terug naar zoeken

La Bastide des Magnans

Avenue Gallieni 32, 83550 Vidauban

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

De Voorgerechten
Brouillade van zomertruffelsvegetarian
35.00
Brouillade de truffes d'été
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Piccatas van geroosterde ganslever
38.00
Piccatas de foie gras rôti, brioche toastée, purée de pistaches et girolles — met getoaste brioche, pistachepuree en cantharellen
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
De Visgerechten
Hele kreeft in bourridepescatarian
75.00
Le homard entier en bourride et caviar Petrossian — met Petrossian kaviaar
schatting≈ 680 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vis van de dagpescatarian
12.00
Poisson selon arrivage
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
De Vleesgerechten
Kalfskroketten met zomertruffel
58.00
Ris de veau confits à la truffe d'été
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Pluma Iberico gegrild op de plancha
55.00
Pluma de cochon ibérique grillée à la plancha, garniture du moment — met garnituur van het moment
schatting≈ 750 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Ossenhaas à la Rossini
58.00
Le filet de boeuf façon Rossini
schatting≈ 850 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
De Desserts
Kaasplankvegetarian
18.00
Le plateau de fromages
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zandtaart met mirabellenvegetarian
14.00
La tarte sablée aux mirabelles, caramel d'eau de vie de mirabelle, glace à la cannelle — met mirabel-eau-de-vie karamel en kaneelis
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenzwaar 29
Ijs-parfait van melkchocolade en pindavegetarian
14.00
Le parfait glacé au chocolat a lait et cacahuète, crème vanille et caramel de chocolat noir — met vanillecrème en pure chocoladekaramel
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydratenzwaar 27
Frambozen-delicevegetarian
16.00
Le délice aux framboises et granité au champagne — met champagnegranié
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
Assortiment huisgemaakte sorbets en ijsvegetarian
16.00
La farandole de sorbets et glaces maison
schatting≈ 350 kcal48 g koolhydratenzwaar 39
Lauwe chocolademoussevegetarian
12.00
Le moelleux au chocolat servi tiède et glace à la vanille — met vanille-ijs
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
Gourmetbordvegetarian
19.00
L'assiette gourmande
schatting≈ 700 kcal70 g koolhydratenzwaar 28
Kinderhoek
Kindermenu
19.00
Viande ou poisson, pommes de terre ou légumes de saison, dessert — Vlees of vis, aardappelen of seizoensgroenten, dessert (-12 jaar)
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
De Formule
De Formule
28.00
La formule — Een hoofdgerecht, kaas of dessert, koffie
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
Moederdagmenu
Amuse-bouche
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gevulde courgettebloempescatarian
Fleur de courgette garnie d'une mousseline de bar de Méditerranée — met mousseline van mediterrane zeebaars, citroen-beurre blanc en Petrossian kaviaar
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Geroosterde kreeftmedaillonspescatarian
Médaillons de homard rôti — met erwten, aardappelgnocchi, saffraansaus en Timut peper emulsie
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Geroosterde lamsrug en zadel
Carré et selle d'agneau rôtis — met aardappel-artisjok millefeuille, ansjovis-knoflook en peterselie
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
La douceur de la Fête des Mèresvegetarian
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 32
Moederdagmenu
115.00
Menu Fête des Mères
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 25

Klopt dit menu nog?

60veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische desserts

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest een brouillade van zomertruffels als voorgerecht. De kaart biedt diverse desserts zoals een chocolademouffe met vanille-ijs of een mirabeltenterte. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten.

9 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 22

86dia
scoreschatting

Franse keuken met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met een lage koolhydraatwaarde. De vlees- en visgerechten zijn zeer geschikt voor koolhydraatbewuste eters.

12 diabetesvriendelijk · 22 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Avenue Gallieni 32, 83550 Vidauban
Uren
nog niet bekend
Contact
+330494994391
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bastidedesmagnans.com/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van La Bastide des Magnans? Claim je zaak.