Des Goûts et des Couleurs
Mont du Moulin 19, 4800 Verviers
Nu gesloten · opent do 09:30
FransMarokkaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Ons voorgerechten
Gebakken Foie Gras
20.90
Foie gras poêlé — met ontbijtkoek, kaneelappels en een kleine gemengde salade
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Geitenkaas Aumônièrevegetarian
15.90
Aumônière de chèvre fondu — met vijgenconfituur en rozemarijn, geserveerd met salade
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Marokkaanse Pastilla
19.90
Pastillas marocaine et sa salade d'huile d'argan — met arganolie salade
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten
Gamba's met venkel
17.90
Scampis au croquant de fenouil et sa crème parfumée au réglisse — met krokante venkel en een crème met anijs
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gamba's met tomatenroom
17.90
Scampis et crème tomate au pastis — met pastis
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gamba's met knoflookroom
17.90
Scampis crème ail
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Garnaalkroketten
18.90
Croquettes de crevettes et salade. (2pcs.) — met salade (2 stuks)
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydraten
Onze salades
La Gourmande
19.90
gerookte eendenborst, gebakken uitjes, foie gras, rucola en walnoten
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
La Marine
18.90
gegrilde gamba's, appel, pijnboompitten, honing, walnootolie, rucola en frambozenazijn
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
La Bleuevegetarian
16.90
Roquefort, met ahornsiroop gekarameliseerde appels, walnoten, rucola en balsamicoazijn
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydraten
L'Italienne
16.90
Parmaham, mozzarella, tomaten, komkommer, Parmezaan, rucola en balsamico
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
La Sucrée-Salée
17.90
verse geitenkaas, Italiaanse ham, met honing gekarameliseerde appels en rucola
schatting≈ 460 kcal20 g koolhydraten
La Grecquevegetarian
16.90
tomaten, feta, olijven, uien, komkommer en rucola
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
La Marocainevegan, vegetarian
15.90
tomaten, komkommer, bieten, maïs, uien, Marokkaanse azijn, koriander, rucola en komijn
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 70
Onze hoofdgerechten
Tournedos Rossini
29.90
Tournedos façon Rossini — gebakken foie gras, roomsaus, champignons met truffelolie en aardappelröstis
schatting≈ 950 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Lamskotelet
27.90
Côte d'agneau à la coriande fraîche et son risotto rouge de Marrakech — met verse koriander en rode Marrakech-risotto
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 72
Eendenborst
29.90
Magret de canard — met chocolade-frambozensaus en aardappelduchesses
schatting≈ 820 kcal40 g koolhydraten
Onze couscous
Couscous Royal
29.90
Merguez, lamskoteletten en rundvleesspies
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 80
Kip Couscous
21.90
Couscous poulet
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 90
Rundvlees Couscous
27.90
Couscous brochette de boeuf — met rundvleesspies
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 83
Couscous met lamskoteletten
27.90
Couscous côtes d'agneau
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 80
Couscous met merguez
20.90
Couscous merguez
schatting≈ 820 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 81
Onze tajines
Tajine van pintade
25.90
Tajine de suprême de pintade aux pruneaux et aux amandes — met pruimen en amandelen
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 76
Tajine van rode stekelbaarzenpescatarian
25.90
Tajine de rougets aux carottes, tomates, poivrons et coriandre — met wortelen, tomaten, paprika's en koriander
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Tajine van kip
22.90
Tajine de poulet aux olives, pomme de terre et sirop confit — met olijven, aardappel en confijtsiroop
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 73
Tajine de Kefta
22.90
Tajine de Kefta (boulettes de hachis de boeuf) — gehaktballetjes van rundvlees, gestoofd in tomatensaus met koriander en doperwten
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Onze vleesschotels
Gemengd vlees schotel
29.90
Assiette mix de viande — merguez, lamskoteletten en rundvleesspies, frietjes en salade
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
Rundvleesspies schotel
27.90
