terug naar zoeken

L'Escargot Rouge - Verclause, 355 route des Alpes

route des Alpes 355, 26510 Verclause

Nu gesloten · opent do 10:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Soep van het momentvegan, vegetarian
7.50
Soupe du moment — Tomatengaspacho
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Oeuf parfaitvegetarian
8.90
Oeuf parfait, crème au gorgonzola — Ei op lage temperatuur gegaard gedurende ongeveer 1 uur, met gorgonzolacréme
schatting≈ 210 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Escargots de Bourgogne (label rouge)
7.00
Escargots de Bourgogne (label rouge) - x6 — 6 stuks
schatting≈ 240 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Escargots de Bourgogne (label rouge)
13.50
Escargots de Bourgogne (label rouge) - x12 — 12 stuks
schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gevulde mosselen
7.00
Moules farcies X6 — 6 stuks, gevuld met peterselieboter
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gevulde mosselen
13.50
Moules farcies X12 — 12 stuks, gevuld met peterselieboter
schatting≈ 440 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sint-jakobsschelpen tartarepescatarian
9.50
Tartare de St Jacques
schatting≈ 150 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Hoofdgerechten
Geroosterde kippendij
15.90
Cuisse de poulet rôti, pommes de terre rôties, sauce à la moutarde à l'ancienne — Met geroosterde aardappelen en oude mosterdsaus
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zonnesaladevegetarian
16.50
Salade du soleil — Sla, gegrilde groenten, zongedroogde tomaten, artisjokbodem, feta
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Caesarsalade
16.50
Salade césar — Sla, tomaten, hardgekookt ei, croutons, kipstukkjes, parmeseenschilfers en huisgemaakte caesarsaus
schatting≈ 720 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Rugfilet van koolvispescatarian
16.50
Dos de lieu noir et ses blacks spaghetti à l'huile vierge et aux herbes — Met zwarte spaghetti, virgin olie en kruiden
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Girasoli ricotta tomaatvegetarian
17.00
Girasoli ricotta tomate crème de pesto — Met pestocrème
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydraten
Saint-Félicienvegetarian
19.50
Saint-félicien miel et origan, pomme de terre au four — Met honing en oregano, geserveerd met een ovenaardappel
schatting≈ 850 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 69
Desserts
Fondant chocolade en karamelvegetarian
7.00
Fondant chocolat et caramel
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Fondant chocolade met walnotenvegetarian
7.00
Fondant au chocolat aux noix
schatting≈ 460 kcal38 g koolhydratenzwaar 34
Zachte citroentaart met amandelenvegetarian
7.00
Moelleux citron, amandes
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 44
Café gourmand
9.50
Le café gourmand
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Ambachtelijke ijskaart & ijskoupesvegetarian
La carte des glaces artisanales & coupes glacées
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Kaasschotelvegetarian
12.00
Assortiment de fromages
schatting≈ 400 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Valentijnsmenu
Valentijnsmenu
40.00
Menu Saint Valentin — Menu enkel 's avonds beschikbaar, reservering verplicht
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 25
Geschroeide Sint-Jakobsschelpen met ahornsiroop en prei-fonduepescatarian
Saint Jacques snackées au sirop d'érable et fondue de poireaux
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Perfect ei met spinazie en truffelolievegetarian
Oeuf parfait, tombée d'épinard à l'huile de truffes
schatting≈ 180 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SKREÏ kabeljauwrug met zwarte spaghetti en kruidenoliepescatarian
Dos de cabillaud SKREÏ et ses blacks spaghetti à l'huile vierge aux herbes
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
Kippensupreme à la Gaston Gérard met gegratineerde aardappelpuree
Suprême de volaille façon Gaston Gérard, écrasé de pomme de terre gratinée
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Dessertvariatievegetarian
Farandole de dessert
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40

Klopt dit menu nog?

79dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke voorgerechten en hoofdgerechten. De kaart bevat diverse opties met een lage glycemische index.

14 diabetesvriendelijk · 25 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
route des Alpes 355, 26510 Verclause
Uren
ma10:00–14:00, 18:00–21:00
di10:00–14:00
wogesloten
do10:00–14:00, 18:00–21:00
vr10:00–14:00, 18:00–21:30
za10:00–14:00, 18:00–21:30
zo10:00–14:00, 18:00–21:00
Contact
+33426662417
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lescargot-rouge-restaurant-verclause.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van L'Escargot Rouge - Verclause, 355 route des Alpes? Claim je zaak.