Buddha Ski
La Combe des Arvins, 73300 VILLAREMBERT
openingsuren nog niet bekend
burgerzaakFrans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Planche
Planche du terroir
20.00
1 Saucisson de Savoie + 1 terrine van de Conserveries
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Savoyarde
REPAS Savoyard
52.00
Voorgerecht, specialiteit naar keuze, dessert / excl. dranken
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 25
REPAS Savoyard
35.00
Voorgerecht, specialiteit naar keuze, dessert / excl. dranken
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 25
Nach’apéro
Nachos met kaas-saus
Nachos sauce Cheese
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Crêpes of Gaufres Gourmandes Chantilly
Crêpes met suiker
5.50
Crêpes Au sucre
schatting≈ 450 kcal65 g koolhydratenzwaar 28
Gaufres met suiker
6.50
Gaufres Au sucre
schatting≈ 550 kcal70 g koolhydratenzwaar 34
Crêpes met coulis naar keuze
6.50
Crêpes Coulis au choix — Aardbei, bosbessen, crépiotella, chocolade, kastanjecrème, gezouten karamel
schatting≈ 580 kcal75 g koolhydratenzwaar 33
Gaufres met coulis naar keuze
7.50
Gaufres Coulis au choix — Aardbei, bosbessen, crépiotella, chocolade, kastanjecrème, gezouten karamel
schatting≈ 680 kcal80 g koolhydratenzwaar 37
Salades
Mont Corbier
18.00
Sla, kerstomaatjes, croutons, augurken, rauwe ham, walnoten, Mauriennais kaas
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Biquette
18.00
Sla, kerstomaatjes, augurken, walnoten, warme geitenkaas toasts, pistache en honing
schatting≈ 580 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 70
Cés’Alpes
18.00
Sla, kerstomaatjes, croutons, augurken, parmezaansekaas, crunchy kipfilet, caesarsaus
schatting≈ 650 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Côté terroir
Oma's soep
15.00
Soupe façon grand-mère — Groentesoep van het seizoen, gerookt spek, croutons en geraspte Savoie kaas
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
8 Escargots de Fontcouverte
19.00
Gourmet croquilles, rucola, escargotine toasts
schatting≈ 420 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gratin Tortelloni zalm/ricotta/spinazie
21.00
Tortelloni saumon/ricotta/épinard gratinés — Gevulde Maurienne pasta, crème fraîche, zalm, geraspte Savoie kaas
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 68
Parmiggiana
18.00
Geroosterd brood, tomatensaus, mozzarella, rucola, rauwe ham, parmezaan, kerstomaatjes, augurken
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gratin Demi-lune carbonara
21.00
Demi-lune gratinées façon carbonara — Gevulde Maurienne pasta met rauwe ham, crème fraîche, gerookte spekjes, uien, geraspte Savoie kaas
schatting≈ 820 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 66
Fromagère
18.00
Geroosterd brood, tomatensaus, mozzarella, reblochon, raclette, tomme, walnoten, kerstomaatjes, augurken
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tartiflette
21.00
Maurienne aardappelen, reblochon, crème fraîche, gerookte spekjes, uien, rauwe ham, salade
schatting≈ 950 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Croziflette
22.00
Crozets de Maurienne, reblochon, crème fraîche, gerookte spekjes, uien, rauwe ham, salade
schatting≈ 920 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 66
Potée Savoyarde
23.00
In bouillon: diots de Savoie, gezouten varkensvlees, aardappelen, wortelen, kool, raapjes, uien
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Boîté chaude des Alpes
27.00
Boîté chaude des Alpes (au choix) — Gesmolten Alpenkaas uit de oven (keuze: Génépi geit/koe of zomertruffel koe)
schatting≈ 1100 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Fondue Savoyarde Formule
24.90
Formule Fondue Savoyarde — Met brood en groene salade
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
Fondue Vigneronne Formule
27.90
Formule Fondue Vigneronne — Kalkoen en kalfsvlees met huisgemaakte frietjes en groene salade
schatting≈ 1050 kcal65 g koolhydraten
Tartines
Avocada
19.00
Geroosterd brood, fris kaas, mozzarella, avocado, zalm, kerstomaatjes, ingelegde uien
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Burgers
Veggievegetarian
21.00
Bio Maurienne brood, groentesteak, salade, taugang, Mauriennais kaas, ingelegde uien, confituur tomaat, tomatensaus
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Crunchy
21.00
Bio Maurienne brood, crunchy kip, salade, Mauriennais kaas, ingelegde uien, confituur tomaat, deluxe saus
schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten
Savoyarde
22.00
Bio Maurienne brood, runderburger 180g, salade, Raclette, gerookte spek, ingelegde uien, confituur tomaat, saus
schatting≈ 1150 kcal55 g koolhydraten
Black Buddha
23.00
Bio Maurienne brood, runderburger 180g, salade, Savoie tomme, Raclette, ingelegde uien
schatting≈ 1200 kcal55 g koolhydraten
Viandes
Verse runderburger
18.00
Steak Haché frais façon bouchère 180g — Slagersstijl, 180g
schatting≈ 450 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Steak tartare
22.00
Steak tartare au couteau — Gesneden met kappertjes, uien, sjalotten, augurken, ei
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Entrecôte
28.00
Entrecôte env. 300g — Ca. 300g, met fleur de sel en pepersaus
schatting≈ 720 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Côte de bœuf
59.00
Côte de bæuf — Ca. 600g of ca. 1,2kg
schatting≈ 1200 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kids
Kindermenu
13.00
Steak haché (env. 90g) ou Nuggets (4) — Runderburger (90g) of nuggets (4), frietjes, drankje en appelmoes
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydraten
Desserts
Crêpe
5.50
Crêpe coulis au choix et chantilly — Keuze uit coulis of suiker, met slagroom
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Wafel
5.50
Gaufre coulis au choix et chantilly — Keuze uit coulis of suiker, met slagroom
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenzwaar 37
Faisselle des Alpes
7.00
Verse kaas met keuze uit: nature, suiker, bosbessen, kastanje, Crépiotella, chocolade, aardbei, gezouten karamel
schatting≈ 300 kcal25 g koolhydraten
Huisgemaakte brownie
8.00
Brownie maison au chocolat — Met chocolade en crème anglaise
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydratenzwaar 30
Crème brûlée
8.00
Crème brûlée au foin — Met hooi-aroma
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydraten
Bosbessentaartje
9.00
Tartelette aux myrtilles fraîches — Met verse bosbessen
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydraten
Thé gourmand
12.00
Thee met een assortiment zoetigheden
schatting≈ 600 kcal70 g koolhydratenzwaar 38
Digestif gourmand
13.00
Likeur met een mix van snoepjes
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 29
Klopt dit menu nog?
20veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er is één vegetarische burger met een groentestake. Andere gerechten zoals de Biquette salade of de Fromagère bevatten kaas.
1 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 41
73dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme lokale specialiteiten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel vleesgerechten en salades met weinig koolhydraten. De lokale vleesplanken en steaks zijn goede keuzes.
15 diabetesvriendelijk · 41 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- La Combe des Arvins, 73300 VILLAREMBERT
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33667090958 buddhaski@yahoo.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buddhaski.wixsite.com/buddhaskipage
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %