend
Japanssushi€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
ZONDER VIS
Vegetarischvegetarian
9.50
Végétarien — avocado, komkommer, sesam
schatting≈ 320 kcal42 g koolhydraten
Geitenkaasvegetarian
9.50
Chèvre — geitenkaas, munt, koriander, honing
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Fleur de sushivegetarian
9.50
avocado, gember, koriander
schatting≈ 310 kcal42 g koolhydraten
Avocado kaasvegetarian
9.50
Avocat fromage — avocado, kaas
schatting≈ 360 kcal42 g koolhydraten
GEROKEERDE VIS
Fraîcheurpescatarian
10.80
gerookte zalm, roomkaas, bieslook, sesam, citroensap
schatting≈ 410 kcal42 g koolhydraten
Tigerpescatarian
10.80
gerookte zalm, roomkaas, sesam, wakame zeewier, viskuit
schatting≈ 440 kcal43 g koolhydraten
Philadelphia gerooktpescatarian
11.00
Philadelphia fumé — komkommer, bieslook, roomkaas, gerookte zalm, citroensap
schatting≈ 390 kcal42 g koolhydraten
RAUWE VIS
Philadelphiapescatarian
9.80
komkommer, bieslook, roomkaas, zalm
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydraten
Gourmandisepescatarian
12.20
geitenkaas, munt, zalm, koriander, honing
schatting≈ 420 kcal46 g koolhydratenevenwichtig 69
Klassiekpescatarian
10.50
Classique — zalm, avocado, sesam
schatting≈ 360 kcal42 g koolhydraten
Spicy Roll Zalmpescatarian
10.00
Spicy Roll Saumon — komkommer, bieslook, roomkaas, zalm, pittige saus
schatting≈ 430 kcal45 g koolhydraten
Spicy Roll Tonijnpescatarian
10.50
Spicy Roll Thon — komkommer, bieslook, roomkaas, tonijn, pittige saus
schatting≈ 430 kcal45 g koolhydraten
California Pacificpescatarian
11.50
zalm, komkommer, roomkaas, geroosterde sesam, pittige Japanse mayonaise
schatting≈ 460 kcal45 g koolhydraten
Tartarepescatarian
10.40
zalm, roomkaas, bieslook, sesam, citroensap
schatting≈ 400 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 69
Philadelphia aburipescatarian
10.20
komkommer, bieslook, roomkaas, met de torcher gebakken zalm
schatting≈ 390 kcal42 g koolhydraten
Maguropescatarian
10.80
tonijn, avocado, sesam
schatting≈ 360 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 68
SCHAALDIEREN
Ebipescatarian
9.60
wilde garnalen, avocado
schatting≈ 340 kcal42 g koolhydraten
Ebi spicypescatarian
10.40
wilde garnalen, avocado, koriander, pittige saus
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
MENU'S
Nigiri Sushi Menupescatarian
31.30
Menu Nigiri Sushi — 4 nigiri zalm + 4 nigiri tonijn + 1 miso soep + 1 kom rijst kabayaki saus + 1 wakame salade
schatting≈ 1100 kcal140 g koolhydraten
California Menupescatarian
28.90
Menu California — 8 Philadelphia + 8 Fraîcheur + 8 garnalen avocado
schatting≈ 1250 kcal130 g koolhydraten
Maki Menupescatarian
23.60
Menu Maki — 6 zalm maki, 6 avocado maki, 6 komkommer kaas maki, 6 tonijn avocado maki
schatting≈ 880 kcal92 g koolhydratenevenwichtig 77
Coeur de Sushi Menupescatarian
27.30
Menu Coeur de Sushi — 8 Philadelphia, 6 zalm maki, 2 zalm nigiri sushi, 3 zalm sashimi
schatting≈ 920 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 70
Izakaya Menupescatarian
24.30
Menu Izakaya — 1 wakamé salade, 1 miso soep, 1 witte rijst, 4 zalm sashimi, 4 tonijn sashimi
schatting≈ 740 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 77
Vegetarisch Menuvegetarian
26.30
Menu Végétarien — 8 sushi bloemen, 8 vegetarische sushi, 6 geitenkaas maki, 1 koolsalade
schatting≈ 810 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 70
Plaisir des Sens Menupescatarian
28.30
Menu Plaisir des Sens — 8 gourmandises, 2 tonijn nigiri sushi, 5 zalm sashimi, 6 tonijn maki
schatting≈ 890 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 65
Ontdekkingsmenu 2 personenpescatarian
62.80
Menu découverte 2 personnes — 2x8 california rolls, 2x2 nigiri sushi, 2x6 maki, 4x2 sashimi, 2x2 sashimi aburi
schatting≈ 1850 kcal170 g koolhydratenzwaar 40
Ontdekkingsmenu 3 personenpescatarian
94.20
Menu découverte 3 personnes — 3x8 california rolls, 3x2 nigiri sushi, 3x6 maki, 4x3 sashimi, 2x3 sashimi aburi
schatting≈ 2780 kcal255 g koolhydratenzwaar 33
Ontdekkingsmenu 4 personenpescatarian
125.60
