terug naar zoeken

Le Mermoz - Villers-sur-Mer, Place Jean Mermoz

Place Jean Mermoz, 14640 Villers-sur-Mer

Nu gesloten · opent 19:00

Fransvisrestaurant€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Onze zeevruchten
Koninklijke zeevruchtenplateau
70.00
Plateau de fruits de mer royal — 1/2 levende kreeft, 1/2 teerzielkrab, 4 langoustines, 4 Asnelles oesters nr. 3, wulkjes, bigorneaux, amandeleis, roze garnalen
schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zeevruchtenplateau
46.00
Plateau de fruits de mer — 1/2 teerzielkrab, 4 Asnelles oesters nr. 3, 4 langoustines, wulkjes, bigorneaux, amandeleis, roze en grijze garnalen
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Plateau van gekookte schaaldieren
45.00
Plateau de crustacés cuits — 1 teerzielkrab, 6 langoustines, wulkjes, bigorneaux, roze en grijze garnalen
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Schilderplaat
29.90
Assiette de L’Écailleur — 1/2 teerzielkrab, 2 langoustines, 2 Asnelles oesters nr. 3, wulkjes, bigorneaux, amandeleis, roze en grijze garnalen
schatting≈ 400 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Proeverij schaal
21.90
Assiette Dégustation — 2 oesters, 2 langoustines, 1 amandeleis, wulkjes, bigorneaux, roze en grijze garnalen
schatting≈ 300 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Schelpdieren en schaaldieren
Grijze garnalen
11.80
Crevettes Grises
schatting≈ 120 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Roze garnalen
14.50
Crevettes Roses
schatting≈ 140 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Asnelles Oesters N°3 “Pleine Mer” (6 stuks)
17.80
Huîtres Asnelles N°3 “Pleine Mer” Les 6
schatting≈ 100 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Asnelles Oesters N°3 “Pleine Mer” (9 stuks)
24.20
Huîtres Asnelles N°3 “Pleine Mer” Les 9
schatting≈ 150 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Asnelles Oesters N°3 “Pleine Mer” (12 stuks)
29.80
Huîtres Asnelles N°3 “Pleine Mer” Les 12
schatting≈ 200 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Wulkjes
14.50
Bulots
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Langoustines
20.80
schatting≈ 200 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Teerzielkrab
18.90
Tourteau — +/- 500g
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
1/2 levende kreeft
24.50
1/2 Homard du vivier, mayonnaise — met mayonaise
schatting≈ 550 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Levende kreeft
49.00
Homard du vivier, mayonnaise — met mayonaise
schatting≈ 900 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Mosselen
Marinière
14.00
Marinières
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Met room
15.00
À la crème
schatting≈ 500 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Met curry
16.00
Au curry
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Met camembert
16.00
Au camembert
schatting≈ 600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vissen
Levende kreeft
54.00
Homard du vivier — Gegrild, beurre blanc saus met dragon, rijst
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Tong
Sole — Meunière of Plancha, gestoomde aardappelen
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Onze voorgerechten
Noorse gerookte zalm
17.50
Saumon fumé de Norvège — Geserveerd met toast, boter, citroen
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydraten
Huisgemaakte halfgare eendenlever
20.50
Foie gras de canard mi-cuit maison — Toast en confiture van gekarameliseerde uien (bereid met sterke drank)
schatting≈ 450 kcal28 g koolhydraten
6 warme oesters
19.80
6 huîtres chaudes — Met preifondue met cider en curry
schatting≈ 280 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Koutlooksoep
15.90
Soupe de poisson — Knoflookcroûtons, rouille, geraspte emmentaler
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gepaneerde camembert
15.50
Camembert pané — Op een bedje van sla, walnoten
schatting≈ 520 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Onze hoofdgerechten
Sla Terre & Mer
41.00
Salade Terre & Mer — 1/2 kreeft, huisgemaakte eendenlever met toast, gerookte eendenborst, avocado, sla
