terug naar zoeken

Brasserie Saint Vincent - Vannes, 1 Pl. Gambetta

Pl. Gambetta 1, 56000 Vannes

Nu gesloten · opent 18:30

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Om te delen! Plankjes en Rillettes
Rillettes van geroosterde kip
9.00
Rillettes de poulet rôti — Rôtisserie de Jeanne
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Plankje Land & Zee
17.50
Planche Terre & Mer
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Saucisson
6.00
schatting≈ 350 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Onze mosselen volgens het seizoen
Moules Marinièrespescatarian
13.50
Geserveerd met frietjes
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Moules Crèmepescatarian
14.50
Geserveerd met frietjes
schatting≈ 920 kcal65 g koolhydraten
Moules Gorgonzolapescatarian
15.50
Geserveerd met frietjes
schatting≈ 980 kcal65 g koolhydraten
Onze desserts
Crème Brûlée Vanille Bourbonvegetarian
8.00
CRÈME BRÛLÉE VANILLE BOURBON FLAMBÉE — Geflambeerd aan tafel!
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 41
Traditionele Mousse au Chocolatvegetarian
8.00
MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR TRADITION — Huisgemaakte mousse van pure chocolade, eieren en boter
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Moelleux au Chocolatvegetarian
8.00
MOELLEUX AU CHOCOLAT NOIR — Zoute karamelcoulis, vanille-ijs
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenzwaar 25
Profiterolevegetarian
8.00
PROFITEROLE GLACÉE, GLACE VANILLE & SAUCE CHOCOLAT CHAUD — Vanille-ijs, warme chocoladesaus, slagroom en amandelen
schatting≈ 620 kcal58 g koolhydratenzwaar 27
Baba au Rhum Bouchon-stijlvegetarian
8.00
BABA AU RHUM STYLE BOUCHON — Baba broche, vanille-slagroom
schatting≈ 450 kcal52 g koolhydratenzwaar 37
Café Gourmand du Saint-Vincentvegetarian
9.00
3 gebakjes van het moment
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 33
Kaasplateau met 3 kazenvegetarian
9.00
ASSIETTE DE 3 FROMAGES — Volgens de wens van de chef!
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ijsjes
L'Hermine Blanchevegetarian
7.00
3 bollen vanille, warme chocolade, slagroom
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenzwaar 26
Chocolat of Café Liégeoisvegetarian
7.00
LE CHOCOLAT OU CAFÉ LIÉGEOIS — 3 bollen chocolade of koffie, coulis, slagroom
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenzwaar 25
Poire Belle Hélènevegetarian
7.00
LA POIRE BELLE HÉLÈNE — 2 bollen vanille, peer in siroop, warme chocolade, amandelen, slagroom
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
La Connétablevegetarian
8.00
3 bollen citroen & wodka
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 30
Ambachtelijk ijs
1 Bolvegetarian
2.50
1 BOULE
schatting≈ 140 kcal15 g koolhydraten
2 Bollenvegetarian
4.50
2 BOULES
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
3 Bollenvegetarian
6.00
3 BOULES
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Extra toppingvegetarian
1.50
Supplément — Slagroom, chocoladesaus, karamelcoulis, amandelen
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydraten
1/2 Zondagse geroosterde kip
16.00
1/2 Poulet rôti du Dimanche — Geserveerd met frietjes en groene salade
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Kindermenu
Kindermenu
9.50
Menu Enfant — Gehaktsteak, frietjes / Witte ham, frietjes / Witte vis, rijst / 1 bolletje ijs (Smaak van de dag)
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydraten
Voorgerechten
Oesters uit de Golf « Jacob » N°3pescatarian
10.00
HUÎTRES DU GOLFE « JACOB » N°3 — Van onze vriend Nicolas Jacob Sène
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Roze garnalen met mayonaisepescatarian
9.00
CREVETTES ROSES MAYONNAISE — 250gr, huisgemaakte mayonaise
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Varkenssnuit met vinaigrettesaus
8.00
MUSEAU DE PORC SAUCE VINAIGRETTE — Varkenssnuit, aardappelsalade met vinaigrette en rode ui
schatting≈ 380 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rillettes van koolwitvis met kurkuma en limoenpescatarian
9.00
RILLETTES DE MERLU CURCUMA CITRON VERT — Geserveerd met mesclun, sauce vierge & toasts
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Eieren met mayonaise & Serrano chips
5.50
OEUFS MAYONNAISE & CHIPS DE SERRANO — 3 eieren met mayonaise, met vinaigrette en rode ui
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Eendenlever met chutney van het moment
14.00
FOIE GRAS DE CANARD CHUTNEY DU MOMENT — Voorgerecht 50 gr, recept van de chef, mesclun en toasts
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pâté en croûte Richelieu met eend
17.00
PATÉ EN CROÚTE RICHELIEU AU CANARD — Voorgerecht 100gr huisgemaakte pâté en croûte
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Geroosterde rauwemelk Camembert & Moutardellesvegetarian
9.00
CAMEMBERT AU LAIT CRU RÔTI & MOUTARDELLES — 1/2 geroosterde Camembert, komijnzaad, mesclun
