terug naar zoeken

La Remise A Christian

place du 14 Juillet 12, 34450 Vias

Nu gesloten

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

EXPRESS MENU
Amuse-bouche - Voorgerecht - Hoofdgerecht - Dessert
30.00
Amuse-bouche - Entrée – Plat- Dessert
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 21
Amuse-bouche - Voorgerecht - Hoofdgerecht
25.00
Amuse-bouche – Entrée – Plat
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydratenzwaar 41
Voorgerechten
OEUF MEURETTE de Grand-Mère
met serranoham crumble
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zalm GRAVELAXpescatarian
GRAVELAX de Saumon au confit d’Agrumes — met citrusconfituur
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerecht
ZALMFILETpescatarian
PAVE DE SAUMON cuisson basse température — langzaam gegaard, met zoete aardappelmousseline en bietenzaus
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
VARKENSFILET
FILET MIGNON DE PORC cuisson basse température — langzaam gegaard, met truffelaardappelpuree en rode vruchtensaus
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 73
Dessert
CHOKOLADEKOEPEL
DOME DE CHOCOLAT au caramel beurre salé — met gezouten karamel en palet breton
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenzwaar 22
IJZEN
DAME BLANCHE
12.00
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
CAFÉ of CHOCOLAT LIÉGEOIS
12.00
CAFÉ ou CHOCOLAT LIÉGEOIS
schatting≈ 500 kcal50 g koolhydratenzwaar 29
COLONEL
12.00
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27
Citroen
Citron — 2 bollen citroen en wodka
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 33
Munt
Menthe — 2 bollen munt-chocolade en Get 27
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 32
Rum
Rhum — 2 bollen rum-rozijn en rum
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
IJS 2 bollen
8.00
GLACE 2 boules
schatting≈ 300 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
IJS 1 bol
5.50
GLACE 1 boule
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydraten
Klopslagroom
2.50
Crème fouettée
schatting≈ 120 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DE MENU'S
Complete formule
30.00
Formule complète (Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert) — Amuse + Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 21
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert
55.00
Entrée + Plat +Dessert — Stel uw menu samen uit de kaart
schatting≈ 1700 kcal130 g koolhydratenzwaar 21
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Kaas + Dessert
65.00
Entrée + Plat + Fromage + Dessert — Kies uw menu uit de kaart
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 25
KINDERMENU (-10 jaar)
18.00
MENU ENFANT (-10 ans) — Hoofdgerecht uit de kaart in kinderportie, drankje en 2 bollen ijs
schatting≈ 950 kcal90 g koolhydraten
ONTDEKKINGS- EN PROEFMENU'S
5 gangen
65.00
5 services — voor de gehele tafel in de avond
schatting≈ 1800 kcal140 g koolhydratenzwaar 33
6 gangen
80.00
6 services — voor de gehele tafel in de avond
schatting≈ 2100 kcal160 g koolhydratenzwaar 33
VOORGERECHTEN
Halfgaar Foie Gras met passievrucht
18.00
FOIE GRAS mi-cuit aux fruits de la passion — Met honingkoek en een assortiment fruit
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Oesters uit Bouzigues met zwarte knoflookpescatarian
18.00
HUITRES DE BOUZIGUES à l’ail noir, sorbet fruit de la passion — Passievrucht sorbet, salicorne emulsie en harenga-parels
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tiramisu met cèpes en foie gras
16.00
TIRAMISU aux cèpes et foie gras à l’huile de truffe — Met truffelolie
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Oeuf Meurette van oma
16.00
ØEUF MEURETTE de grand-mère — Met serrano ham crumble
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tartaar van zeebraspescatarian
18.00
TARTARE DE DAURADE — Met geconfijte eieren en spekcrème
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carpaccio van Sint-Jakobsschelpen uit Bretagnepescatarian
18.00
CARPACCIO DE NOIX DE SAINT JACQUES de Bretagne aux fruits de la passion — Met passievrucht
schatting≈ 210 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
ONZE VISSELECTIE
Bouillabaisse van rode stekelbaarzenpescatarian
32.00
BOULLABAISSE de rougets au basilic en montgolfière — Met basilicum, knapperige groenten en saffraan-aïoli
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Zalmfilet, gegaard op lage temperatuurpescatarian
30.00
PAVE DE SAUMON, cuisson basse température — Zwarte rijst risotto, zoete aardappel mousseline
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 78
Kabeljauwrug met chorizopescatarian
28.00
DOS DE CABILLAUD au chorizo Cuisson basse température — Gegaard op lage temperatuur, aardappelpuree met boter en peterselie
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Sint-Jakobsschelpen uit Bretagnepescatarian
34.00
NOIX DE SAINT JACQUES de Bretagne — Met honing, gember en clementine, knapperige groenten
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
ONZE SELECTIE FRANSAALS VLEES
Rundvleesfilet uit Aubrac of Charolais
32.00
FILET DE BØUF d’Aubrac ou charolais légumes croquants — Knapperige groenten, cèpes, gebakken eendenlever, aardappelpuree met truffelolie
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tournedos van eendenborst uit Zuid-West Frankrijk
29.00
TOURNEDOS DE MAGRET DE CANARD du Sud Ouest — Gebakken foie gras, knapperige groenten, aardappelpuree met truffelolie
schatting≈ 820 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Lamsrug met honing en specerijen
30.00
CARRE D’AGNEAU au miel et épices — Zonnegroenten met oriëntaalse smaken
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 78
Kalfsmedaillon met morilles
32.00
MEDAILLON DE VEAU aux morilles — Knapperige groenten
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
ONZE DESSERTS
Citroentaart
14.00
TARTE au citron revisitée et déstructurée — Heruitgevonden en gedestructureerd
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 31
Baba au Rhum van de Chef
14.00
BABA AU RHUM du Chef
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenzwaar 34
Fondant à l'Orange
14.00
FONDANT A L’ORANGE moelleux et fruité — zacht en fruitig
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
Karamelmousse
14.00
MOUSSE AU CARAMEL beurre sale sur lit de pomme au pain d’épice — met gezouten boter op een bedje van appel en ontbijtkoek
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenzwaar 29
Regionale kaasplankvegetarian
14.00
L’assiette de FROMAGES régionale — ontdekking en proeverij
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

16veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Alleen de regionale kaasplateau is vegetarisch. De rest van de kaart bestaat uit vlees en vis.

1 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 43

83dia
scoreschatting

Franse klassiekers met koolhydraatbewuste opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De keuze aan voorgerechten is breed en bevat veel koolhydraatarme opties.

14 diabetesvriendelijk · 43 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
place du 14 Juillet 12, 34450 Vias
Uren
ma—
di—
wo—
dogesloten
vr—
za—
zo—
ouvert tous les jours, midi et soir, sauf le mercredi soir et le jeudi
Contact
+32499418808
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laremiseachristian.fr/fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van La Remise A Christian? Claim je zaak.