terug naar zoeken

La Clef des Saveurs

rue du Fort Bâtard 2015, 62162 Vieille Eglise

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ENTREES
Escargots en persillade
Seizoenschampignons, confit knoflookroom
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tempura de gambas
Avocado met limoen, groentebrunoise, kokos-currysaus
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken foie gras escalope
ESCALOPE DE FOIE GRAS POÊLÉE — Pastinaakmousseline met vanille, peer in twee texturen, truffel-gevogeltejus
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HOOFDGERECHTEN
Kabeljauwfilet met rauwe ham
PAVÉ DE CABILLAUD au JAMBON CRU — Butternootpuree met hazelnoten, gebraiseerde en gekaramelliseerde andijvie, schaaldiersaus met Noilly Prat
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 73
Rundervlees met peper
PAVÉ DE BŒUF AUX POIVRES — Geroosterde krieltjes, Franc-Comtoise salade
schatting≈ 780 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Krokante kip Tomahawk
TOMAHAWK DE POULET CROUSTILLANT — Piperade met chorizo, gevogeltejus met piment d'Espelette
schatting≈ 850 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
DESSERTS
Vanille parfait glacé
PARFAIT GLACÉ À LA VANILLE — Geroosterde mirabellen, amandelcrumble
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
Brownie met pure chocolade
BROWNIE AU CHOCOLAT NOIR — Gezouten boterkaramel, lichte koffieganache, gekaramelliseerde pinda's, vanille-ijs
schatting≈ 880 kcal72 g koolhydratenzwaar 21
FORMULES
Voorgerecht + Hoofdgerecht
34.00
ENTRÉE + PLAT
schatting≈ 1100 kcal50 g koolhydraten
Hoofdgerecht + Dessert
37.00
PLAT + DESSERT
schatting≈ 1300 kcal90 g koolhydratenzwaar 27
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert
42.00
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
schatting≈ 1500 kcal100 g koolhydratenzwaar 21

Klopt dit menu nog?

0veggie
scoreschatting

Geen vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten op de kaart. Je kunt wel kiezen voor het Parfait glacé à la vanille of de Brownie au chocolat noir als dessert.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 11

71dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met een lage glycemische index. De voorgerechten bevatten relatief weinig suikers.

5 diabetesvriendelijk · 11 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue du Fort Bâtard 2015, 62162 Vieille Eglise
Uren
nog niet bekend
Contact
+33670209097
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laclefdessaveurs.fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van La Clef des Saveurs? Claim je zaak.