terug naar zoeken

La Salamandre - Versailles, 2 Rue de l'Occident

Rue de l'Occident 2, 78000 Versailles

Nu gesloten · opent 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voor het aperitief
Aardappelbeignets met Cantal AOPvegetarian
14.00
Beignets de pommes de terre et Cantal AOP — met Espelette-pepermayonaise
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydraten
Voorgerechten
Krokante geitenkaas en chorizo met honing
8.00
Croustillant de chèvre et chorizo au miel
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Oeuf mimosavegetarian
8.00
schatting≈ 180 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sashimi van olijfhout-gerookt rundvlees
12.00
Sashimi de boeuf fumé au bois d'olivier — wasabi, sesam en sojakaramel
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tonijn cevichepescatarian
12.00
Ceviche de thon — citrusvruchten, passievrucht, rode ui en munt
schatting≈ 160 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Hoofdgerechten
Kippenspies met persillade
18.50
Brochette de poulet en persillade — groentetartaar
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Zeebaarsfilet en courgettecakepescatarian
18.50
Filet de bar et gâteau de courgette
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Burger Salamandre
18.50
Charolais gehakt, cheddar, gekarameliseerde uien, mayonaise, frietjes
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Salade poulaillère
18.50
sucrine, cherrytomaten, gepaneerde kip, ei, parmesaanvlokken
schatting≈ 620 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Pulled pork met soja, gember en honing
24.50
Effiloché d'épaule de cochon au soja, gingembre et miel — met roergebakken rijstnoedels en groenten
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Halfgaar tonijntartaar
24.50
Tartare de thon mi-cuit — sesam, sperziebonen en chorizo
schatting≈ 410 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Angus biefstuk
24.50
Bavette de boeuf Angus — met frietjes en lambsalade
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Charolais tartaar
24.50
Tartare de charolais au couteau — met frietjes en lambsalade
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten
Extra bijgerecht
4.00
Supplément garniture
schatting≈ 200 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Desserts
Cheesecake met limoenvegetarian
8.00
Cheesecake au citron vert
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Crème brûlée met Bourbon vanillevegetarian
8.00
Crème brulée à la vanille bourbon
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratenzwaar 41
Fondant au chocolatvegetarian
12.00
Mi-cuit au chocolat — engelse crème, gezouten karamel
schatting≈ 620 kcal52 g koolhydratenzwaar 27
Aardbeien met zandkoekje en mascarponecrèmevegetarian
12.00
Fraises, sablé, crémeux mascarpone
schatting≈ 410 kcal32 g koolhydratenzwaar 43
Brie de Meaux van fromagerie d'Amélievegetarian
12.00
Brie de Meaux de la fromagerie d'Amélie
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gourmet Hoek
Café gourmand
10.00
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Digestif gourmand
15.00
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Lunchmenu's
La Petite
22.50
Voorgerecht / Hoofdgerecht of Hoofdgerecht / Dessert
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
La Grande
27.50
Voorgerecht / Hoofdgerecht / Dessert
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydratenzwaar 43
Kindermenu
Kindermenu
12.50
Menu enfants — Gepaneerde kip of gehaktsteak, frietjes, een bolletje vanille- of chocolade-ijs, vruchtensap of frisdrank
schatting≈ 950 kcal80 g koolhydratenzwaar 42

Klopt dit menu nog?

50veggie
scoreschatting

Alleen vegetarische voorgerechten en desserts

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier beignets van aardappel met Cantal en oeufs mimosa bestellen. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten, maar wel desserts zoals cheesecake met limoen en crème brûlée.

7 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 24

82dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke gerechten met een lage glycemische index. De keuze aan voorgerechten en hoofdgerechten is breed.

10 diabetesvriendelijk · 24 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue de l'Occident 2, 78000 Versailles
Uren
ma12:00–14:30, 19:00–22:30
di12:00–14:30, 19:00–22:30
wo12:00–14:30, 19:00–22:30
do12:00–14:30, 19:00–22:30
vr12:00–14:30, 19:00–22:30
za12:00–14:30, 19:00–22:30
zo12:00–14:30, 19:00–22:30
Contact
+33139633653
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lasalamandre-restaurant.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van La Salamandre - Versailles, 2 Rue de l'Occident? Claim je zaak.