terug naar zoeken

L'Étal - Verdun, 7 Av. Garibaldi

Avenue Garibaldi 7, 55100 VERDUN

Nu gesloten · opent do 12:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

onze lunchformules
Dagerecht
12.00
Plat du jour
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Dessert van de dag
5.00
Dessert du jour
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
Formule Hoofdgerecht + Dessert
16.50
Formule Plat + Dessert
schatting≈ 1200 kcal95 g koolhydratenzwaar 32
onze voorgerechten
Kleine plank
15.00
Petite planche — Assortiment van traditionele varkens- en rundsvleeswaren
schatting≈ 550 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Grote plank
19.00
Grande planche — Assortiment van traditionele varkens- en rundsvleeswaren
schatting≈ 800 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Extra 3 kazen
8.50
Supplément 3 fromages
schatting≈ 300 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gegratineerd mergbeen
13.00
L'os à moëlle gratiné — geserveerd op toast met fleur de sel (bereidingstijd 15-20 min)
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Boeuf remoulade
12.00
Le boeuf remoulade — geserveerd op toast met fleur de sel (bereidingstijd 15-20 min)
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaassaladevegetarian
12.00
Salade Fromagère — salade, walnoten, peer, dressingsaus, 3 gegratineerde kaas-toastjes
schatting≈ 580 kcal28 g koolhydraten
onze sauzen en bijgerechten
Extra saus
2.00
sauce supplémentaire — Béarnaise, Tijm, Barbecue, Munster
schatting≈ 120 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Extra bijgerechtvegetarian
3.00
accompagnement supplémentaire — Gebakken aardappelen, Gratin dauphinois met salade
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
kindermenu
Kippenfilet in room of Gehaktsteak
10.00
Filet de poulet à la crème ou Steack haché — zelfde bijgerechten als volwassenen, Drank: siroop met water, Dessert: 2 bollen ijs
schatting≈ 950 kcal80 g koolhydratenzwaar 42
De Burger
11.50
Le Burger — broodje, gehaktsteak, ketchup, cheddar, Drank: siroop met water, Dessert: 2 bollen ijs
schatting≈ 1100 kcal100 g koolhydratenzwaar 36
onze hoofdgerechten
Entrecôte 300G
27.00
L'entrecôte 300G — met seizoensboter
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pavé nacré 200G
28.00
Le pavé nacré 200G — huis Polmard, Saint-mihiel
schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Steertartaar 200G
25.00
Le tartare au couteau 200G — huis Polmard, by L’Étal (parmezaan, olijfolie, kwartelei, pijnboompitten, gebakken ui en augurkjes)
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Angus Bavette 200G (Ierland)
24.00
Bavette Angus 200G (Irlande)
schatting≈ 520 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kalfskroketten (150G)
28.00
Ris de veau (150G), sauce thym — tijmsaus
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Verrassing van de slager 200G
20.50
Surprise du boucher 200G
schatting≈ 580 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gestoofde paleron
21.00
Paleron braisé sauce vin rouge — lage temperatuur, rode wijnsaus
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Salade fromagèrevegetarian
16.00
salade, noten, peer, dressingsaus, 5 gegratineerde kaas-toastjes
schatting≈ 780 kcal42 g koolhydraten
L'éffiloché
19.00
brood, pulled beef, BBQ-saus, salade, gebakken uien, cheddar
schatting≈ 920 kcal65 g koolhydraten
gerijpt vlees
Ardoise à la demande 100g
12.00
Verschillende stukken beschikbaar per gewicht
schatting≈ 250 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Côtes et Entrecôtes
Verschillende stukken beschikbaar per gewicht, om te delen vanaf 400g
schatting≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
kaas en dessert
Brie de Meauxvegetarian
5.00
Le Brie de Meaux
schatting≈ 180 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Trio de fromagesvegetarian
9.50
Kaasplankje met drie soorten kaas
schatting≈ 320 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Crème brûlée à la chartreuse
9.00
Crème brulée à la chartreuse
schatting≈ 450 kcal32 g koolhydratenzwaar 31
Fondant à la fève de Tonka
9.00
8 minuten baktijd nodig
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Cookie chocolade karamel met vanille-ijs
9.00
Le cookie chocolat caramel et sa boule de glace vanille — 8 minuten baktijd nodig
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenzwaar 22
Tarte Tatin met Isigny-room
9.50
Tarte Tatin et sa crème isigny
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 33
Gourmand Koffie
10.00
Le gourmand Café
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Gourmand Thee / Kruidenthee DAMMANN
11.50
Le gourmand Thé / Tisane DAMMANN
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Gourmand Irish
16.00
Le gourmand Irish
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
1 Bolletje ijs
2.50
1 Boule — Glaces
schatting≈ 140 kcal15 g koolhydraten
2 Bolletjes ijs
5.00
2 Boules — Glaces
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
3 Bolletjes ijs
7.50
3 Boules — Glaces
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Coupe Liégeoise
9.00
Dame Blanche, Choco liégeois of café liégeois
schatting≈ 550 kcal58 g koolhydratenzwaar 27
Coupe alcoolisée
10.00
Colonel of Iceberg
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydratenzwaar 24

Klopt dit menu nog?

41veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Het hoofdgerecht voor vegetariërs is de Salade fromagère. Je kunt dit aanvullen met een Gratin dauphinois of een Trio de fromages.

5 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 38

78dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse vleesgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel proteïnerijke vleesopties die van nature weinig koolhydraten bevatten. De focus ligt op kwaliteitsvlees en diverse planken.

18 diabetesvriendelijk · 38 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Avenue Garibaldi 7, 55100 VERDUN
Uren
ma12:00–14:00, 19:00–21:30
di12:00–14:00
wogesloten
do12:00–14:00, 19:00–21:30
vr12:00–14:00, 19:00–22:00
za12:00–14:00, 19:00–22:00
zogesloten
Mardi: Fermé le soir
Contact
+33329867687
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letal-restaurant.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van L'Étal - Verdun, 7 Av. Garibaldi? Claim je zaak.