Menu découverte 4 personnes — 4x8 california rolls, 4x2 nigiri sushi, 4x6 maki, 4x4 sashimi, 2x4 sashimi aburi
schatting≈ 3700 kcal340 g koolhydratenzwaar 33
Omakase Menupescatarian
49.90
Menu Omakase — Amuse, 6 sashimi, 5 nigiri sushi, 1x6 maki, 1x8 california roll, 1 zalm miso soep, 1 huisgemaakt dessert
schatting≈ 1150 kcal110 g koolhydraten
MAKI'S
Komkommer kaas en bieslookvegetarian
5.80
Concombre fromage et ciboulette
schatting≈ 160 kcal22 g koolhydraten
Komkommer kaasvegetarian
5.50
Concombre fromage
schatting≈ 150 kcal21 g koolhydraten
Avocadovegetarian
5.50
Avocat
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 65
Geitenkaas munt honingvegetarian
6.00
Chèvre menthe miel
schatting≈ 210 kcal25 g koolhydraten
Garnaal avocadopescatarian
7.30
Crevette avocat
schatting≈ 190 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 65
Pittige garnaalpescatarian
7.30
Crevette épicée
schatting≈ 200 kcal23 g koolhydraten
Gerookte zalmpescatarian
7.00
Saumon fumé
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten
Zalm muntpescatarian
7.20
Saumon menthe
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten
Zalm avocadopescatarian
7.30
Saumon avocat
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 65
Zalmpescatarian
6.90
Saumon
schatting≈ 170 kcal22 g koolhydraten
Tonijn avocadopescatarian
7.20
Thon avocat
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 65
Tonijnpescatarian
7.00
Thon
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten
Tonijn met pittige Japanse mayonaisepescatarian
7.30
Thon mayonnaise japonaise épicée
schatting≈ 240 kcal22 g koolhydraten
NIGIRI SUSHI'S
2x Wagyu rund
8.50
2 boeuf Wagyu
schatting≈ 160 kcal15 g koolhydraten
2x Wagyu rund aburi
8.90
2 boeuf Wagyu aburi
schatting≈ 170 kcal15 g koolhydraten
2x zalmpescatarian
6.50
2 saumon
schatting≈ 140 kcal15 g koolhydraten
2x zalm aburipescatarian
6.90
2 saumon aburi
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydraten
2x zalm yuzukoshopescatarian
7.00
2 saumon yuzukosho
schatting≈ 145 kcal16 g koolhydraten
2x tonijnpescatarian
7.10
2 thon
schatting≈ 130 kcal15 g koolhydraten
2x tonijn yuzukoshopescatarian
7.50
2 thon yuzukosho
schatting≈ 135 kcal16 g koolhydraten
2x tonijn met bieslookpescatarian
7.50
2 thon ciboulette
schatting≈ 130 kcal15 g koolhydraten
2x gemarineerde makreel
6.30
2 maquereau mariné
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydraten
SASHIMI'S
5x sashimi zalm
9.30
5 sashimi saumon
schatting≈ 120 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
5x sashimi zalm aburi
10.40
5 sashimi saumon aburi
schatting≈ 130 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
5x sashimi zalm yuzukosho
10.40
5 sashimi saumon yuzukosho
schatting≈ 130 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
5x sashimi tonijn
10.90
5 sashimi thon
schatting≈ 100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
10x sashimi tonijn
20.90
10 sashimi thon
schatting≈ 200 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
10x sashimi zalm
17.50
10 sashimi saumon
schatting≈ 240 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
10x sashimi zalm aburi
19.50
10 sashimi saumon aburi
schatting≈ 260 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
10x sashimi zalm yuzukosho
19.60
10 sashimi saumon yuzukosho
schatting≈ 250 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
5x sashimi gemarineerde makreel
7.80
5 sashimi maquereau mariné
schatting≈ 110 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sashimi assortiment
31.40
Assortiment de sashimi
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
CHIRASHI'S
Chirashi zalm
25.20
chirashi saumon(15 pièces) — 15 stukjes
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Chirashi zalm/tonijn
28.30
chirashi saumon/thon (16 pièces) — 16 stukjes
schatting≈ 690 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Chirashi tonijn
29.30
chirashi thon(15 pièces) — 15 stukjes
schatting≈ 660 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Chirashi assortiment
34.00
Assortiment de chirashi
schatting≈ 710 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Extra avocado
