Volfoni Gennevilliers

27 Chemin de Longue Bertrane, 92390 Villeneuve-la-Garenne

openingsuren nog niet bekend

Italiaans

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

SOLO OF OM TE DELEN

Charcuterie schotel

Assiette de charcuterie — Parmaham, zomer truffelworst, kruidenham en speck

schatting≈ 550 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Calamari alla romana

Calamars à la romaine — Tartarsaus by Volfoni

schatting≈ 620 kcal30 g koolhydraten

Gefrituurde Gnocchi met Gorgonzola

Gnocchis frits fourrés au Gorgonzola — Romige Gorgonzola saus

schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten

Gepaneerde Mozzarella balletjes

Billes de Mozzarellla panées — Tomatensaus

schatting≈ 650 kcal35 g koolhydraten

Pasta Carbonara croquettes

Croquettes pasta Carbonara — Gepaneerde pastagratin croquettes met romige Carbonara saus en guanciale

schatting≈ 720 kcal40 g koolhydraten

Planche della Mamma

Stracciatella, gepaneerde Mozzarella balletjes, zomer truffelworst, speck, Sardische koekjes

schatting≈ 950 kcal45 g koolhydraten

Planche Volfoni GIGANTE

Calamari alla romana, gepaneerde Mozzarella, Carbonara croquettes, Parmaham, speck, witte ham

schatting≈ 1600 kcal90 g koolhydratenzwaar 31

SALADES

Formaggio Caldo César by Volfoni

Pizzetta met warme geitenkaas, hazelnoten, geroosterde wortels, Parmezaan pesto crumble, Romeinse sla

schatting≈ 750 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Burratina & fregola sarda

Burratina, kruidige fregola sarda, Romeinse artisjokken, gegrilde paprika, gemengde salade

schatting≈ 680 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 74

Burratina Stracciatella

Opties: zomer truffelham, Parmaham, kruidenham, crispy guanciale, pepperoni

schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

PASTA & RISOTTO

Rigatoni 3 tomaten

rigatoni 3 tomates — Stracciatella, geconfijte cherrytomaten, gedroogde cherrytomaten, tomatensaus

schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 81

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara traditionnelle — Guanciale, Pecorino, eigeel

schatting≈ 820 kcal65 g koolhydraten

Mafaldine al tartufo

Romige paddenstoelen- en zomertruffelsaus, Parmezaan

schatting≈ 780 kcal62 g koolhydraten

Extra witte ham met zomertruffel

Supplément jambon blanc à la truffe d’été*

schatting≈ 120 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Traditionele Lasagne

Lasagne traditionnelle — Stracciatella, ragù saus (bolognese), béchamel, Parmezaan

schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten

Spaghetti Alfredo

Gepaneerde pesto kip, Parmezaan, romige Parmezaan saus

schatting≈ 920 kcal68 g koolhydraten

Mafaldine Salmone

Zalm, romige citroensaus, gerookte zalm, citroen, rucola

schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten

Risotto Paddenstoelen & Burratina

Risotto Champignons & Burratina — Burratina, gebakken oesterzwammen en paddenstoelen, romige Parmezaan saus

schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69

GERECHTEN

Poulet al tartufo

Kipfilet met tijm en knoflook, romige paddenstoelen- en zomertruffelsaus, aardappelpuree

schatting≈ 880 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68

Zalm verdure

Saumon verdure — Zalmfilet met pesto, romige citroensaus, gegrilde paprika, Parmezaan pesto crumble, aardappelen

schatting≈ 740 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Escalope Milanaise

Gepaneerde kalfsscaloppine, spaghetti met tomatensaus, Parmezaanse kaas

schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67

Tagliata de bœuf

Gesneden rundvlees, romige Parmezaanse saus, geroosterde aardappelen

schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

PIZZA'S

Margherita

Mozzarella, Parmezaanse kaas, tomatensaus (optie crème fraîche basis)

schatting≈ 820 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 70

Quattro Formaggi

Gorgonzola, buffelricotta, mozzarella, Parmezaanse kaas, tomatensaus

schatting≈ 950 kcal90 g koolhydraten

Pepperoni

Pepperoni (licht pittige worst), mozzarella, Parmezaanse kaas, tomatensaus

schatting≈ 920 kcal92 g koolhydraten

Carbonara

Guanciale, Pecorino, eigeel, mozzarella, Parmezaanse kaas, crème fraîche basis

schatting≈ 1050 kcal88 g koolhydraten

Regina

Kruidige witte ham, champignons, mozzarella, Parmezaanse kaas, tomatensaus

schatting≈ 880 kcal94 g koolhydratenevenwichtig 66

Capricciosa

Kruidige witte ham, champignons, Romeinse artisjokken, pepperoni, mozzarella, Parmezaanse kaas

schatting≈ 980 kcal98 g koolhydraten

Calzone

Kruidige witte ham, ei, champignons, mozzarella, Parmezaanse kaas, tomatensaus

schatting≈ 1100 kcal105 g koolhydraten

Chèvre au miel olives italiennes

Chèvre au miel olives italiennes, sauce tomate — Geitenkaas, mozzarella, Parmezaanse kaas, honing, rucola, crème fraîche basis

schatting≈ 980 kcal92 g koolhydratenzwaar 44

Al Tartufo

Burratina gevuld met paddenstoelen- en zomertruffelsaus, champignons, Parmezaanse kaas, mozzarella, rucola, crème fraîche

schatting≈ 1020 kcal90 g koolhydraten

Parma

Parmaham, mozzarella, rucola, gedroogde kerstomaatjes, Parmezaanse kaas, tomatensaus met zomertruffel

schatting≈ 910 kcal94 g koolhydratenevenwichtig 71

Extra Burratina

Supplément Burratina

schatting≈ 250 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

MENU BAMBINO

Menu Bambino

Pizza (15cm) Margherita/Regina of spaghetti bolognese/Parmezaanse roomsaus

schatting≈ 1100 kcal140 g koolhydraten

MENU CAMPIONE

Menu Campione

Pizza (22cm) 3 kazen/Regina of spaghetti carbonara/Alfredo, Italiaans ijs

schatting≈ 1600 kcal180 g koolhydratenzwaar 37

DESSERTS

Tiramisù Le Traditionnel

schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38

Tiramisù Nocciolata

Nocciolata mascarponecrème, gekarameliseerde hazelnoten, Nocciolata

schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenzwaar 29

Beignets Nocciolata

Pizza-deegbeignets, vloeibare Nocciolata, gekarameliseerde hazelnoten

schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31

Panna Cotta Exotique

Vanille panna cotta, exotische fruitcoulis, amandelcrumble

schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 44

Calzone della Mamma

Gevulde calzone met gekarameliseerde appels, amandelcrème, Mascarpone-crème en karamelsaus

schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 32

Gedestructureerde citroentaart

Tarte citron déstructurée — Cannoli, citroenbanketroom, Italiaanse meringue, limoenrasp

schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenzwaar 31

Cookie pistacchio & chocolat blanc

Pistachecrème, ijs

schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratenzwaar 29

Moelleux chocolat Noisette

Gekarameliseerde hazelnoten, hazelnootcrème, ijs

schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenzwaar 27

Coupe Volfoni

Cacao-hazelnootijs, Stracciatella-ijs, chocolade-hazelnootpasta, slagroom, gekarameliseerde hazelnoten

schatting≈ 850 kcal80 g koolhydratenzwaar 22

Coupe Tiramisù

Tiramisù-ijs, koffie-ijs, slagroom, Amaretti-kruimels

schatting≈ 720 kcal70 g koolhydratenzwaar 23

Coupe Pistacchio

Vanille-ijs, pistache-ijs, slagroom, Nocciolata, gekarameliseerde hazelnoten en pistaches

schatting≈ 920 kcal85 g koolhydratenzwaar 19

Italiaans ijs

Glace à l'italienne — Toppings naar keuze

schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 41

Affogato

Espresso, ijs

schatting≈ 210 kcal22 g koolhydraten

Koffie & beignets

Café & beignets — Pizza-deeg beignets, vloeibare Nocciolata, gekarameliseerde hazelnoten, espresso

schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenzwaar 25

Café gourmand

Koffie + 3 mignardises

schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 34

Sun'day by Volfoni

Italiaans ijs, karamelsaus, gekarameliseerde hazelnoten

schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30

SOLO OF OM TE DELEN

Montanare al tartufo

3 kleine gefrituurde pizzettas, zomer-truffelham

schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten

Gaspacho Stracciatella & pomodorovegetarian

Stracciatella, frisse tomatenvelouté, komkommer, cherrytomaat, pesto

schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Focaccia Burratina of Stracciatellavegetarian

Focaccia Burratina ou Stracciatella

schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65

Croquettes pasta al tartufo

Gefrituurde pastagratin croquettes, romige paddenstoelen- en zomertruffelsaus

schatting≈ 680 kcal50 g koolhydraten

Mozzarella & speck

Gepaneerde Mozzarella, speck, gemarineerde gegrilde courgette, cherrytomaat, spinazie, vinaigrette

schatting≈ 580 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

César by Volfoni

Pesto-gemarineerde gepaneerde kip, gefrituurde gnocchi, Parmezaan, Romeinse sla, Caesarsaus

schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten

PASTA

Mafaldine pestovegetarian

Stracciatella, Parmezaan, pesto

schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 72

Spaghetti Polpette & Stracciatella

Gerechte rundvleesballetjes, tomatensaus, gedroogde kerstomaatjes

schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67

Trofie courgettes & pancetta

Pancettachips, Ricotta di bufala, rode uien met balsamazijn

schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65

Trofie Burratina & légumes du soleilvegetarian

Burratina, gemarineerde en gegrilde groenten, rucola, tomatensaus en driekleurige paprika's

schatting≈ 780 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 65

Spaghetti alle vongolepescatarian

Venusschelpen, persillade, witte wijn, tomatensaus

schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 77

GERECHTEN

Bomba Burratinavegetarian

Burratina gevuld met paddenstoelen- en zomertruffelsaus, paddenstoelen, Parmezaan, Mozzarella, rucola, crème basis

schatting≈ 920 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

POLPOLINOpescatarian

Gebakken octopus, krieltjes, bleekselderij, kerstomaatjes, mesclun, zwarte olijven

schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Risotto di Polpopescatarian

Gebakken octopus, risotto met romige pestosaus, Parmezaanse krieltjes

schatting≈ 820 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 68

Beef Carpaccio

Carpaccio de bœuf — Parmezaan, rucola, citroenvinaigrette

schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Zalm pesto & courgettespescatarian

Saumon pesto & courgettes — Zalmfilet gemarineerd in pesto, krieltjes, knapperige gemarineerde courgettereepjes, crumble

schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

PIZZETTA'S & SALADES

Piccola Parmigianavegetarian

Gefrituurde aubergines, Mozzarella, Parmezaan, pesto, rucola, tomatensaus

schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

BURRATINA SUR PIZZETTAvegetarian

Burratina, kerstomaatjes, knapperige gemarineerde courgettereepjes, venkel, citroenvinaigrette

schatting≈ 520 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Speck & Stracciatella

Speck, Stracciatella, gedroogde kerstomaatjes, Mozzarella, Parmezaan, tomatensaus

schatting≈ 610 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Piccola Parma

Parmaham, Mozzarella, rucola, gedroogde kerstomaatjes, Parmezaan, tomatensaus

schatting≈ 590 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Parmigianavegetarian

Gefrituurde aubergines, Mozzarella, Parmezaan, rucola, tomatensaus

schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83

Burratinavegetarian

Burratina, gemarineerde en gegrilde groenten, Mozzarella, Parmezaan, rucola, tomatensaus en driekleurige paprika's

schatting≈ 620 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 69

Citron & Stracciatellavegetarian

Stracciatella, knapperige gemarineerde courgettereepjes, geconfijte citroen, Mozzarella, Parmezaan, limoenrasp

schatting≈ 580 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Salmonepescatarian

Gerookte zalm, Mozzarella, gedroogde kerstomaatjes, Parmezaan, venkel, crème fraîche basis met dille

schatting≈ 640 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

MENU BAMBINO

pizza bambino

Burratina Margherita of Regina

schatting≈ 550 kcal55 g koolhydraten

pâtes

Met romige Parmezaanse saus (met of zonder kruidige witte ham)

schatting≈ 480 kcal50 g koolhydraten

Charcuteries

Witte ham met zomertruffel, Italiaans ijs of speck, Parmaham, witte ham met kruiden, noccio beignets

schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten

IJSDESSERTS

Rode vruchten coupe

Coupe fruits rouges — Vanille-ijs, compote van rode vruchten, rode vruchten

schatting≈ 320 kcal48 g koolhydratenzwaar 35

Frutti Volfoni

Vanille mascarponecrème, amandelcrumble, hazelnoten, vanille-ijs, rode vruchten

schatting≈ 580 kcal52 g koolhydratenzwaar 33

Panna cotta witte chocolade & framboos

Panna cotta chocolat blanc & framboise — Frambozen, aardbeienstroom, amandelcrumble

schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 35

Gianduja chocolademousse

Moelleux chocolat Gianduja — Hazelnoten, vanille-ijs

schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenzwaar 23

Klopt dit menu nog?

52veggie
scoreschatting

Italiaanse gerechten met kaas

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals rigatoni 3 tomates, risotto met champignons en burratina of een pizza Quattro formaggi. De kaart bevat veel vlees en vis, maar biedt voldoende vegetarische pasta's en pizza's.

11 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 87

57dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De vlees- en visgerechten zijn goede alternatieven voor pasta en pizza.

23 diabetesvriendelijk · 87 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: 27 Chemin de Longue Bertrane, 92390 Villeneuve-la-Garenne
Uren: nog niet bekend
Contact: +33186534921
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volfoni.fr/
Dossier: volledigheid 50 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Volfoni Gennevilliers? Claim je zaak.