terug naar zoeken

Manca Veldhoven

Kromstraat 2, 5504 BC Veldhoven

Nu open · tot 23:00

Italiaans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 17 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Pane
HUISGEMAAKTE FOCACCIA | TARTUFOvegetarian
11.50
Truffle Focaccia — pizzabrood | truffelsaus
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
HUISGEMAAKTE FOCACCIA | PARMA | TARTUFO
19.00
Parma Ham and Truffle Focaccia — PIZZABROOD | PARMAHAM | truffelsaus
schatting≈ 410 kcal34 g koolhydraten
SMALL BITES
BRUSCHETTE POMODORO | STRACIATELLAvegetarian
3.50
Bruschetta Pomodoro with Stracciatella — BRUSCHETTE | TOMAAT | KNOFLOOK | STRACIATELLA
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GNOCCHI FRITTI DI POLENTE | 5Pvegetarian
10.00
Polenta Gnocchi — KROKETJES VAN POLENTA | PARMEZAANSE KAAS | TRUFFEL
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
ARANCINI | RISO E POMODORO | 5Pvegetarian
10.00
Arancini — GEVULDE RIJSTBALLETJES | TOMAAT | MOZZARELLA
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydraten
GAMBA PIRI PIRI | 5P
13.50
Piri Piri Prawns — GEBAKKEN GARNALEN | KNOFLOOK | CHERRYTOMAAT | PEPERS
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
OSTRICHE NATURALE | OSTRA REGALpescatarian
4.25
Natural Oysters — KLASSIEKE OESTERS
schatting≈ 60 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
POLPETTE DI NONNA MARIA | 5P
10.00
Meatballs — GEHAKTBALLETJES OP GROOTMOEDERS WIJZE
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
ARROSTICINI DI MICHELE | 5P
12.00
Lamb Arrosticini — LAMSSPIESJES
schatting≈ 280 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
PROSCIUTTO DI PARMA
9.00
Parma Ham — PARMAHAM
schatting≈ 140 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PASTE
PASTA MANCA NELLA FORMA | TARTUFO FRESCOvegetarian
22.00
Pasta with Fresh Truffle — PASTA MANCA UIT HET KAASWIEL | MET VERSE TRUFFEL
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
TORTELLONI SPINACI | RICOTTA 7P | 9Pvegetarian
18.00
Spinach and Ricotta Tortelloni — SPINAZIE & RICOTTA | BOTER | SALIE | PARMEZAANSE KAAS
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
RAVIOLI | BURRATA | MELANZANE 7Pvegetarian
22.00
Eggplant and Burrata Ravioli — PESTO VAN AUBERGINE | GEKONFIJTE TOMAAT | LAUWWARM
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
PASTA GAMBERIpescatarian
20.00
Prawn Pasta — SPAGHETTI | GAMBA | KNOFLOOK | RODE PEPER
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
PASTA CARBONARA
18.00
PASTA CARBONARA | AUTHENTIEKE WIJZE | GUANCIALE
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydraten
LASAGNA AL FORNO
19.50
HUISGEMAAKTE LASGANA | HALF/HALF GEHAKT
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
GNOCCHI AMATRICIANA DI MARE
21.00
Seafood Gnocchi Amatriciana — GNOCCHI | TOMATENSAUS | UI | GUANCIALE | GAMBA
schatting≈ 710 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 71
TORTELLONI SPINACI | RICOTTA | SALSICCIA 7P| 9P
19.00
Sausage and Spinach Tortelloni — SPINAZIE & RICOTTA | BOTER | SALIE | ITALIAANSE WORST 7P | 9P
schatting≈ 780 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 72
ANTIPASTI
BURRATA CON PESTOvegetarian
15.00
Burrata with Pesto — BURRATA | HUISGEMAAKTE PESTO | CITROEN | TOMAAT
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
MOZZARELLA DI BUFALA | VERDURE GRIGLIATEvegetarian
16.00
Buffalo Mozzarella with Grilled Vegetables — BUFFELMOZZARELLA | GEGRILDE GROENTE
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
TARTARE DI TONNOpescatarian
19.00
Tuna Tartare — TONIJN | OESTERCREME | ZEEKRAAL | CAVIAR VAN ZALMFOREL
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
CALAMARI FRITTIpescatarian
15.00
Fried Calamari — GEFRITUURDE INKTVISRINGEN | TARTAARSAUS
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
VITELLO TONNATO
17.00
ZACHTGEGAARD KALFSVLEES | SAUS VAN DE CHEF | KAPPERTJES
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
CAPRACCIO DI MANZO
17.00
Beef Carpaccio — RUNDSVLEES | RUCOLA | TRUFFELSAUS | PARMEZAANSE KAAS
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
TAGLIERE MISTO | 2 PERSONEN
28.00
Mixed Charcuterie Board — VERRASSINGSPLANK MET VLEES- EN KAASWAREN | GRISSINI | OLIJVEN
schatting≈ 1200 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
TORRE DI PISA
39.00
Tower of Pisa — BRUSCHETTE | BURRATA | PICCOLA FOCCACIA | PARMAHAM | TRUFFELSAUS
schatting≈ 1400 kcal80 g koolhydratenzwaar 33
WE CARE YOU SHARE
BITES & ANTIPASTI | PASTA & PIZZA | DOLCI
46.00
Sharing Menu 1 — VANAF 4 PERSONEN
schatting≈ 2200 kcal250 g koolhydratenzwaar 33
BITES & ANTIPASTI | SECONDI | DOLCI
56.00
Sharing Menu 2 — VANAF 4 PERSONEN
schatting≈ 1900 kcal120 g koolhydratenzwaar 29
BITES & ANTIPASTI | PASTE | SECONDI | DOLCI
66.00
Sharing Menu 3 — VANAF 4 PERSONEN
schatting≈ 2400 kcal180 g koolhydratenzwaar 35
secondi
PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian
22.50
Eggplant Parmigiana — OVENGERECHT | AUBERGINE | PARMEZAANSE KAAS
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
SPIGOLA | 300Gpescatarian
29.00
Sea Bass with Potato Rosti — ZEEBAARS | ARDAPPEL ROSTI | BASILICUMMAUONAISE
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
TONNO ALLA GRIGLIA | 200Gpescatarian
29.00
Grilled Tuna — TONIJN | PAPRIKA | GEDROOGDE TOMMAT | KAPPERTJES | CITROEN
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
TAGLIATA DI MANZO | 200G
29.00
Beef Tagliata — BAVETTE | RUCOLA | TOMAAT | PARMEZAANSE KAAS
schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
AGNELLO | 200G
32.00
Lamb Rack — LAMSRACK | ERWTENCREME | BLOEMKOOL
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
COTE DE BOEUF | DRY AGED | 800G
47.50
Dry Aged Cote de Boeuf — MEDIUM RARE | 2 BIJGERECHTEN NAAR KEUZE | CIRCA 45 MINUTEN BEREDINGSTIJD
schatting≈ 1100 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CONTORNI
INSALATA FRESCAvegetarian
6.00
Fresh Caesar Salad — VERSE SALADE | CEASAR DRESSING | PARMEZAANSE KAAS
schatting≈ 250 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
INSALATA DI POMODORIvegan, vegetarian
4.50
Tomato Salad — SALADE VAN TOMAAT | BALSAMICO | BASILICUM
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
PASTA AGLIO E OLIO | PEPERONCINOvegan, vegetarian
6.00
Pasta Aglio e Olio — PASTA | KNOFLOOK | PEPERS
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
PATATINE FRITTEvegan, vegetarian
4.50
French Fries — VERSE FRIET | MAYONAISE
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydraten
PIZZE
PIZZA MARGHERITAvegetarian
13.50
TOMAAT | MOZZARELLA | BASILICUM
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 73
PIZZA QUATTRO FORMAGGIvegetarian
18.00
MOZZARELLA | TOMAAT | RICOTTA | PARMIGIANO | GORGONZOLA
