Buddha Ski
La Combe des Arvins, 73300 VILLAREMBERT
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Planche
Planche du terroir
20.00
Charcuterie board — 1 Saucisson de Savoie + 1 terrine des Conserveries
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Savoyarde
REPAS Savoyard
52.00
Savoyard meal — entrée, spécialité au choix, dessert / hors boissons
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 25
REPAS Savoyard
35.00
Savoyard meal — entrée, spécialité au choix, dessert / hors boissons
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 25
Nach’apéro
Nachos sauce Cheese
Cheese nachos
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Crêpes ou Gaufres Gourmandes Chantilly
Crêpes Au sucre
5.50
Sugar crepes
schatting≈ 450 kcal65 g koolhydratenzwaar 28
Gaufres Au sucre
6.50
Sugar waffles
schatting≈ 550 kcal70 g koolhydratenzwaar 34
Crêpes Coulis au choix
6.50
Crepes with coulis — Fraise, myrtilles, crépiotella, chocolat, crème de marron, caramel beurre salé
schatting≈ 580 kcal75 g koolhydratenzwaar 33
Gaufres Coulis au choix
7.50
Waffles with coulis — Fraise, myrtilles, crépiotella, chocolat, crème de marron, caramel beurre salé
schatting≈ 680 kcal80 g koolhydratenzwaar 37
Salades
Mont Corbier
18.00
Mont Corbier salad — Salade, tomates cerises, croûtons, oignons pickles, jambon cru, noix, fromage Mauriennais
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Biquette
18.00
Biquette salad — Salade, tomates cerises, oignons pickles, noix, toasts de chèvre chaud, pistache et miel
schatting≈ 580 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 70
Cés’Alpes
18.00
Caesar salad — Salade, tomates cerises, croûtons, oignons pickles, copeaux de parmesan, filet de poulet crunchy, sauce césar
schatting≈ 650 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Côté terroir
Soupe façon grand-mère
15.00
Grandmother style vegetable soup — Velouté de légumes du moment, lard fumé, croûtons et fromage rapé de Savoie
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
8 Escargots de Fontcouverte
19.00
Snails — Croquilles gourmandes, roquette, toasts d’escargotine
schatting≈ 420 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tortelloni saumon/ricotta/épinard gratinés
21.00
Salmon and ricotta tortelloni — Pâtes de Maurienne farcies, crème fraîche, saumon, fromage râpé de Savoie
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 68
Parmiggiana
18.00
Parmigiana — Pain grillé, sauce tomate, mozzarella, roquette, jambon cru, parmesan, tomates cerises, oignons pickles
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Demi-lune gratinées façon carbonara
21.00
Carbonara stuffed pasta — Pâtes de Maurienne farcies au jambon cru, crème fraîche, Nos bars à lardons fumés, oignons, fromage râpé de Savoie
schatting≈ 820 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 66
Fromagère
18.00
Cheese board toast — Pain grillé, sauce tomate, mozzarella, reblochon, raclette, tomme, noix, tomates cerises, oignons pickles
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tartiflette
21.00
Pommes de terre de Maurienne, reblochon, crème fraîche, lardons fumés, oignons, tranche de jambon cru, salade
schatting≈ 950 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Croziflette
22.00
Crozets de Maurienne, reblochon, crème fraîche, lardons fumés, oignons, tranche jambon cru, salade
schatting≈ 920 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 66
Potée Savoyarde
23.00
Savoyard pot-au-feu — Dans leur bouillon : diots de Savoie, petit salé, pommes de terre, carottes, chou, navets, oignons
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Boîté chaude des Alpes (au choix)
27.00
Alpine melted cheese box — Au Génépi - lait mi-chèvre/mi-vache ou À la truffe d’été - 100% lait de vache. Fromage des Alpes fondu au four, pomme de terre, charcuterie, salade
schatting≈ 1100 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Formule Fondue Savoyarde
24.90
Savoyard fondue — avec pain et salade verte
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
Formule Fondue Vigneronne
27.90
Vigneronne fondue — Dinde et Veau avec frites maison et salade verte
schatting≈ 1050 kcal65 g koolhydraten
Tartines
Avocada
19.00
Avocado and salmon toast — Pain grillé, fromage frais, mozzarella, avocat, saumon, tomates cerises, oignons pickles
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Burgers
Veggievegetarian
21.00
Veggie burger — Pain Bio de Maurienne, steak de légumes, salade, pousse de soja, Mauriennais, oignons pickles, tomate confite, sauce tomate
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Crunchy
21.00
Crunchy chicken burger — Pain Bio de Maurienne, poulet crunchy, salade, Mauriennais, oignons pickles, tomate confite, sauce façon « deluxe »
schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten
Savoyarde
22.00
Savoyard burger — Pain Bio de Maurienne, steak haché façon bouchère 180g, salade, Raclette, lard fumé, oignons pickles, tomate confite, sauce vin blanc
schatting≈ 1150 kcal55 g koolhydraten
Black Buddha
23.00
Black Buddha burger — Pain Bio de Maurienne, steak haché façon bouchère 180g, salade, tomme en véhicule à chenilles de Savoie, Raclette, oignons pickles, tomate confite, sauce au poivre
schatting≈ 1200 kcal55 g koolhydraten
Viandes
Steak Haché frais façon bouchère 180g
18.00
Beef patty
schatting≈ 450 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Steak tartare au couteau
22.00
Steak tartare — Câpres, oignons, échalotes, cornichons, æuf
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Entrecôte env. 300g
28.00
Ribeye steak — à la fleur de sel et sauce au poivre
schatting≈ 720 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Côte de bæuf
59.00
Beef côte — env. 600gr ou env. 1kg200
schatting≈ 1200 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kids
Steak haché (env. 90g) ou Nuggets (4)
13.00
Kids steak or nuggets — Frites, 1 Capri Sun ou Sirop à l’eau, 1 Compote à boire
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydraten
Desserts
Crêpe coulis au choix et chantilly
5.50
Crepes with coulis and cream — Au sucre ou Coulis
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Gaufre coulis au choix et chantilly
5.50
Waffles with coulis and cream — Au sucre ou Coulis
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenzwaar 37
Faisselle des Alpes
7.00
Alpine curd cheese — Au choix : nature, sucre, coulis de myrtilles, crème de marron, Crépiotella, chocolat, fraise, caramel beurre salé
schatting≈ 300 kcal25 g koolhydraten
Brownie maison au chocolat
8.00
Chocolate brownie — Mau- et crème anglaise
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydratenzwaar 30
Crème brûlée au foin
8.00
Hay-smoked crème brûlée
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydraten
Tartelette aux myrtilles fraîches
9.00
Blueberry tartlet
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydraten
Thé gourmand
12.00
Gourmet tea — Tea with mix of sweets
schatting≈ 600 kcal70 g koolhydratenzwaar 38
Digestif gourmand
13.00
Gourmet digestif — Liqueur with mix of sweets
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 29
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Praktisch
- Adres
- La Combe des Arvins, 73300 VILLAREMBERT
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33667090958 buddhaski@yahoo.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buddhaski.wixsite.com/buddhaskipage
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %