Restaurant Rive Gauche - Vannes, 5 Pl. Gambetta
Place Gambetta 5, 56000 Vannes
Nu gesloten · opent 12:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Formules
Voorgerecht, hoofdgerecht
42.00
Entrée, plat
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
Voorgerecht, hoofdgerecht, dessert
56.00
entrée, plat, dessert
schatting≈ 1400 kcal90 g koolhydratenzwaar 18
Voorgerechten
Thaise rundvlessalade
Salade de bœuf façon Thaï (l’incontournable) — Gourmetvariatie met Aziatische smaken
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Garnalenravioli
Ravioles de gambas, porc fait maison, gingembre, soja — Huisgemaakt varkensvlees, gember, soja
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Krokante eendenconfit met foie gras en kastanjes
Croustillant de confit de canard au foie gras et châtaignes, sauce prune — Met pruimensaus
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemarineerde zalm
Le Saumon mariné, ơufs de truite, sauce au Yuzu — Foreleitjes, Yuzu-saus
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten
Zeebaarsfilet met kruidencorst
Filet de bar en croüte d’herbes fraiches, crème de crustacé, légumes du jour — Schaaldiersroom, daggroenten
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Garnalen-bladerdeeg
Feuilleté de gambas, légumes — Met groenten
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Inspiratie van de chef
L’inspiration du chef aujourd’hui autour de la volaille — Vandaag rondom gevogelte
schatting≈ 600 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gebraden eendenfilet Peking-stijl
Filet de Canette rôtie façon Pékinoise, chutney du moment — Met chutney van het moment
schatting≈ 680 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 69
Risotto met lokale en exotische paddenstoelen (V)vegetarian
Risotto aux champignons d’ici et d’ailleurs (V)
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 75
Gebraden melkkalfskarré
10.00
Carré de veau de lait rôti au four, crème réduites aux morilles — Ingekokte morillesroom
schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Desserts
Dessertselectie van Joan
La sélection de desserts de Joan
schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenzwaar 32
Voorgerecht / hoofdgerecht / dessert
Voorgerecht / hoofdgerecht / dessert
82.00
Entrée / plat / dessert
schatting≈ 1500 kcal100 g koolhydratenzwaar 21
Gourmetvariatie met Aziatische smaken
Déclinaison gourmande aux saveurs d’Asie (l’incontournable du Rive Gauche) — De specialiteit van Rive Gauche
schatting≈ 1400 kcal90 g koolhydratenzwaar 18
Huisgemaakte eendenfoie gras
Foie gras de canard fait Maison au parfum de truffe et chutney — Met truffelsmaak en chutney
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zeebaarsfilet met kruiden- en citruscorst
Filet de Bar en croúute d’herbes fraiche et agrumes, sauce de crustacé et légumes — Schaaldiersaus en groenten
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gebraden melkkalfskarré
Carré de veau de lait rôti, crème de morilles réduites au porto et garnitures du jour — Ingekokte morillesroom met porto en daggarnituren
schatting≈ 780 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Valentijnsdessert
Le dessert de la St valentin
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
Middagmenu Moederdag 2026
Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert
38.00
Entrée, plat et dessert
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydratenzwaar 26
Amuse-bouche van de chef
Amuse-bouche offert par le chef
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aziatisch trio
Déclinaison aux saveurs Asiatique gourmande en trio — Gourmet variatie met Aziatische smaken
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Visfilet van het moment
Filet de poisson du moment rôtie dans un bardage au jambon cru, crème de crustacé / fenouil — Omhuld met rauwe ham, schaaldierencrème en venkel
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Eendfilet
Canette en deux cuisson / foie gras à la plancha, mangue rôtie, jus réduit — Twee garingen, foie gras à la plancha, geroosterde mango en ingekokte jus
schatting≈ 780 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 73
Selectie chocoladetaart
Le gâteau au chocolat de sélection / aux fruits rouges de saison — Met seizoensrode vruchten
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 34
Avondmenu
Terrine van zalm, sint-jakobsschelpen en roze garnalen
Terrine de saumon, st jacques et crevettes roses, concombre, cressonnière à lâ’aneth, émulsion froide crustacé — Komkommer, dille-kruidling en koude schaaldierenemulsie
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Huisgemaakte gambaravioli
Ravioli de gambas “Maison”, gingembre, soja et garniture — Gember, soja en garnituur
schatting≈ 410 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 69
Zeebaarsfilet met kruidencorst en gerookte zalm
Filet de Bar en croûte d’herbes et saumon fumé, crème a l’huitre iodé et wakame — Oestercrème en wakame
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zeevruchten compositie
Composition de fruit de mer, sauce homard, crustacé et brunoise de légumes — Hummersaus, schaaldieren en groentebrunoise, gebakken in bladerdeeg
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Gevulde kapoen supreme
Suprême de chapon “label rouge ”farcies, écrasé de potimarron jus réduit à la truffe — Stamppot potimarron en truffeljus
schatting≈ 620 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 78
Voorgerecht / hoofdgerecht of hoofdgerecht / dessert
48.00
Entrée / plat ou plat / dessert
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratenevenwichtig 70
Voorgerecht / hoofdgerecht / dessert
62.00
Entrée / plat / dessert
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratenevenwichtig 70
Voorgerechten
Indonesische salade Gado Gado
Salade Indonésienne “Gado gado” — Met roze garnalen, tofu en pindasaus
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Eendterrine met foie gras
Terrine de canard au foie gras — Geroosterde pistaches, chutney van het moment en witte balsamico
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Hoofdgerechten
Gebakken peek kabeljauw in pancetta
Tournedos de lotte rôtie dans son enveloppe a la pancetta — Savooiekool, zoete aardappelgratin en Meaux mosterdsaus
schatting≈ 650 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 70
Inspiratie van de chef
L’Inspiration du chef aujourd’hui autour du gibier — Vandaag rondom wild
schatting≈ 720 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Geroosterde kapoen
Chapon rôti/châtaignes glacées — Glaceerde kastanies, potimarron, geplette aardappel en portjus
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 73
Formules
Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert
39.00
Entrée, plat et dessert
schatting≈ 1600 kcal150 g koolhydratenzwaar 27
Voorgerecht, hoofdgerecht of hoofdgerecht, dessert
30.00
Entrée, plat ou plat, dessert
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydratenzwaar 37
Voorgerechten
Krokant varkensvlees met champignons
Croustillant de porc aux champignons — met onze huisgemaakte saus
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Krokante groenten (vegan)vegan
Croustillant de légumes (végan)
schatting≈ 300 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Hoofdgerechten
Verse marktvis gestoomd
Filet de poisson frais du marché cuit à la vapeur douce — gember, prei, soja, champignons
schatting≈ 400 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90
Singaporese Chow mien noedels
Nouilles Chow mien singapourien — gambas, inktvis, shiitake champignons, groenten
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 72
Mongoolse biefstuk à la plancha
Sauté de bæuf style Mongolien à la plancha — gekarameliseerde uien, paprika, bok choy
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 73
Formules
Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert
29.00
Entrée, plat et dessert
schatting≈ 1500 kcal140 g koolhydratenzwaar 27
Voorgerecht, hoofdgerecht of hoofdgerecht, dessert
23.00
Entrée, plat ou plat, dessert
schatting≈ 1000 kcal80 g koolhydratenzwaar 41
Klopt dit menu nog?
39veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier kiezen voor een croustillant de légumes als voorgerecht en een risotto aux champignons als hoofdgerecht. De rest van de kaart bestaat uit vlees en vis.
2 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 49
73dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme opties in Vannes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De vis- en kalfsvleesgerechten zijn goede keuzes.
23 diabetesvriendelijk · 49 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Place Gambetta 5, 56000 Vannes
- Uren
- mageslotendi12:00–14:00, 19:00–22:00wo12:00–14:00, 19:00–22:00do12:00–14:00, 19:00–22:00vr12:00–14:00, 19:00–22:00za12:00–14:00, 19:00–22:00zogesloten
- Contact
- +33297470240
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-rive-gauche.com/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %
Eigenaar van Restaurant Rive Gauche - Vannes, 5 Pl. Gambetta? Claim je zaak.