Restaurant La Stancia Veghel
Zuidkade 1, 5462CD Veghel
Nu gesloten · opent vr 17:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 17 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Koude voorgerechten
Melón al Portovegetarian
9.50
1A. Melón al Porto — Meloen met port
schatting≈ 120 kcal25 g koolhydratenzwaar 39
Jamón serrano con melón
14.50
1B. Jamón serrano con melón — Serranoham met meloen
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Buratta con aderezo balsámicovegetarian
15.50
2A. Buratta con aderezo balsámico — Buratta met balsamico, pesto en tomaat
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Carpaccio
15.50
2B. Carpaccio — Argentijnse ossenhaas met truffelmayonaise, rode ui, kappertjes, pijnboompitten en Parmezaanse kaas
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Paltavegan, vegetarian
9.50
3. Palta — Avocado met kruidendressing
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Palta rellenapescatarian
13.95
4. Palta rellena — Avocado met garnalen
schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tomates rellenospescatarian
13.95
5. Tomates rellenos — Tomaat met garnalen
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cocktail de camaronespescatarian
11.95
6. Cocktail de camarones — Garnalencocktail
schatting≈ 340 kcal22 g koolhydraten
Salmónpescatarian
16.95
7. Salmón — Gerookte zalm op toast met kappertjes en rode ui
schatting≈ 280 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Warme voorgerechten
Empanadas de carne
11.95
8. Empanadas de carne — Pasteitje gevuld met rundergehakt
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chorizos
12.95
9. Chorizos — Gegrilde Argentijnse worstjes
schatting≈ 350 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Costillas de cerdo
12.50
10. Costillas de cerdo — Spareribs
schatting≈ 310 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tres gambaspescatarian
15.50
11. Tres gambas — Drie grote gegrilde gamba‘s
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Caracolespescatarian
13.95
12. Caracoles — Half dozijn slakken met paprika en ui
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Maiz con mantecavegetarian
7.50
13 Maiz con manteca — Maiskolf met kruidenboter
schatting≈ 260 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Pimiento relleno
13.95
14. Pimiento relleno — Gevulde paprika met gehakt
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Soepen
Sopa de yerbasvegan, vegetarian
7.50
15. Sopa de yerbas — Heldere groentesoep
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sopa de langostapescatarian
14.50
16. Sopa de langosta — Kreeftensoep
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Sopa de gulash
9.50
17. Sopa de gulash — Argentijnse goulashsoep
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Sopa de gallina
9.50
18. Sopa de gallina — Argentijnse kippensoep
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Sopa de pescadopescatarian
10.50
19. Sopa de pescado — Rijk gevulde vissoep
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pan con mantequilla de hierbasvegetarian
4.50
Brood met kruidenboter
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Pan con 3 pastas para untarvegetarian
6.95
Brood met drie smeersels
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Salades
Ensalada de maïzvegan, vegetarian
9.95
20. Ensalada de maïz — Maissalade
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Ensalada de atúnpescatarian
12.50
21. Ensalada de atún — Tonijnsalade
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Ensalada de calamarespescatarian
13.95
22. Ensalada de calamares — Inktvissalade
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Ensalada de gambaspescatarian
21.50
24. Ensalada de gambas — Gambasalade
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Ensalada de tomatesvegan, vegetarian
9.95
25. Ensalada de tomates — Tomatensalade
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Vleesgerechten
Churrasco de cuadril
27.95
27. Churrasco de cuadril — Argentijnse graangevoerde steak van 200 gram
schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Churrasco de quadril grande
31.50
28. Churrasco de quadril grande — Argentijnse graangevoerde steak van 300 gram
schatting≈ 820 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Bife de chorizo
29.95
29. Bife de chorizo — Argentijnse entrecôte van 250 gram
schatting≈ 680 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Carne de falda
29.95
30. Carne de falda — Argentijnse graangevoerde bavette van 250 gram
schatting≈ 620 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bife de lomo
