terug naar zoeken

Le Vieux Logis - Vias, 25 Rue de la République

Rue de la République 25, 34450 Vias

Nu gesloten · opent di 19:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Discovery
Menu Discovery
32.00
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 25
Mosselen uit de pan
Skillet of mussels gratinéed with garlic and parsley butter — gegratineerd met knoflook- en peterselieboter
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Krokante Camembertvegetarian
Crispy Camembert with sun-dried tomatoes and basil on a bed of salad — met zongedroogde tomaten en basilicum op een bedje van sla
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Maagjesalad
Gizzard salad deglazed with raspberry vinegar (Poultry, bacon, onions) — gedeglaceerd met frambozenazijn (gevogelte, spek, uien)
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gratineerde Bouzigues oesters
Gratinéed Bouzigues oysters, shallot cream and Noilly-Prat — met sjalottenroom en Noilly-Prat
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Halfgaar ganzenlever
Half-cooked duck Foie Gras, toasts, onion jam with cherry — met toast en uienconfituur met kers
schatting≈ 600 kcal25 g koolhydraten
Kippenfilet supreme
Chicken supreme with tarragon cream — met dragoneroom
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Aubrac beef fillet
Aubrac beef fillet with port sauce — met portsaus
schatting≈ 700 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Koolvisfilet
Pollock fillet with chorizo butter — met chorizo-boter
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Sepia "Rouille"
Cuttlefish "Rouille" with garlic mayonnaise and steamed potatoes — met knoflookmayonaise en gestoomde aardappelen
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Eendfilet
Sliced duck breast with honey and thyme sauce — met honing- en tijmijsaus
schatting≈ 680 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kaasplankje OF Dessert
Cheese platter OR Choice of dessert — keuze uit dessert
schatting≈ 500 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KIDSMENU
KIDSMENU
13.00
KIDS' MENU — tot 12 jaar
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydraten
Traditionele gehakt
Traditional butcher-style minced steak / Fries — met frietjes
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydraten
Visnuggets
Fish nuggets / Fries — met frietjes
schatting≈ 700 kcal55 g koolhydraten
Ijsbeker
Ice cream cup
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten
DESSERTS
Gebak van het moment
8.00
Pastry of the moment
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Panna cotta
8.00
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Crème brûlée
6.00
Creme brulee
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydratenzwaar 40
Vacherin met frambozenglazuur
7.00
Raspberry glazed vacherin — vanille-ijs, frambozensorbet, meringue, chantilly
schatting≈ 500 kcal45 g koolhydratenzwaar 29
IJs of Sorbet
5.00
Ice cream or Sorbet — 2 bollen naar keuze
schatting≈ 210 kcal28 g koolhydraten
Alcoholische ijs-coupe Colonel
8.00
La coupe de glace alcoolisée Colonel — citroensorbet, wodka
schatting≈ 240 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Alcoholische ijs-coupe Williamine
8.00
La coupe de glace alcoolisée Williamine — perensorbet, perenlikeur
schatting≈ 240 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Alcoholische ijs-coupe Peppermint
8.00
La coupe de glace alcoolisée Peppermint — munt/chocolade-ijs, genever, slagroom
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 34
Kaasvegetarian
7.00
Cheese — Camembert, tome, reblochon
schatting≈ 450 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

37veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor de krokante camembert met zongedroogde tomaten of een kaasplankje. Er is geen vegetarisch hoofdgerecht.

2 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 25

87dia
scoreschatting

Franse klassiekers met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met een lage glycemische index. De keuze aan vlees en vis is breed.

10 diabetesvriendelijk · 25 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue de la République 25, 34450 Vias
Uren
magesloten
di19:00–21:30
wo12:00–13:30, 19:00–21:30
do12:00–13:30, 19:00–21:30
vr—
za—
zo—
The restaurant is open from Wednesday to Sunday for lunch and dinner. Tuesday hours only listed as evening in one section
Contact
+33467217756
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-levieuxlogis.com/fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Le Vieux Logis - Vias, 25 Rue de la République? Claim je zaak.