terug naar zoeken

Auberge de Viella-Les gentianes

place de l'Église 5, 65120 Viella

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

De Kaart
Garbure
14.00
schatting≈ 250 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Sla met geconfite maagjes
16.00
Salade aux gésiers confits — Sla, geconfite maagjes, spekjes, croutons, geraspte kaas
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sla met warme geitenkaasvegetarian
16.00
Salade au chèvre chaud
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Boerencharcuterie
Charcuterie de la ferme — Sla, spekjes, geitenkaas, geroosterde broodjes, geraspte kaas
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gourmet sla
19.00
Salade gourmande — Schaap/lam van de boerderij (sla, tomaat, ei, rauwkost, lokale ham, geconfite maagjes, lokale kaas)
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Bergplateau
18.00
Assiette du montagnard — Lokale ham, boerenpâté, saucisson, lokale kaas
schatting≈ 820 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Omeletvegetarian
12.00
Omelette — Natuur of met kaas
schatting≈ 350 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Eieren met ham
15.00
Œufs,jambon
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Forel met amandelenpescatarian
15.00
Truite aux amandes
schatting≈ 520 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Entrecôte
25.00
Roquefort, schapenkaas of natura
schatting≈ 780 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Koteletten van het boerenschaap of lam
24.00
Côtes de mouton ou d’agneau de la ferme
schatting≈ 650 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Confit de canard
22.00
schatting≈ 720 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Raclettevegetarian
24.00
schatting≈ 950 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Fonduevegetarian
24.00
schatting≈ 1100 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tajine van lam
22.00
Tajine d’agneau
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Menu's
Menu van 26 €
26.00
Menu à 26 €
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
Menu van 9 €
9.00
Menu à 9 € — Alleen in de winter
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 78
Table d'hôtes
26.00
table d’hôtes
schatting≈ 1300 kcal90 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

52veggie
scoreschatting

Kaasgerechten en omeletten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een salade met warme geitenkaas, een omelet of raclette en fondue. Er zijn geen veganistische opties. De rest van de kaart bevat veel vlees en vis.

4 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 18

85dia
scoreschatting

Eiwitrijke gerechten en lage koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart heeft veel vlees- en visgerechten met weinig koolhydraten. De Entrecôte en Truite aux amandes zijn goede keuzes.

15 diabetesvriendelijk · 18 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
place de l'Église 5, 65120 Viella
Uren
nog niet bekend
Contact
+32562928514 lesgentianes@yahoo.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chambres-hotes-tourmalet.com/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Auberge de Viella-Les gentianes? Claim je zaak.