35.50
31. Bife de lomo — Argentijnse ossenhaas van 250 gram
schatting≈ 580 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bife de lomo grande
40.95
32. Bife de lomo grande — Argentijnse ossenhaas van 350 gram
schatting≈ 810 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Bife ancho con hueso
44.50
33. Bife ancho con hueso — T-bone steak van 500 gram
schatting≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bife de tomahawk
67.50
33B. Bife de tomahawk — Tomahawk steak van 750 gram
schatting≈ 1600 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 41
Combinación ranchero
46.50
34. Combinación ranchero — Combinatie van ossenhaas en chorizo worst / gamba’s / spareribs
schatting≈ 950 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Parillada mixta
38.95
35. Parillada mixta — Spareribs, lamsfilet, lamskoteletten, Argentijnse worst en een brochette
schatting≈ 1100 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Specialiteiten van het huis
El Gringo
35.50
36. El Gringo — Argentijnse ribeye van 350 gram
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pincho de guacho
31.50
37. Pincho de guacho — Brochette van rundvlees ossenhaas
schatting≈ 520 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bistec de hierro plano
38.50
38. Bistec de hierro plano — Graangevoerde flat iron steak 300 gram
schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Plato vegetarianovegetarian
26.95
39. Plato vegetariano — Mix van groenten, avocado, mais en rijst
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 80
Carne de cordero & chuleta costillas & ribs
Chuleta de cordero
32.50
40. Chuleta de cordero — Lamskoteletten
schatting≈ 680 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Filete de cordero
33.95
41. Filete de cordero — Lamsfilet
schatting≈ 520 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Costillá de cerdo
27.95
42. Costillá de cerdo — Argentijnse spareribs
schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Costillás de cerdo ilimitadas
33.95
43. Costillás de cerdo ilimitadas — Argentijnse spareribs onbeperkt
schatting≈ 1200 kcal25 g koolhydraten
Visgerechten
Gambas al ajopescatarian
33.50
44. Gambas al ajo — Zeven grote gegrilde gamba’s
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Salmón a la parrilapescatarian
32.50
45. Salmón a la parrila — Zalmmoot
schatting≈ 450 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Calamares a la parrila
30.50
46. Calamares a la parrila — Gefrituurde inktvis
schatting≈ 580 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Filete de panga
30.50
47. Filete de panga — Pangasiusfilet
schatting≈ 350 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Filete de atún rojo
32.50
48. Filete de atún rojo — Rode tonijnsteak
schatting≈ 380 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Pescado mixto
37.50
49. Pescado mixto — Mix van verschillende soorten vis
schatting≈ 480 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kipgerecht
Filete de pollo
27.50
50. Filete de pollo — Argentijnse kipfilet
schatting≈ 380 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kindermenu
Menu de niños: spareribs of kip
16.95
51A. Menu de niños: spareribs of kip — Geserveerd met frietjes, mayonaise en spareribs of kipfilet
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydraten
Menu de niños: varkensschnitzel of brochette
18.95
51B. Menu de niños: varkensschnitzel of brochette — Geserveerd met frietjes, mayonaise en varkensschnitzel of brochette
schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten
Bijgerechten
Fritas
4.25
52A. Fritas — Frietjes
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Fritas con mayonesa de trufa y queso parmesano
6.95
52B. Fritas con mayonesa de trufa y queso parmesano — Frietjes met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydraten
Maiz desgranado caliente
4.95
53. Maiz desgranado caliente — Warme maiskorrels
schatting≈ 120 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Arroz criollo
4.95
54. Arroz criollo — Warme gekruide rijst
schatting≈ 210 kcal42 g koolhydraten
Salsa de champiñones / Salsa de pimienta
2.50
Champignonsaus / pepersaus
schatting≈ 100 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Zuidkade 1, 5462CD Veghel
- Uren
- ma17:00–21:00digeslotenwo17:00–21:00do17:00–21:00vr17:00–21:00za17:00–21:00zo17:00–21:00Afhaaltijden: Maandag t/m Zondag (behalve dinsdag) 17:30 - 20:00
- Contact
- +31413280900
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), veghel.lastancia.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %