Fraya Restaurant & Bar
rue du Commerce 4, 56000 VANNES
Nu gesloten · opent wo 11:00
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
POUR DÉBUTER
BURRATA À L’HUILE D’OLIVEvegetarian
12.00
Burrata with olive oil — Roquette, basilic, tomates cerises et fraises
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
NOS TAPAS
MOZZA STICKS x6vegetarian
7.00
Mozzarella sticks
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ARRANCINI x6vegetarian
8.00
Arancini
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
ACCRAS DE POISSON x6pescatarian
7.00
Fish accras
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SAUCISSON 150gr.
7.00
Saucisson — Nature, poivre, Comté, piment, herbes
schatting≈ 480 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PLANCHE FRAYA
19.00
Charcuterie and cheese board — Assortiment de charcuteries et de fromages
schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
LES SIGNATURES FRAYA
BURGER FRAYA
19.00
Fraya Burger — Pain buns toasté et garni de steak haché marqué à la plancha, oignons, cornichons, tomates, cheddar, lard grillé, sauce barbecue maison
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
FISH AND CHIPSpescatarian
18.00
Sauce tartare maison
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten
TIGRE QUI PLEURE
27.00
Crying Tiger Beef — Bëæf mariné dans sa sauce soja, citron vert, ail, gingembre, piment et son assortiment d’herbes, riz Basmati condimenté
schatting≈ 680 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 75
POULPE FUSION TENDANCEpescatarian
25.00
Fusion Octopus — Servi avec légumes de saison. Tentacule de poulpe snacké, oignons rouges, gingembre, coriandre, piment
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
SALMON & FRESHpescatarian
20.00
Salmon and Fresh Salad — Laitue Iceberg, sauce tzatzíki, saumon fumé, herbes fraîches, wasabi
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
NOS TARTARES
TARTARE DE BëæF FRAYA
21.00
Beef Tartare — Cornichons, oignons cébettes, câpres, cerfeuil. Servis avec frites ou légumes
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten
TARTARE DE BëæF FUSION
22.00
Fusion Beef Tartare — Sriracha, oignons cebettes, sésame, gingembre, citron vert, sauce soja. Servis avec frites ou légumes
schatting≈ 770 kcal48 g koolhydraten
NOS COUPES GLACÉES ET POUR FINIR...
FRAISE MELBAvegetarian
10.00
Strawberry Melba — Fraises, glace vanille, coulis de fruits rouges, Chantilly
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 37
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
10.00
Café Gourmand — La Surprise du Chef
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
BROWNIE BREIZHvegetarian
10.00
Breizh Brownie — Glace chocolat et caramel, biscuit Brownie, caramel au beurre salé, Chantilly
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenzwaar 27
L’EXOTIQUEvegan, vegetarian
10.00
Exotic Sorbet — Sorbet mangue, sorbet passion, coulis mangue/passion, morceaux d’ananas
schatting≈ 280 kcal48 g koolhydratenzwaar 35
BAMBINO Jusqu’à 10 ans
BAMBINO
12.00
Bambino Kids Meal — STEAK HACHÉ OU POISSON DU JOUR, Pâtes, frites ou légumes, SIROP À L’EAU Grenadine ou menthe, BOULE DE GLACE
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- rue du Commerce 4, 56000 VANNES
- Uren
- ma—di—wo11:00–22:30do11:00–22:30vr11:00–22:30za11:00–22:30zo11:00–15:00
- Contact
- +33297681589 contact@fraya.bzh
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fraya.bzh/fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %