Au poisson bleu - Versailles, 8 Rue Rameau
rue Rameau 8, 78000 Versailles
Nu gesloten · opent 09:30
visrestaurant€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
ORTIZ Atlantische kust
Mosselen escabèche
6.50
Moules escabèches
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tonijn escabèche
6.00
Thon à l'escabèche
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Alba tonijn Germon 220gr
11.00
Thon blanc Germon 220gr
schatting≈ 420 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Sardine in olijfolie
6.00
Sardine à l'huile d'olive
schatting≈ 280 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ansjovis uit Baskenland
6.80
Anchois du pays basque
schatting≈ 150 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Alba tonijn Germon
6.90
Thon blanc Germon
schatting≈ 180 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sardine in pot
7.50
Sardine en bocal
schatting≈ 260 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ansjovis uit Cantabrië
8.90
Anchois de Cantabrie
schatting≈ 160 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GEORGES ARTISAN
Malossol op Russische wijze
11.00
Malossol a la russe
schatting≈ 220 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Auberginekaviaarvegan
7.00
Caviar aubergine
schatting≈ 140 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
mierikswortel
6.00
Raifort
schatting≈ 60 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
LA CONSERVERIE BRETONNE
Langoustine Supreme
8.00
Supreme de Langoustines
schatting≈ 120 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Vissoep
6.00
Soupe de poisson
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Zalm rillette
5.00
Rillette de saumon
schatting≈ 210 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tonijn rillette
6.00
Rillette de thon
schatting≈ 200 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sint-jakobsschelp rillette
8.00
Rillette de saint jaques
schatting≈ 190 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Makreel rillette
5.00
Rillette de maquereaux
schatting≈ 230 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
LES TARAMAS
Tarama TRUFFEL
59.00
Tarama TRUFFE
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tarama WASABI
57.00
schatting≈ 310 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tarama EGELVIS
57.00
Tarama OURSIN
schatting≈ 330 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tarama Kabeljauw
55.00
Tarama CABILLAUD
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VERS GESNEEDENGEROKEERDE ZALM
Noorse gerookte zalm
98.00
SAUMON NORVEGIEN FUME
schatting≈ 250 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zalm Gravlax
99.00
SAUMON MARINÉ GRAVELAKS
schatting≈ 240 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Schotse gerookte zalm
99.00
SAUMON ECOSSAIS FUME
schatting≈ 250 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Biologische Schotse gerookte zalm
110.00
SAUMON ECOSSAIS FUME BIO
schatting≈ 250 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gerookte wilde zalm uit de Oostzee
135.00
SAUMON FUME SAUVAGE DE LA MER BALTIQUE
schatting≈ 260 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gerookte zalm van de Faeröer
105.00
SAUMON FUME DES ILES FEROE
schatting≈ 250 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Biologische Ierse gerookte zalm
105.00
SAUMON IRLANDAIS FUME BIO
schatting≈ 250 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Verse Noorse zalm
42.00
Saumon frais de Norvège
schatting≈ 210 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Verse Schotse zalm
49.00
Saumon frais d'Ecosse
schatting≈ 210 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Noorse zalmhart
30.00
Cœur de saumon Norvégien
schatting≈ 230 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Schotse zalmhart
33.00
Cœur de saumon Ecossais
schatting≈ 230 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
ANDERE GEROKEERDE VIS
Biologische gerookte forel uit Schotland
17.00
Truite fumée Ecosse BIO — 4 plakjes
schatting≈ 180 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gerookte haddok
50.00
HADDOCK FUME
schatting≈ 160 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gerookte zوارenkol
14.00
FLETAN NOIR FUMÉ
schatting≈ 150 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gerookte zwaardvis
15.00
ESPADON FUMÉ
schatting≈ 140 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Zweedse gerookte paling
22.00
ANGUILLE FUMEE DE SUEDE
schatting≈ 310 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gerookte escolar
15.00
ESCOLIER FUMÉ
schatting≈ 140 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gerookte marlijn
12.00
MARLIN FUMÉ
schatting≈ 130 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gerookte spratten
5.70
Sprats fumés
schatting≈ 120 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sprats Citron
5.70
schatting≈ 180 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zalmresten
49.00
CHUTES DE SAUMON
schatting≈ 1200 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gerookte tonijn
12.00
THON FUME
schatting≈ 210 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gerookte steur
13.00
ESTURGEON FUME
schatting≈ 230 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
VISKAVIAAR
Kabeljauwkuit
15.00
Œufs de cabillaud — 200 gr
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Lumpfishkuit
8.50
Œufs de Lompe Noir ou rouge — Zwart of rood
schatting≈ 150 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Forelkuit
15.50
OEUFS DE TRUITE 100gr — 100 gr
schatting≈ 260 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kalles TUBE
6.00
Kalles TUBE Tarama suédois — Zweedse tarama
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Wilde zalmkuit
34.00
OEUFS DE SAUMON SAUVAGE 100gr — 100 gr
schatting≈ 250 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
FEINKOST MACHADO
Sardines in olijfolie
6.00
Sardine à l'huile d'olive romarin piment — met rozemarijn en peper
schatting≈ 230 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sardines in pittige tomaat
6.00
Sardine à la tomate épicée
schatting≈ 160 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tonijn in olijfolie
8.00
Thon à l'huile d'olive et piri-piri — met piri-piri
schatting≈ 240 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tonijn in olijfolie
7.00
Thon à l'huile d'olive
schatting≈ 230 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
CONSERVERIE L'ILE DYEU
Smeerbare twee zalmen
