terug naar zoeken

HESYA

RD 306 50, 77240 Vert-Saint-Denis

openingsuren nog niet bekend

steakhouse€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

DE FEEST IN 5 GANGEN
Mini-hoorn van paddenstoelenvegetarian
Mini cône de Champignons, Noisette et crème de Parmesan — met hazelnoot en parmezaancrème
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Creamy maki van zalm
Creamy maki de Saumon au Yuzu — met yuzu
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mi-cuit van Foie Gras
Mi-cuit de Foie Gras à la flamme, chutney de Figue au Poivre Noir de Penja et ses toast — geflambeerd, chutney van vijg met zwarte peper uit Penja en toast
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sint-jakobsschelp
Saint-Jacques snackée, purée de Céleri, Poire et Noisette — kortgebakken, selderknolpuree, peer en hazelnoot
schatting≈ 160 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gegrilde rode snapper & Angus rundvlees
Rouget grillé, Céleri et Patate Douce & émulsion aux Agrumes et Paleron de bœuf Angus façon Bourguignon, millefeuille de Pommes de Terre & petit Champignons — met selderij, zoete aardappel, citrus-emulsie, aardappelmillefeuille en champignons
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Wagyu entrecote
40.00
Remplacer le Paleron par une magnifique entrecôte de Wagyu de la région d'Hokkaidô — Vervang het rundvlees door een prachtige Wagyu entrecote uit de regio Hokkaido
schatting≈ 750 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tartelette Mont Blanc
schatting≈ 350 kcal38 g koolhydraten
DE FEEST IN 5 GANGEN
95.00
LA FÊTE EN 5 TEMPS — Inclusief een glas champagne
schatting≈ 80 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DE FEEST IN 7 GANGEN
Gegrillede rode snapper
Rouget grillé, Céleri et Patate Douce & émulsion aux Agrumes — met selderij, zoete aardappel en citrus-emulsie
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Angus rundvlees Bourguignon
Paleron de bœuf Angus façon Bourguignon, millefeuille de Pommes de Terre & petits champignons — met aardappelmillefeuille en kleine champignons
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Assortiment gerijpte kazenvegetarian
Assortiment de fromages affinés de notre fromager, jeunes pousses de Salade et confiture de Cerises Noires — met jonge sla en zwarte kersenjam
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 65
DE FEEST IN 7 GANGEN
140.00
LA FÊTE EN 7 TEMPS — Inclusief een glas champagne
schatting≈ 80 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

52veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Het menu biedt een mini-conus van champignons met parmezaanroom en een assortiment rijpe kazen. De meeste gerechten bevatten vlees of vis.

2 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 15

76dia
scoreschatting

Koolhydraatarme steakhouse opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt eiwitrijke gerechten met vlees en vis. De tastingmenu's bevatten veel koolhydraatarme keuzes.

11 diabetesvriendelijk · 13 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
RD 306 50, 77240 Vert-Saint-Denis
Uren
nog niet bekend
Contact
+33160681010 contact.hesya@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hesya.fr/menu
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van HESYA? Claim je zaak.