terug naar zoeken

Le Vent d'Est

Rue Ferdinand le Dressay 21, 56000 Vannes

Nu gesloten · opent do 12:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Lunchmenu
Lunchmenu Voorgerecht - Hoofdgerecht - Dessert
24.00
Menu Déjeuner Entrée - Plat - Dessert
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 25
Lunchmenu Voorgerecht - Hoofdgerecht of Hoofdgerecht - Dessert
21.90
Menu Déjeuner Entrée - Plat ou Plat - Dessert
schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydratenzwaar 32
Om mee te beginnen…
Terrine van eendenlever "zout - peper - Cognac"
19.60
Terrine de foie gras de canard "sel - poivre - Cognac" — geroosterd brood, chutney van het moment
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Konijnrillettes met mosterdzaad
11.30
Rillettes de lapin à la graine de moutarde — geconfijte aubergine - coulis van rode groenten
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Munster, bibekeskas en groenten in olijfolievegetarian
11.00
Munster, bibekeskas et légumes à l'huile d'olive — zonnebloempitten
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Visserspot zalm - garnalenpescatarian
12.80
Bocal du pêcheur saumon - crevettes — gemarineerde komkommer - zeewiertartaar - avocadocrème
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
3 kleine toastjes met eendenlever
16.90
3 petits toasts de foie gras de canard en dégustation — proeverij
schatting≈ 310 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Groene salade, rauwe kool, Melfor-vinaigrettevegan, vegetarian
7.50
Salade verte, chou cru, vinaigrette au Melfor
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Assortiment van ziltige smaken als TAPASpescatarian
16.90
Assortiment de saveurs iodées façon TAPAS — glasje gemarineerde zalm, gambas, rillettes van de zee, kwark met haddock, rauwe kool met zeewier
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Onze Gerechten
Kalfsvlees Fleischschnacka, geconfijte citroen, olijfschilfers en rozemarijn
19.90
Fleischschnacka de veau, citron confit, éclats d'olives et romarin — kalfsvleesvulling gerold in noedeldeeg - gestoofd in bouillon - groene salade
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Varkensbuik "boerderij" in kokkelsbouillon met mierikswortel
23.20
Poitrine de cochon " fermier " nage de coques au raifort — Roïgebrageldi - seizoensgroenten
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Mals rundvlees met Guérande-zout
22.00
Paleron de bæuf fondant au sel de Guérande — Roïgebrageldi - rauwkost - condiment uit Elzas
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Plantaardig bord met "bio" koolzaadolie en zonnebloempittenvegan, vegetarian
18.00
Assiette végétale à l'huile de colza " bio " et graines de tournesol
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Zuurkool van de Zee - beurre blancpescatarian
28.40
Choucroute de la Mer - beurre blanc — kabeljauw - gemarineerde zalm - haddock - gambas
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kabeljauw à la plancha - verse kruidenpestopescatarian
23.70
Cabillaud à la plancha - herbes fraîches en pesto — boekweit- en quinoa-risotto met groenten
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 95
Gambasspiesjes in kreeftenoliepescatarian
24.90
Brochettes de gambas à l'huile de homard — Roïgebrageldi - kruidenkwark
schatting≈ 620 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Wandeling langs de Kades …
Wandeling langs de Kades
36.00
Balade le long des Quais — Eendenlever, Visserspot, Konijnrillettes, Kabeljauw à la plancha, Varkensbuik, Fleischschnacka
schatting≈ 2100 kcal140 g koolhydratenzwaar 21
Kindermenu
12.00
Menu bout 'chou — stukje gegrild varkensvlees, tomaat, aardappeltjes uit de Elzas, 2 bollen ijs naar keuze
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
… de Zoete Noota
Chocoladeterrine met kersen
9.00
Terrine de chocolat aux cerises
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydratenzwaar 34
Confiture de "vieux garçon"
12.00
Confiture de " vieux garçon " — mirabellen en kersen met Kirsch, geserveerd met vanille-ijs
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 43
Frambozensorbet met Crémant d'Alsacevegan, vegetarian
9.00
Sorbet framboise arrosé de Crémant d'Alsace
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Kougelhopf glacé
9.50
Alsaciaans genot in de vorm van een ijsmousse met druiven, hazelnoten, biscuit en kirsch
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Gâteau "perzik-abrikoos" van omavegetarian
9.00
Gâteau " pêche - abricot " de mémé légèrement caramélisé — Licht gekaramelliseerd
schatting≈ 380 kcal50 g koolhydraten
Citroensorbet met Marc de Gewurztraminervegan, vegetarian
10.00
Sorbet citron arrosé de Marc de Gewurztraminer
schatting≈ 160 kcal32 g koolhydratenzwaar 39
Dessert van de dag
9.00
Le dessert du jour
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
IJS EN SORBETS
8.00
GLACES ET SORBETS 3 boules au choix — 3 bollen naar keuze: vanille, chocolade, nougat, mango, kers, peer
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
Kazen
Portie Munstervegetarian
7.90
La portion de Munster, miel et cumin — Met honing en komijn
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bibeleskasvegetarian
6.90
Bibeleskas - salade verte — Met groene salade
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Klopt dit menu nog?

61veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor de assiette végétale als hoofdgerecht. Vooraf zijn er Munster met bibekeskas of een salade met Melfor vinaigrette. De kaart bevat ook vlees en vis.

8 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 28

68dia
scoreschatting

Franse gerechten met koolhydraatbewuste opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse proteïnerijke hoofdgerechten met groenten. De keuze aan voorgerechten is breed en bevat veel koolhydraatarme opties.

15 diabetesvriendelijk · 28 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Ferdinand le Dressay 21, 56000 Vannes
Uren
magesloten
di12:00–13:30, 19:15–20:45
wo12:00–13:30, 19:15–20:45
do12:00–13:30, 19:15–20:45
vr12:00–13:30, 19:15–20:45
za12:00–13:30, 19:15–20:45
zogesloten
fermé le 1er mai
Contact
+33297013453
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leventdest.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Le Vent d'Est? Claim je zaak.