terug naar zoeken

Brasserie des Halles - Vannes, 9 Rue des Halles

rue des Halles 9, 56000 VANNES

Nu open · tot 22:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 15 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

VOORGERECHTEN
Bretonse vissoup
9.50
Soupe de poissons Bretonne et ses accompagnements — Met bijgerechten
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Proeverij van wulkruggen
11.00
Dégustation de bulots — (samplind of whelk)
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Boeket van roze garnalen
12.50
Bouquet de crevettes roses — Met mayonaise
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Huisgemaakte plattelandsterrine
9.50
Terrine de campagne Maison à l'Andouille de Guémené — Met Andouille uit Guémené
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Calamari beignets
8.50
Beignets de Calamar sauce tartare — Met tartarsaus
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydraten
GOURMET SALADES
Tuinsalade 🥗vegetarian
12.50
Salade du jardin 🥗 — Gemengde sla, komkommer, tomaat, sperziebonen, hardgekookt ei, artisjokhart en aardappelen
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
Caesarsalade met kip
14.50
Salade Caesar au poulet — Gemengde sla, kipfilet, hardgekookt ei, tomaat, parmesan, croutons, Caesar dressing
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Warme geitenkaassalade 🥗vegetarian
14.50
Salade de chèvre chaud sur pain & miel pain grillé 🥗 — Op geroosterd brood met honing
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydraten
Zeesaladepescatarian
16.50
Salade marine — Gemengde sla, gerookte zalm, huisgemaakte tonijnrillettes op toast, tomaat en roze garnalen
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
MOSSALEN (Frieten)
Moules Marinières
13.50
Witte wijn, sjalotten, peterselie
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Mosselen in room
14.00
Moules à la Crème — Witte wijn, sjalotten, room
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Mosselen met Roquefort
14.80
Moules au Roquefort — Witte wijn, sjalotten, room, Roquefort
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Mosselen met saffraan & curry
14.50
Moules au Safran & Curry — Witte wijn, sjalotten, room, saffraan, curry
schatting≈ 460 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Moules à la Bretonne
14.80
Spekjes, room, champignons, uien
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Extra frietenvegan
2.00
Supplément frites
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
VLEESGERECHTEN
Ambachtelijke andouillette
18.50
Andouillette artisanale, rôtie au Chaource (spécialité maison) — Geroosterd met Chaource kaas (huisspecialiteit)
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecôte van rund (ca. 250g)
24.00
Entrecôte de Boeuf (env. 250g) — Huisgemaakte bernoise saus, frieten
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Tartare Des Halles (ca. 250g)
19.50
Tartare Des Halles - haché minute (env. 250g) (spécialité maison) — Vers gehakt rundvlees met speciale tartarsaus, met frieten (huisspecialiteit)
schatting≈ 820 kcal52 g koolhydraten
ZEEVRUCHTEN
Les 6
12.00
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Les 9
18.00
schatting≈ 180 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Les 12
24.00
schatting≈ 300 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Schaaldierenschotel
19.50
L'assiette de crustacés (cuits) — 1/2 krab, 200g wulkruis, 6 roze garnalen, mayonaise
schatting≈ 650 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Zeevruchtenschotel
19.50
L'assiette de fruits de mer — 4 oesters, 200g wulkruis, 5 roze garnalen, mayonaise
schatting≈ 600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Vissersschotel
25.00
L'assiette du pécheur — 6 oesters, 1/2 krab, 150g wulkruis, 6 roze garnalen, mayonaise
schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
VISGERECHTEN
Roggevleugel
18.50
Aile de Raie, beurre noisette aux câpres, pommes vapeur — met noisetteboter met kappertjes en gestoomde aardappelen
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Zeevruchtensauerkraut Brasserie des Hallespescatarian
28.50
Choucroute de la mer façon Brasserie des Halles (spécialité maison) — Huisespecialiteit
schatting≈ 700 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84

Klopt dit menu nog?

38veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit de Salade du jardin of de Salade de chèvre chaud. Er is geen vegetarisch hoofdgerecht, behalve een portie frites.

3 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 26

84dia
scoreschatting

Franse klassiekers met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. Mosselen en schaaldierschotels bevatten van nature weinig koolhydraten.

20 diabetesvriendelijk · 26 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue des Halles 9, 56000 VANNES
Uren
ma12:00–14:30, 19:00–22:00
di12:00–14:30, 19:00–22:00
wo12:00–14:30, 19:00–22:00
do12:00–14:30, 19:00–22:00
vr12:00–14:30, 19:00–23:00
za12:00–14:30, 19:00–23:00
zo12:00–14:30, 19:00–22:00
Contact
+32297540834
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedeshallesvannes.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Brasserie des Halles - Vannes, 9 Rue des Halles? Claim je zaak.