terug naar zoeken

Le Pavillon d'Enghien

rue Callou 32, 03200 VICHY

Nu gesloten · opent 19:30

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Gerookte thee zalmpescatarian
13.00
Saumon mariné au thé fumé — zeekraamcrème, geconfijte citroenpalet
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gevulde artisjok met champignons
13.00
Artichaut farci aux champignons — gepaneerde wildzwijnmignon
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Huisgemaakte eendenlever
18.00
Foie gras de canard "maison" — brioche met speculaasstukjes, uiencompote
schatting≈ 550 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Roggenvleugelpescatarian
24.00
Aile de raie — kappertjesboter, gesmolten tijdkartoffels
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kalfslende
24.00
Onglet de veau — sjalottenreductie, gebraiseerde venkel en pompoen
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vis van de marktpescatarian
24.00
Poisson du "Marché" — preesfondue en gebakken endivie
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gourmet salade
23.00
Salade gourmande — ganzenlever, gerookte magret, brioche met speculaasstukjes
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydraten
Zeevruchten schotelpescatarian
23.00
L'assiette de la Mer — gegrilde gambas pastilla, gerookte thee zalm, geconfijte citroen, zeekraamcrème
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydraten
Slagersplank
29.00
Planche du boucher — kalfslende, mergpijp, gesmolten aardappelen met ganzenlever
schatting≈ 850 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Auvergne kaasplankvegetarian
9.00
Assiette de Fromages d'Auvergne 3 sortes — 3 soorten
schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Faisselle kwarkvegetarian
6.00
Faisselle de fromage blanc — rode vruchten coulis
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten
Desserts van de kaart
Frambozen meringue taartjevegetarian
10.00
Tartelette framboise meringuée
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
Savarin met rumvegetarian
10.00
Savarin au rhum — citroengras chantilly
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenzwaar 34
Chocolademoussevegetarian
10.00
Entremets au chocolat — palet breton
schatting≈ 580 kcal50 g koolhydratenzwaar 29
Fruitige ijsbavaroisvegetarian
10.00
Bavarois fruité glacé — amandelcrumble
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Kindermenu (tot 10 jaar)
17.00
Menu enfant (jusqu'à 10 ans) — siroopwater, kipfilet in roomsaus, pasta, dessert naar keuze
schatting≈ 950 kcal110 g koolhydraten
Formule
Voorgerecht, hoofdgerecht, kaas en dessert
49.00
Entrée, plat, fromage et dessert
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 25
Amuse-bouche
Mise en bouche
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Voorgerechten
Huisgemaakte eendenlever
Foie gras de canard "maison" — brioche met speculaasstukjes, uiencompote
schatting≈ 550 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Gerookte thee zalmpescatarian
Saumon mariné au thé fumé — zeekraamcrème, geconfijte citroenpalet
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gevulde artisjok met champignons
Artichaut farci aux champignons — gepaneerd wild zwijnsruggetje
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Hoofdgerechten
Roggenvleugelpescatarian
Aile de raie — kappertjesboter, fondant aardappelen met tijm
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kalfsvlees (onglet)
Onglet de veau — sjalottenreductie, gebraiseerde venkel en pompoen
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vis van de marktpescatarian
Poisson du "Marché" — preesfondue en gebakken endivie
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Regionale kazen
Kaasplateau uit Auvergnevegetarian
Assiette de fromages d’Auvergne
schatting≈ 520 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Faisselle fromage blancvegetarian
Faisselle de fromage blanc — met rood fruit coulis
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydraten
Desserts
Tarte Tatinvegetarian
met gekoelde slagroom
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenzwaar 27
Vanille crème brûléevegetarian
Crème brulée vanillée — met amandelstengels
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratenzwaar 38
Chocoladediamantvegetarian
Diamant chocolaté — met frambozenvulling
schatting≈ 510 kcal42 g koolhydratenzwaar 32

Klopt dit menu nog?

56veggie
scoreschatting

Kaas en desserts voor vegetariërs

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten. Je kunt kiezen uit een bord Auvergne-kazen, fromage blanc met rood fruit of desserts zoals de chocolade-entremets.

11 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 29

75dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse proteïnerijke hoofdgerechten met groenten. De vis van de markt bevat ongeveer 15 gram koolhydraten.

14 diabetesvriendelijk · 29 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Callou 32, 03200 VICHY
Uren
ma—
di12:00–13:15, 19:30–20:15
wo12:00–13:15, 19:30–20:15
do19:30–20:15
vr12:00–13:15, 19:30–20:15
za12:00–13:15, 19:30–20:15
zo12:00–13:15
fermé le jeudi midi, le dimanche soir et le lundi. restaurant ferme ses portes à 15h00 au déjeuner et 22h30 au dîner
Contact
+33470983330 hotel.pavi@orange.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pavillondenghien.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Le Pavillon d'Enghien? Claim je zaak.