terug naar zoeken

Les Airelles - Vaujany, 38114 Vaujany

Route du Col du Sabot 629, 38114 Vaujany

Nu gesloten · opent zo 09:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Planken
Charcuterieplank
15.90
PLANCHE DE CHARCUTERIE — Rookvlees, Rosette, Lomo, witte ham - assortiment koud vlees
schatting≈ 650 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kaasplankvegetarian
14.90
PLANCHE DE FROMAGE — 1/2 St-Marcellin IGP, Tomme du Dauphiné, Reblochon de Savoie, Fourme d’Ambert - assortiment lokale kaas
schatting≈ 720 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gemengde plank
26.90
PLANCHE MIXTE
schatting≈ 1100 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Voorgerechten
Gratinée
12.90
Uiensoep, crouton, emmentaler kaas
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Frittata met groenten & groene saladevegetarian
15.90
FRITTATA aux légumes & salade verte — Butternut gratin, uien, spinazie, tomaten, aardappelen, room en emmentaler
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Soep van de dag
13.90
SOUPE DU MOMENT — Afhankelijk van de seizoensgroenten
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salade met warme geitenkaas
17.50
SALADE DE CHÈVRE CHAUD — Groene salade, warme geitenkaas toasts, gegrild spek, bosbessenvinaigrette, noten uit de Dauphiné
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Lauwe salade van l'Oisans
17.50
SALADE TIEDE DE L’OISANS — Groene salade, diots de Savoie, krieltjes, uien, spekjes, tomaat, gesmolten Reblochon
schatting≈ 580 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Croûte des Airelles & groene salade
18.90
CROÚTE DES AIRELLES & salade verte — Landbrood, Fourme d’Ambert, rauwe ham, gekarameliseerde peren
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydraten
Caesarsalade
17.90
SALADE CESAR — Groene salade, zelfgepaneerde kipfilet, parmezaanschilfers, crouton, tomaat, rode uien en Caesarsaus
schatting≈ 620 kcal28 g koolhydraten
Hoofdgerechten
Tartiflette des Airelles & groene salade
22.90
LA TARTIFLETTE DES AIRELLES & salade verte — Krieltjes gebakken in boter met spekjes, uien, witte Savoie-wijn en gesmolten reblochon
schatting≈ 1100 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Doradefiletpescatarian
21.50
FILET DE DAURADE et son risotto crémeux aux éclats de pistaches — Met romige risotto en pistachestukjes
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 75
Maxi Burger & frietjes
19.50
MAXI BURGER & frites — Groene salade, tomaten, gekonfijte uien, burgersaus, Black Angus gehakt (Ierland)
schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydraten
Maxi Cheeseburger met cheddar & frietjes
21.00
MAXI CHEESEBURGER au cheddar & frites
schatting≈ 1300 kcal90 g koolhydraten
Maxi Montagnard Burger & frietjes
24.00
MAXI MONTAGNARD BURGER & frites — Gegrild gerookt spek + Tomme du Vercors
schatting≈ 1400 kcal90 g koolhydratenzwaar 44
Club Sandwich & groene salade & frietjes
19.90
CLUB SANDWICH & salade verte & frites — Huisgemaakte kipfilet, toastbrood, gerookt spek, ei, tartaresaus
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Croque Monsieur & groene salade
18.90
CROQUE MONSIEUR & salade verte — Toastbrood, huisgemaakte béchamel, witte ham, emmentaler
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten
Portie frietjesvegan
8.50
ASSIETTE DE FRITES / French fries
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
Pasta's
Lasagne & groene salade
17.90
LASAGNES & salade verte
schatting≈ 700 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 79
Linguine Bolognese
17.20
LINGUINI sauce Bolognaise
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Linguini Carbonara
16.90
LINGUINI sauce Carbonara
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Linguini Napolitainevegan
16.20
LINGUINI sauce Napolitaine (tomate, basilic) — tomaat, basilicum
schatting≈ 620 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 65
Ravioli met room en parmezaan crumblevegetarian
18.50
RAVIOLES à la crème et son crumble au parmesan — Fijne pasta gevuld met kaas en kruiden, parmezaan crumble
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten
Vlees
Runderentrecote (ca. 250 gr)
24.50
L’ENTRECOTE DE BOEUF (env. 250 gr) — Simmenthal rundvlees - kruidenboter of wildzwamensaus, frieten/groenten of gratin dauphinois/groenten
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Iberico varkensvlees
24.50
PIÈCE DE COCHON IBÉRIQUE — Gegaard op lage temperatuur - frieten/groenten of gratin dauphinois/groenten