Assiette brochette de boeuf frites et salade — met frietjes en salade
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Lamskoteletten schotel
27.90
Assiette côtes d'agneau frites et salade — met frietjes en salade
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
Merguez schotel
20.90
Assiette merguez frites et salade — met frietjes en salade
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten
De klassiekers
Steak nature
24.90
Steak nature, frites et salade — met frietjes en salade. Extra saus: peperroom, champignonsroom, roquefort: 3€
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Huisgemaakte Filet Américain
16.90
Filet américain maison et ses accompagnements frites et salade — met frietjes en salade
schatting≈ 800 kcal55 g koolhydraten
Boulet Liègeois
14.90
Boulet Liègeois frites et salade — met frietjes en salade
schatting≈ 820 kcal58 g koolhydraten
Onze burgers
Crispy Chicken Burger
16.90
cheddar, mosterd-honing saus, gebakken uien, frietjes en salade
schatting≈ 1050 kcal85 g koolhydraten
Cheese Bacon Burger
19.90
cheddar, bacon, gebakken uien, augurk, ketchup, huisgemaakte barbecuesaus, frietjes en salade
schatting≈ 1150 kcal82 g koolhydratenzwaar 41
Runderhamburger
18.90
Hamburger de boeuf — gebakken uien, augurken, ketchup, huisgemaakte barbecuesaus, frietjes en salade
schatting≈ 1080 kcal80 g koolhydratenzwaar 44
Onze vegetarische gerechten
Risotto met parmezaan en champignonsvegetarian
19.90
Risotto parmesan et champignons
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Vegetarische Couscousvegetarian
18.90
Couscous végétarien
schatting≈ 650 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 86
Vegetarische Tajinevegetarian
18.90
Tajine végétarien
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Voor de kids (tot 12 jaar)
Krokante kip
11.90
Poulet croquant, frites et compote de pomme — met frietjes en appelmoes
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
Gepaneerde visstickspescatarian
10.90
Batonnet de poisson pané, frites et compote de pomme — met frietjes en appelcompote
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Gehaktbal (1 stuk)
14.90
Boulet 1 pièce, frites et compote de pomme — met frietjes en appelcompote
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Onze zoetigheden
Glace Nougat
10.00
Nougats glacés — pistache, amandelen en rood fruit coulis
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Chocolate fondant
10.00
Moelleux au chocolat et sa crème anglaise — met crème anglaise
schatting≈ 520 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
Chocolate fondant
10.00
Moelleux au chocolat et sa glace vanille — met vanille-ijs
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenzwaar 29
Dame Blanche
9.00
schatting≈ 480 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Braziliaans ijs
9.00
Glace brésilienne
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
Sorbettriovegan, vegetarian
7.00
Trio de sorbets
schatting≈ 220 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Ijsbavarois rood fruit
8.00
Bavarois fruits rouges glacé
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 44
Ijsbavarois chocolade
8.00
Bavarois chocolat glacé
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratenzwaar 44
Ijs Tiramisu
8.00
Tiramisu glacé
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 33
Sinaasappel met kaneelvegetarian
9.00
Orange à la cannelle
schatting≈ 150 kcal25 g koolhydraten
Oriëntaalse lekkernijen
4.00
Douceurs orientales
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
57veggie
scoreschatting
scoreschatting
Frans-Marokkaanse keuken met vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kiest uit een vegetarische couscous, tajine of risotto met parmezaan en champignons. De Marokkaanse salade is veganistisch.
9 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 53
52dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse en Marokkaanse gerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt diverse vleesgerechten en tajines. Veel opties bevatten rijst, couscous of friet.
11 diabetesvriendelijk · 53 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Mont du Moulin 19, 4800 Verviers
- Uren
- mageslotendigeslotenwo09:30–17:00do09:30–17:00vr09:30–17:00za09:30–17:00zogesloten
- Contact
- +3287331808 desgoutsetdescouleurs@hotmail.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), desgoutsetdescouleurs.be/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %