terug naar zoeken

L'Immortelle

50 Av. de l'Océan, 33930 Vendays-Montalivet

openingsuren nog niet bekend

Italiaans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

primi secondi
STRACCIATELLA LOVERvegetarian
10.00
Rompige kern van gerookte burrata, huisgemaakte focaccia, extra vierge olijfolie
schatting≈ 480 kcal28 g koolhydraten
BURRATA À L’HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGEvegetarian
12.00
Rompige burrata uit Puglia, trotomaten, huisgemaakte focaccia, extra vierge olijfolie, basilicum
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
RANCINI ALLA SCAMORZAvegetarian
9.00
Krokante risotto, vloeibare kern van gerookte Scamorza AOP, Arrabbiata-saus, basilicum
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
COUTTEAUX SNACKSvegetarian
12.00
Peterselieboter, crumble van Taggiasca-olijven, basilicumolie
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
HUÎTRES « GIGAS MÉDULI » EN ASPICpescatarian
11.00
Oesters N°2 “Gigas Meduli” gepocheerd in limoncello-gelei, olijfcrumble, basilicum
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
ASSIETTE AFFINÉE
14.00
Coppa di Parma, Mortadella met pistache uit Bologna, Spianata, Bresaola Punta d’Anca AOP, oude Parmezaan AOP, maïsfocaccia
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
SALADE CAESAR
22.00
Mix van jonge blaadjes met huisdressing, gegrilde kip met tijm/citroen, kerstomaatjes, Parmezaanse schilfers, croutons
schatting≈ 720 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
SPAGHETTI CIUUE CIUUEvegetarian
15.00
Spaghetti alla chitarra, geconfijte kerstomaatjes, milde knoflook, verse basilicum, krokante citroenpaneermeel, Parmezaan
schatting≈ 580 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
SPAGHETTI CACCIO E PEPEvegetarian
15.00
Spaghetti alla chitarra, Pecorino Romano AOP crème, oude Parmezaan AOP, geroosterde peper, geroosterde hazelnoten
schatting≈ 640 kcal72 g koolhydraten
GNOCCHI ALLA GENOVESEvegetarian
18.00
Aardappelgnocchi, pesto Genovese, rompige burrata uit Puglia, gedroogde tomaten, verse basilicum
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 68
TAGLIOLINI AL RAGU DI VITELLO
21.00
Verse tagliolini, kalfssaus, geroosterde hazelnoten, oude Parmezaan
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
SPAGHETTI CARBONNARA
19.00
Spaghetti alla chitarra, krokante guanciale, Pecorino Romano AOP, eigeel en huisgemaakte carbonara crème
schatting≈ 710 kcal68 g koolhydraten
PACCHERI AUX FRUITS DE MERpescatarian
24.00
Grote paccheri, mosselen, venuschelpen, kokkels, wilde gamba's, San Marzano tomatenbisque, milde knoflook en basilicum
schatting≈ 550 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 77
MAFALDINE DELLA MAMMA
19.00
Mafaldine, lichte truffelcrème, Italiaanse gekookte ham, huisgemaakte focaccia-croutons, oude Parmezaan, peterselie, peper
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydraten
CÔTÉ DE VEAU MILLANAISÉE
29.00
Krokant gepaneerde kotelet van kalf aan het bot, geroosterde krieltjes met rozemarijn en citroen, geserveerd met mesclun
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
pizze
FROMAGESvegetarian
17.00
Crème fraîche, fior di latte, scamorza uit Campanië, taleggio AOP, gorgonzola picante AOP, caciocavallo AOP
schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten
MAGDALENAvegetarian
17.00
Crème fraîche, fior di latte, gorgonzola AOP, gegrilde aubergines, walnoten, honing, rucola
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydraten
CAPRAvegetarian
16.00
Crème fraîche, fior di latte, geitenkaas, honing, gedroogde kerstomaatjes, basilicum
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydraten
PARMA BIANCA
18.00
Crème fraîche, fior di latte, Parmaham 18 mnd AOP, vijgenconfituur, amandelschaafsel, rucola, gedroogde tomaten
schatting≈ 840 kcal68 g koolhydraten
TRUFFATTA
19.00
Truffelcrème, fior di latte, champignons, Italiaanse gekookte ham, zomertruffel, basilicum
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten
SIMONE
17.00
Crème fraîche, fior di latte, pistache-mortadella, pistachepesto, pistachestukjes, basilicum / romige burrata
schatting≈ 1150 kcal85 g koolhydraten
CARBONNARA
17.00