schatting≈ 880 kcal50 g koolhydraten
Steak Tartare (200 gr)
22.50
STEAK TARTARE DE BØEUF (200 gr) — Met het mes gesneden, geserveerd met frieten
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydraten
Fondue Savoyarde
Fondue Savoyarde
29.50
Groene salade en rauwe ham
schatting≈ 1400 kcal60 g koolhydraten
Desserts
Blauwebesse-amandel taart met huisgemaakte slagroom
9.50
TARTE MYRTILLES À L’AMANDINE ET CHANTILLY maison — Blueberry and almond pie
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 34
Crème Brûlée
9.50
CRÈME BRÜLÉ Vanille de Madagascar — Madagaskar vanille
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratenzwaar 39
Profiteroles
10.90
Drie choux met vanille-ijs, warme chocolade (Barry), slagroom en geroosterde amandelen
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenzwaar 25
Chocolade Brownie (Barry)
9.90
BROWNIE AU CHOCOLAT (Barry) noix du Dauphiné, crème anglaise, chantilly — Noten uit de Dauphiné, crème anglaise, slagroom
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenzwaar 27
Childhood Memory "Pain Perdu Brioche"
9.90
SOUVENIR D’ENFANCE "BRIOCHE EN PAIN PERDU" — Huisgemaakte gezouten karamelboter, vanille-ijs
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenzwaar 23
Café Gourmand des Airelles
9.90
CAFÉ GOURMAND des AIRELLES et son expresso — Espresso, crème brûlée, chocoladeprofiterole, chocolade-noten brownie, banaan/nutella pannenkoek
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydratenzwaar 22
Crêpes
Pannenkoek met suikervegetarian
4.60
Crêpe Sucre
schatting≈ 280 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
Pannenkoek met Nutellavegetarian
5.80
Crêpe Nutella
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
Pannenkoek met huisgemaakte gezouten karamelsausvegetarian
6.20
Crêpe Sauce Caramel beurre salé maison
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 36
Pannenkoek met warme chocolade (Barry)vegetarian
6.20
Crêpe Chocolat chaud (Barry)
schatting≈ 460 kcal50 g koolhydratenzwaar 37
Pannenkoek "Tatin"vegetarian
9.90
Crêpe «Tatin» — Gesmolten appels, huisgemaakte gezouten karamelsaus, vanille-ijs en slagroom
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 32
Pannenkoek "Gourmande"vegetarian
9.90
Crêpe «gourmande» — Banaan, Nutella, slagroom, vanille-ijs
schatting≈ 720 kcal80 g koolhydratenzwaar 23
Wafels
Wafel met suikervegetarian
4.60
Gaufre Sucre
schatting≈ 320 kcal50 g koolhydratenzwaar 39
Wafel Nutellavegetarian
5.80
Gaufre Nutella
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 26
Wafel met huisgemaakte gezouten karamelsausvegetarian
6.20
Gaufre Sauce Caramel beurre salé maison
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenzwaar 27
Wafel met warme chocolade (Barry)vegetarian
6.20
Gaufre Chocolat chaud (Barry)
schatting≈ 640 kcal72 g koolhydratenzwaar 26
Wafel «Tatin»vegetarian
9.90
Gaufre «Tatin» — Gesmoorde appels, huisgemaakte gezouten karamelsaus, slagroom, vanille-ijs
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenzwaar 28
Ijs
2 bollen ijs naar keuzevegetarian
5.80
2 boules de glaces au choix — Vanille, melkchocolade, citroen, framboos
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Kindermenu
Worst met frietjes
12.50
Saucisse frites
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Pasta Bolognaise of Napolitaine
12.50
Pâtes Bolognaise ou Napolitaine
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69

Klopt dit menu nog?

66veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor een frittata met groenten of ravioli met kaas en parmesan. Er zijn ook linguini napolitaine en diverse zoete crêpes en wafels. De kaart bevat veel vleesgerechten zoals steak tartare.

17 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 47

49dia
scoreschatting

Koolhydraatarme opties in Vaujany

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De keuze is beperkt tot voorgerechten en vleesplanken. De meeste hoofdgerechten bevatten veel aardappelen of brood.

8 diabetesvriendelijk · 47 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Route du Col du Sabot 629, 38114 Vaujany
Uren
ma09:00–16:30
di09:00–16:30
wo09:00–16:30
do09:00–16:30
vr09:00–16:30
za09:00–16:30
zo09:00–16:30
Ouvert en hiver. Dîner dans les étoiles tous les jeudis (Hiver 24-25) sur demande
Contact
+33661598057 lesairellesvoj@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lesairelles.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Les Airelles - Vaujany, 38114 Vaujany? Claim je zaak.