7.00
Tartinable aux deux saumons
schatting≈ 190 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Smeerbare zeebaars
7.00
Tartinable Bar poivre de Cayenne — met Cayennepeper
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Smeerbare krab
7.00
Tartinable Araignée
schatting≈ 170 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Smeerbare ansjovis
7.00
Tartinable anchois et piment d'Espelette — met Espelettepeper
schatting≈ 190 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Smeerbare kabeljauw
5.00
Tartinable morue et pointe d'ail — met een vleugje knoflook
schatting≈ 160 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Smeerbare zwaardvis
7.00
Tartinable Espadon au basilic — met basilicum
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zeepilk mousse
6.00
Tartinable de Foie de Lotte
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sardines in vintage olijfolie
8.00
Sardines à l'huile d'olive millésimées
schatting≈ 280 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
GEPEKELDE GROENTEN
Bloemkool, biet, komkommer, wortelvegan
7.00
Chou-fleur, Betterave, concombres, carottes
schatting≈ 60 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HARINGEN UIT DENEMARKEN
Haring met dille
42.00
HARENGS A L'ANETH
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Scandinavische haring
45.00
HARENGS A LA SCANDINAVE
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Haring met milde kruiden
45.00
HARENGS AUX EPICES DOUCES
schatting≈ 460 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Haring met kruidenroom
42.00
HARENGS CREME HERBES
schatting≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Curry haring
44.00
HARENGS CURRY
schatting≈ 470 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gerookte matjesfilets Grand Nord
49.00
FILETS DE MATJES FUME GRAND NORD
schatting≈ 400 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Haring met mosterd
44.00
HARENGS A LA MOUTARDE
schatting≈ 440 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bismarck haring in zoete azijn
44.00
HARENGS BISMARK AU VINAIGRE DOUX
schatting≈ 430 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
BLINIS EN BROOD
Blinis (4 stuks)
5.00
Blinis par 4
schatting≈ 120 kcal18 g koolhydraten
Blinis (16 stuks)
5.00
Blinis par 16
schatting≈ 480 kcal72 g koolhydraten
Tarweblinis
6.00
Blinis au froment
schatting≈ 150 kcal22 g koolhydraten
Pain Germain
6.00
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydraten
Finn Crisp
5.00
schatting≈ 110 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Mini croustades
6.00
schatting≈ 160 kcal20 g koolhydraten
6-granen toasts
5.50
Toasts aux 6 céréales
schatting≈ 140 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HUİSGEHOUDEN BEREIDING
Gravelax saus
38.00
Sauce Gravelak’s
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Galicische octopussalade
45.00
Salade de poulpe de Galice
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Schotel met gerookte zalm
12.00
Assiette de saumon fumé
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zeevruchtenschotel
15.00
Assiette de la mer
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Ontdekkingsschotel
16.00
Assiette découverte
schatting≈ 500 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Proefschotel
18.00
Assiette dégustation
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gemarineerde komkommersvegan
20.00
Concombres marinés
schatting≈ 60 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Charlotte aardappel met Zweedse saus
27.00
Pomme de terre charlotte sauce suédoise
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
SAUS
Zweedse dille-saus
7.00
Sauce Suédoise à l'aneth
schatting≈ 150 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aïoli niçois
5.00
schatting≈ 120 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ONZE KAVIAARS
Caviar TITANE BAERI
57.00
schatting≈ 210 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Caviar OSCIETRE
70.00
schatting≈ 210 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Caviar PLATINE DAURENKI
85.00
schatting≈ 210 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ANDERS
Eendenrillettes
8.00
RILLETTES DE CANARD
schatting≈ 320 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Plattelandsterrine met augurken
8.00
TERRINE DE CAMPAGNE AUX CORNICHONS
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tarragon mayonaise
5.00
MAYO ESTRAGON
schatting≈ 120 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
LES NIÇOIS ALS GOURMET APERITIEF
Aïoli
5.00
schatting≈ 120 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sardinade
6.00
schatting≈ 180 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Anchoïade
7.00
schatting≈ 160 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Artisjok
6.00
Artichaud
schatting≈ 140 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tomatade
6.00
schatting≈ 130 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BOUTARGUE MEMMI
Boutargue met bijenwas
180.00
Boutargue Cire d'abeille
schatting≈ 250 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Boutargue Classique
165.00
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Boutargue zonder was
170.00
Boutargue sans cire
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
DESSERT
Romige witte kaasvegetarian
25.00
FROMAGE BLANGE ONCTUEUX
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GAMBA'S EN GARNELEN
Scandinavische gamba's
71.00
Gambas scandinave
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kashmir gamba's
71.00
Gambas kashmir
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Garnalencocktail
58.00
Crevettes cocktail
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Klopt dit menu nog?
80dia
scoreschatting
scoreschatting
Verse vis en zeevruchten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel koolhydraatarme proteïnen. De meeste visgerechten en platteren zijn geschikt voor een suikerbewust dieet.
102 diabetesvriendelijk · 107 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- rue Rameau 8, 78000 Versailles
- Uren
- ma—di09:30–20:00wo09:30–20:00do09:30–20:00vr09:30–20:00za09:30–20:00zo09:30–15:00Ouverture du magasin les lundis 16, 23 et 30 décembre de 9h30 à 20h
- Contact
- +33139459802
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aupoissonbleu-versailles.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %
Eigenaar van Au poisson bleu - Versailles, 8 Rue Rameau? Claim je zaak.