terug naar zoeken

Au Petit Gourmet - Ville-en-Vermois, 22 Grande Rue

Grande Rue 22, 54210 Ville-en-Vermois

Nu gesloten · opent do 12:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Franse eendenfoie gras
19.00
Foie gras de canard Français — Met Rozelieures whisky, ontbijtkoek, abrikozenchutney, frambozenroom en combava
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Rundercarpaccio
11.80
Carpaccio de bœuf — Citruspesto, parmesanvlokken en gefrituurde kappertjes
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Huisgemaakte gedroogde magret
13.50
Magret séché maison — Meloenbolletjes, feta, baby paprika, paprika/peperazijn en rode ui pickles
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Proefschotel Auvergne IGP rauwe ham
12.00
Assiette dégustation de jambon cru d'Auvergne IGP — Boter en condiments
schatting≈ 410 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gele tomatengaspacho
13.00
Gaspacho de tomates jaunes — Gebakken gamba's, extra vierge olijfolie met basilicum en krokante chorizo
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Hoofdgerechten
Rundertartaar (met het mes gesneden)
21.00
Tartare de bœuf coupé au couteau — Huisgemaakt, geserveerd met frietjes en groene salade
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Franse ossenfilet
34.00
Filet de bœuf Français — Geroosterde wortelen en aardappelen, confit kerstomaatjes en rozemarijnsaus
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Burger of Veggie Simple
19.00
Burger ou version Veggie Simple — Rundervlees of vegaburger, Italiaanse tomme, coppa, pestoroom, ui pickles en frietjes
schatting≈ 980 kcal70 g koolhydraten
Burger of Veggie Double
22.00
Burger ou version Veggie Double — Rundervlees of vegaburger, Italiaanse tomme, coppa, pestoroom, ui pickles en frietjes
schatting≈ 1250 kcal75 g koolhydraten
Picanha rundvlees
28.50
Picanha de bœuf — Romige polenta en tijmsaus
schatting≈ 780 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Filet van koningsdorade
26.00
Filet de dorade royale — Saus vierge met tomaat, citroen en kruiden, met zomerse groenten
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vosgienne salade
18.00
Salade façon Vosgienne — Aardappelen, rauwe ham, uien, croutons, ei, room en kerstomaatjes
schatting≈ 620 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gourmet salade
19.50
Salade gourmande — Kerstomaatjes, zalm gravlax, parmesan, croutons, mozzarella, maïs en citrusdressing
schatting≈ 580 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kazen
Bord met drie lokale kazen
9.50
Assiette de trois fromages locaux — Groene salade en een lepel huisgemaakte jam
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Desserts
Moelleux au chocolat
11.00
Rode fruitkern, frambozensorbet, vanille-slagroom en amandeltuile
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 26
Koffie of thee gourmand
8.50
Café ou thé gourmand — Trio van desserts van het moment
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Mirabelle melba
9.50
Mirabellesorbet, vanille-ijs, mirabellecoulis, geroosterd fruit en vanille-slagroom
schatting≈ 420 kcal50 g koolhydratenzwaar 41
Geroosterde vijgen met rozemarijn
10.00
Figues rôties au romarin — Bulgaars ijs, meringuebrokjes en gekonfijt fruit
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Pavlova met seizoensfruit
9.50
Pavlova aux fruits de saison — Rode fruitcoulis en vanille mascarpone mousse
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 39
Menu's & Formules
Menu
21.50
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert (Dagmenu)
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 29
Express Formule
17.00
Formule Express — Voorgerecht + Hoofdgerecht of Hoofdgerecht + Café gourmand
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
Gourmet Menu
35.00
Menu Gourmet — Voorgerechten (Huisgemaakte gedroogde magret of Gepocheerd ei), Hoofdgerechten (Filet van koningsdorade of Pluma de cerdo), Dessert (Mirabelle Melba)
schatting≈ 1200 kcal70 g koolhydraten
Signature Menu
46.00
Menu Signature — Voorgerechten (Duo van foie gras of Geroosterde bruschetta), Hoofdgerechten (Franse biefstuk of Gegrilde gamba's), Kaas
schatting≈ 1600 kcal90 g koolhydratenzwaar 20
Kindermenu
13.00
Menu Enfant — Drank naar keuze, Hoofdgerechten (Gehaktsteak of Fish and chips), Desserts (Ijsjes of Chocoladefondant)
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydratenzwaar 42
Afhalen
Huisgemaakte foie gras
28.00
Foie gras fait maison, infusé au whisky de Rozelieures — Geïnfuseerd met Rozelieures whisky
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Doordeweeks lunch
Dagschotel
13.50
Plat du jour
schatting≈ 700 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Formule voorgerecht/hoofdgerecht of hoofdgerecht/café gourmand
17.00
Formule entrée/plat ou plat/café gourmand — Voorgerecht van de dag + hoofdgerecht van de dag
schatting≈ 950 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 70
Dagmenu Formule
21.50
Formule menu du jour — Voorgerecht van de dag + hoofdgerecht van de dag + dessert van de dag
schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

5veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is een burger met een vegetarische steak. Deze wordt standaard geserveerd met coppa vlees.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 28

73dia
scoreschatting

Franse keuken met goede opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De keuze aan voorgerechten is breed en bevat veel koolhydraatarme opties.

11 diabetesvriendelijk · 28 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Grande Rue 22, 54210 Ville-en-Vermois
Uren
ma12:00–13:30
di12:00–13:30
wogesloten
do12:00–13:30
vr12:00–13:30, 19:00–21:00
za19:00–21:00
zo12:00–13:30
Contact
+32383465543
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aupetitgourmet.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Au Petit Gourmet - Ville-en-Vermois, 22 Grande Rue? Claim je zaak.