3.00
Supplément avocat
schatting≈ 60 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
LUNCHMENU'S
MIDDAGMENU ASSORTIMENT
16.90
MENU ASSORTIMENTS MIDI — 8 California Roll Philadelphia, 2 Nigiri zalm, 6 maki kaas + rijstbowl, koolsalade of miso soep
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 72
MIDDAGMENU SASHIMI
16.90
MENU SASHIMI MIDI — 3 zalm, 3 tonijn, 2 makreel, 2 aburi zalm, 2 aburi makreel + rijstbowl, koolsalade of miso soep
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
MIDDAGMENU ZALM
16.90
MENU SAUMON MIDI — 5 Sashimi zalm, 2 Nigiri zalm, 6 Maki zalm + rijstbowl, koolsalade of miso soep
schatting≈ 710 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
MIDDAGMENU CALIFORNIA
16.90
MENU CALIFORNIA MIDI — Philadelphia, 8 klassiek of maguro (tonijn) + rijstbowl, koolsalade of miso soep
schatting≈ 740 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 73
MIDDAGMENU CHIRASHI
16.90
MENU CHIRASHI MIDI — 10 stukjes Sashimi zalm op een bowl Kabayaki rijst + koolsalade
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
MIDDAGMENU CŒUR DE SUSHI
16.90
MENU CŒUR DE SUSHI MIDI — 8 Philadelphia, 2 Nigiri zalm + rijstbowl, koolsalade of miso soep
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
MIDDAGMENU MAKI
16.90
MENU MAKI MIDI — 6 Maki komkommer kaas, 6 Maki tonijn, 6 Maki zalm + rijstbowl, koolsalade of miso soep
schatting≈ 720 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 73
SNACKS EN BIJGERECHTEN
Garnalen tataki
9.60
tataki de crevettes
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Wakamé salade
6.50
salade wakamé
schatting≈ 110 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Inktvis salade
7.26
salade de calamars
schatting≈ 140 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Koolsalade
5.20
salade de chou
schatting≈ 90 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Komkommersalade
4.90
salade de concombre
schatting≈ 70 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Miso soep nature
4.30
soupe miso nature
schatting≈ 60 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Miso soep met zalm
5.60
soupe miso saumon
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Spicy miso soep met zalm
5.90
soupe miso saumon spicy
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Azijnrijst
3.20
riz vinaigré
schatting≈ 210 kcal45 g koolhydraten
Kabayaki rijst
4.20
riz kabayaki
schatting≈ 280 kcal52 g koolhydraten
Tonijn tartare met truffelolie
14.00
Tartare de Thon à l’huile de Truffe
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
DESSERTS
Assortiment traditionele MOCHIS
7.30
Assortiment de MOCHIS traditionnels
schatting≈ 320 kcal60 g koolhydratenzwaar 32
Ijs MOCHIS
7.30
MOCHIS glacés
schatting≈ 380 kcal55 g koolhydratenzwaar 38
Dessert assortiment
8.40
Assortiment de desserts
schatting≈ 450 kcal70 g koolhydratenzwaar 38
Sushiya Menu's
Nigiri Sushi Menu
29.80
Menu Nigiri Sushi — 4 zalm nigiri, 4 tonijn nigiri, 1 miso soep, 1 kom kabayaki rijst, 1 wakamé salade
schatting≈ 1150 kcal130 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
46veggie
scoreschatting
scoreschatting
Japanse sushi met vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er is een vegetarisch menu met bloemsushi, vegetarische rolls en koolsalade. Losse maki met avocado of komkommer en kaas zijn ook beschikbaar.
9 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 88
54dia
scoreschatting
scoreschatting
Kies voor sashimi en tartare
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Sashimi en tartare bieden eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. Sommige lunchmenu's laten het vervangen van rijst door koolsalade toe.
20 diabetesvriendelijk · 88 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- rue de Closmadeuc 13, 56000 VANNES
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +32983290315 contact@sushiya-56.fr
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushiya-56.com/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 95 %
Eigenaar van Restaurant Sushiya - Vannes, 13 Rue Thomas de Closmadeuc? Claim je zaak.