schatting≈ 1100 kcal95 g koolhydraten
PIZZA VEGETARIANAvegetarian
17.00
MOZZARELLA | TOMAAT | CHAMPIGNONS | RODE UI | PAPRIKA
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 73
PIZZA DI MAREpescatarian
22.00
TOMAAT | RICOTTA | GEROOKTE ZALM | GAMBA | RUCOLA | PITTIGE OLIE
schatting≈ 950 kcal92 g koolhydratenevenwichtig 65
PIZZA AL SALAME
16.00
Pizza Salami — TOMAAT | MOZZARELLA | SALAME MILANO
schatting≈ 900 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 67
PIZZA DIAVOLA
19.00
TOMAAT | MOZZARELLA | SPIANATA PICCANTE | CHAMPIGNONS | SPAANSE PEPER | RUCOLA
schatting≈ 950 kcal92 g koolhydraten
PIZZA PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI
19.00
Pizza Prosciutto and Mushroom — TOMAAT | MOZZARELLA | CHAMPIGNONS | GEKOOKTE HAM
schatting≈ 900 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 71
PIZZA PROSCIUTTO DI PARMA
20.00
TOMAAT | MOZZARELLA | PARMAHAM | PERMEZAANSE KAAS | RUCOLA | CHERRYTOMAAT
schatting≈ 950 kcal92 g koolhydraten
PIZZA MANCA CON TARTUFO
22.00
Pizza Manca with Truffle — MOZZARELLA | PARMEZAANSE KAAS | COPPA HAM | CHAMPGINONS | RUCOLA | TRUFFEL
schatting≈ 1000 kcal90 g koolhydraten
PIZZA NDUJA E BURRATA
22.00
Pizza Nduja and Burrata — TOMAAT | MOZZARELLA | PITTIGE NDUJA | SPIANATA ROMANA | HELE BURRATA
schatting≈ 1200 kcal95 g koolhydratenzwaar 43
SPECIAL OF THE MONTH
19.00
Special Pizza of the Month — ELKE MAAND EEN NIEUWE PIZZA VAN ONZE PIZZZAIOLO
schatting≈ 900 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 67
SMALL BITES
GAMBA PIRI PIRI
13.50
GEBAKKEN GARNALEN | KNOFLOOK | CHERRYTOMAAT | PEPERS
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
POLPETTE DI NONNA MARIA
10.00
Polpette — GEHAKTBALLETJES OP GROOTMOEDERS WIJZE
schatting≈ 300 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PASTE
RAVIOLI | BURRATA | MELANZANEvegetarian
22.00
Burrata and Eggplant Ravioli — PESTO VAN AUBERGINE | GEKONFIJTE TOMAAT | LAUWWARM
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
insalate
INSALATA CAPRINOvegetarian
15.00
Goat Cheese Salad — SALADE | GEITENKAAS | PESTO | TOMAAT | DILLE
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
INSALATA | SALMONEpescatarian
17.00
Smoked Salmon Salad — SALADE | GEROOKTE ZALM | SAUS VAN DE CHEF | KAPPERTJES | UI
schatting≈ 400 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
INSALATA CAPRESE | PARMA
19.00
Caprese Salad with Parma Ham — SALADE | MOZZARELLA | TOMAAT | PARMA
schatting≈ 500 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
3 gangen sharing menu
69.00
3-Course Sharing Menu
schatting≈ 2200 kcal200 g koolhydratenzwaar 21

Klopt dit menu nog?

82dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en salades. De selectie aan antipasti is breed en bevat diverse koolhydraatarme opties.

25 diabetesvriendelijk · 60 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Kromstraat 2, 5504 BC Veldhoven
Uren
ma16:45–23:00
di16:45–23:00
wo16:45–23:00
do12:00–23:00
vr12:00–23:00
za12:00–23:00
zo12:00–23:00
Laatste bestelmogelijkheid keuken wintertijd tot 21.00. Laatste bestelmogelijkheid keuken zomertijd tot 21.30. Geldt niet voor de desserts
Contact
+31402094524 reservations@manca.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), manca.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %

Eigenaar van Manca Veldhoven? Claim je zaak.