Crème fraîche, fior di latte, pecorino, guanciale, eigeel, zwarte peper, basilicum
schatting≈ 1050 kcal80 g koolhydraten
TROTTApescatarian
18.00
Crème fraîche, fior di latte, gerookte forel van Moulin de Caouley, buffelmozzarella, combava-rasp, rucola, basilicum
schatting≈ 980 kcal82 g koolhydraten
MONTAGNA
17.50
Crème fraîche, fior di latte, dunne aardappelschijfjes, guanciale, taleggio, peper, basilicum
schatting≈ 1100 kcal95 g koolhydraten
POLLO TARTUFFATO
18.00
Crème fraîche, fior di latte, citroen-gebraden kip, champignons, pecorino, truffelolie
schatting≈ 950 kcal80 g koolhydraten
BASILICAvegetarian
17.00
Basilicumpesto-crème, fior di latte, gedroogde kerstomaatjes, gerookte stracciatella, geroosterde amandelschaafsel, basilicum
schatting≈ 1020 kcal82 g koolhydraten
CALZONE
16.00
San Marzano AOP tomaat, fior di latte, Italiaanse gekookte ham, eigeel, champignons, basilicum
schatting≈ 1100 kcal100 g koolhydraten
POP COPPA
17.00
Geroosterde maïscrème, fior di latte, gegrilde maïs, gerookte stracciatella, Parma coppa AOP, basilicum
schatting≈ 1080 kcal98 g koolhydraten
MARGHERITAvegetarian
13.00
San Marzano AOP tomaat, fior di latte, basilicum
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydraten
MARINARAvegan
13.00
San Marzano AOP tomaat, oregano, knoflook, basilicum
schatting≈ 700 kcal88 g koolhydraten
FELLICITAvegetarian
17.00
San Marzano AOP tomaat, fior di latte, champignons, gegrilde paprika, aubergine & courgette, basilicumpesto, basilicum
schatting≈ 920 kcal88 g koolhydraten
CAPRESEEvegetarian
17.00
San Marzano AOP tomaat, fior di latte, Buffala AOP, kerstomaatjes, balsamico-crème, basilicum / Parmaham +3€
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
REGINA
16.00
San Marzano AOP tomaat, fior di latte, Italiaanse gekookte ham, champignons, olijven, basilicum
schatting≈ 1000 kcal88 g koolhydraten
PARMA
18.00
San Marzano AOP tomaat, 18 maanden gerijpte Parmaham AOP, fior di latte, romige burrata uit Puglia, basilicumpesto
schatting≈ 1180 kcal85 g koolhydraten
DIAVOLLA
16.00
San Marzano AOP tomaat, nduja, spianata, fior di latte, rode ui, olijven, basilicum
schatting≈ 1050 kcal85 g koolhydraten
dolce
TIRAMISU TRADITIONNEL
8.00
Huisgemaakte Savoiardi-biscuits met koffie, lichte mascarponecrème, cacao, hazelnootstreusel
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
TIRAMISU PISTACHIO
9.00
Huisgemaakte pistache Savoiardi-biscuits met framboos, lichte mascarponecrème met oranjebloesem, pistachepraliné
schatting≈ 620 kcal52 g koolhydratenzwaar 27
TIRAMISU NOCCIOLA
9.00
Huisgemaakte amandel Savoiardi-biscuits met cacao, lichte mascarponecrème met tonkaboon, hazelnootpraliné
schatting≈ 640 kcal48 g koolhydratenzwaar 30
MILLE FEUILLE FRAISE-PISTACHEvegetarian
10.00
Krokant gekarameliseerd bladerdeeg, pistachepraliné diplomatenroom, verse aardbeien, rood fruit coulis
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenzwaar 33
PROFITEROLES
10.00
Choux craquelin, Madagaskar vanille-ijs, Isigny slagroom, chocoladesaus, geroosterde amandelschaafsel
schatting≈ 680 kcal58 g koolhydratenzwaar 25
AFFOGATOvegetarian
7.00
Bolletje Madagaskar vanille-ijs, dubbele espresso café Alchimiste, huisgemaakt hazelnootbiscuit
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratenzwaar 41
GELATOvegetarian
3.00
Ijs: Madagaskar vanille, Tanzania chocolade, Piëmont hazelnoot, pistache. Sorbet: Siciliaans citroen
schatting≈ 150 kcal20 g koolhydraten
menù per bambini
menù per bambini
13.50
Pizza margherita met witte ham OF Pizza spianata OF Trofiette San Marzano tomatensaus + Italiaanse gekookte ham + 1 bolletje
schatting≈ 850 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 73

Klopt dit menu nog?

47dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart heeft enkele goede keuzes zoals de Assiette Affinée en de Salade Caesar. De meeste gerechten bevatten veel pasta of pizzabodem.

6 diabetesvriendelijk · 43 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
50 Av. de l'Océan, 33930 Vendays-Montalivet
Uren
nog niet bekend
Contact
+33556737789
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), limmortellemonta.fr/

Eigenaar van L'Immortelle? Claim je zaak.