schatting≈ 550 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Falafels met kokosmelkcrème & curry (Veggie)vegan, vegetarian
9.00
FALAFELS CRÈME AU LAIT DE COCO & CURRY (Veggie) — Falafels, kokosmelkcrème & curry, pompoenpitten en verse kruiden
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Vleesgerechten
Gegrilde Andouillette met mosterdsaus
17.00
ANDOUILLETTE AAAAAA GRILLÉE SAUCE MOUTARDE — Geserveerd met frietjes & salade
schatting≈ 820 kcal50 g koolhydraten
Beef Tartare Charolais 180 gr.
16.00
TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS AU CUTEAU 180 gr. — Niet voorbereid, geserveerd met frietjes & salade
schatting≈ 780 kcal52 g koolhydraten
Entrecôte Ancus ca. 350gr
28.00
NOIX D'ENTRECÔTE ANCUS env. 350gr — Geserveerd met frietjes & salade, maître d'hôtel boter
schatting≈ 1100 kcal55 g koolhydraten
Rundvleesstuk van het moment ca. 200gr
17.00
PIÈCE DE BØEUF DU MOMENT env.200gr — Geserveerd met frietjes & salade, pepersaus
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Côte de Boeuf VBF ca. 1kg
65.00
LA CÔTÉ DE BOEUF VBF env. 1kg — Geserveerd met frietjes & salade
schatting≈ 2200 kcal110 g koolhydratenzwaar 36
Eendenborst met honing-foie gras saus
17.00
MAGRET DE CANARD SAUCE MIEL FOIE GRAS — 172 gr. huisgemaakt, krippelaardappeltjes, honing saus
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Confit de Canard
18.00
Krippelaardappeltjes, honing saus
schatting≈ 780 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Jarretton van varken
18.00
JARRETON DE COCHON — Krippelaardappeltjes, soja-glazuur, honing saus
schatting≈ 750 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Le Burger Saint Vincent
16.00
Rundvlees, sla, tomaat, uien, kaas, gegrild spek, burgersaus
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Le Burger Vegévegetarian
15.00
LE BURGER VÉGÉ — Groentepattie, sla, tomaat, uien, kaas, burgersaus
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 66
Traditioneel Gerecht van het Moment
16.00
LE PLAT TRADITION DU MOMENT — Vraag uw ober naar de leisteen!
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 73
Salades
Salade Andriavegetarian
16.50
LA SALADE ANDRIA — Serranoham, burrata, tomaten, pesto, sla, croutons & balsamico
schatting≈ 780 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Caesarsalade
16.50
LA SALADE CÉSAR — Kippenfilet, parmezaan, hardgekookt ei, crouton, ansjovis, sla, tomaten, Caesarsaus
schatting≈ 680 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Warme Geitenkaassalade (Vega)vegetarian
16.50
LA SALADE DE CHIÈVRE CHAUD (Végé) — 3 toastjes met warme geitenkaas, sla, tomaten, aardappelen & uien, honing & balsamico
schatting≈ 820 kcal45 g koolhydraten
Visgerechten
Fish & Chipspescatarian
16.00
LE FISH & CHIPS — Friet & tartarsaus
schatting≈ 920 kcal65 g koolhydraten
Pavé van Merluza met Beurre Blancpescatarian
18.00
PAVÉ DE MERLU SAUCE BEURRE BLANC — Geurend rijst & groenten
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Verse Sint-Jakobsschelpen met Rozemarijnsauspescatarian
21.00
SAINT-JAQUEMES FRAÎCHES SNACKÉES SAUCE ROMARIN — Geurend rijst & groenten
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Verse Monkfish met Kurkuma en Rozemarijnsauspescatarian
19.00
LOTTE FRAÎCHE RÔTIE AU CURCUMA SAUCE ROMARIN — Inktvispasta & groenten
schatting≈ 640 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vis van de Dagpescatarian
28.00
PÊCHE DU JOUR SELON ARRIVAGE — Vraag uw ober! (Tong, tonijn, turbot, zeebaars & meer)
schatting≈ 600 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Geroosterde Hummer in Boterpescatarian
19.00
NOTRE HOMARD RÔTI AU BEURRE — Risotto & groenten
schatting≈ 750 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73

Klopt dit menu nog?

65veggie
scoreschatting

Franse brasserie met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier falafels met kokoscurrycrème of een vegetarische burger bestellen. De salade met warme geitenkaas is ook een optie. De kaart bevat veel vlees en vis.

20 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 52

77dia
scoreschatting

Franse klassiekers met koolhydraatopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke voorgerechten en salades. De meeste vleesgerechten worden standaard met friet geserveerd.

22 diabetesvriendelijk · 52 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Pl. Gambetta 1, 56000 Vannes
Uren
ma11:30–15:00, 18:30–23:30
di11:30–15:00, 18:30–23:30
wo11:30–15:00, 18:30–23:30
do11:30–15:00, 18:30–23:30
vr11:30–15:00, 18:30–23:30
za11:30–15:00, 18:30–23:30
zo11:30–15:00, 18:30–23:30
Bar Lounge open 07:00 to 01:00
Contact
+32297472205
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-saint-vincent.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Brasserie Saint Vincent - Vannes, 1 Pl. Gambetta? Claim je zaak.