schatting≈ 850 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Biefstuk met cèpes
30.50
Filet de Bœuf aux cèpes — Rundvlees ca. 180g, Gratin Dauphinois, broccoli
schatting≈ 720 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Entrecôte met camembertsaus
24.80
Faux-filet sauce camembert — Rundvlees ca. 180g, frieten / salade
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
Kalfsniertjes
28.50
Rognon de Veau — Calvados-saus, gratin Dauphinois, broccoli
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Burger met frieten
19.50
Notre burger accompagné de frites — Burgerbroodje, gehaktsteak ca. 150g, zoetzure augurk, cheddar, rode ui, tomaat, sla
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
Choucroute de la Mer
29.00
Saffraankool, rode ridepoemer, gerookte koolvis, zalm, mosselen, gestoomde aardappelen, cerfeuilsaus
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 89
Roggenvleugel met noisetteboter
22.50
Aile de Raie, beurre noisette — Kappertjes, aardappelen, broccoli
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Zalmfilet à la plancha met béarnaisesaus
23.80
Pavé de saumon à la plancha, sauce béarnaise — Pilafrijst, broccoli
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Calamari à l’Armoricaine
25.80
Calamars à l’Armoricaine — Pilafrijst
schatting≈ 600 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 75
Onze tartares
Beef Tartare met huisdressing
25.30
Tartare de Bœuf Assaisonnement maison — Rundvlees ca. 180g, frieten / salade
schatting≈ 820 kcal52 g koolhydraten
Tartaar van twee zalmen
24.20
Tartare aux deux saumons — Rauwe en gerookte zalm, avocado, courgette, sjalot, kruiden, frieten / salade
schatting≈ 780 kcal50 g koolhydraten
Onze salades
César
19.00
Sla, krokante kipreepjes, Grana Padano schilfers, croûtons, tomaat, hardgekookt ei, caesardressing
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Geitenkaas
21.00
Chèvre — Warme geitenkaastoast met tijm en honing, sla, krokante spekjes, appel, walnoten, tomaat
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 69
Océane
36.00
Avocado, tomaat, 1/2 gepelde kreeft, garnalen, gerookte zalm, pompelmoes, sla, citrusvinaigrette
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Vegetarischvegetarian
19.00
Végétarienne — Quinoa, avocado, gedroogde en verse tomaten, radijs, geraspte wortel, broccoli
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 75
Formules
Menu Mermoz
39.80
Voorgerecht | Hoofdgerecht | Dessert
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 21
Lunchmenu
26.00
Formule midi Entrée | Plat | Dessert — Voorgerecht | Hoofdgerecht | Dessert
schatting≈ 1500 kcal100 g koolhydratenzwaar 16
Lunchmenu
22.00
Formule midi Entrée | Plat ou Plat | Dessert — Voorgerecht | Hoofdgerecht of Hoofdgerecht | Dessert
schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydratenzwaar 37
Lunchmenu
24.00
Formule midi Plat | Café gourmand — Hoofdgerecht | Café gourmand
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydratenzwaar 26
Kindermenu
13.00
Menu enfant — Gepaneerde kipfilet met cornflakes, frietjes of vis-tagliatelles, ijsje of drankje
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydraten
Onze desserts
Duo van Normandische kazen AOP
9.90
Duo de fromages normands AOP
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Moelleux au chocolat
9.90
Engelse crème, slagroom
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
Tarte Normande
9.50
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Tarte Tatin
10.20
schatting≈ 480 kcal58 g koolhydratenzwaar 36
Brioche perdue
9.90
Met rum en een bolletje vanille-ijs
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenzwaar 24
Café Gourmand
10.10
Koffie, decafé of noisette, vergezeld van 4 mignardises
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Café Gourmand supérieur
12.00
Thee, koffie-crème of chocolademelk, vergezeld van 4 hartige mignardises
schatting≈ 500 kcal45 g koolhydratenzwaar 29
Profiteroles met chocoladesaus
10.80
Profiteroles sauce chocolat — 2 choux, bolletje vanille-ijs en slagroom
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenzwaar 26
Vacherin cerise
10.20
Meringue, kersensorbet, zure kersen, slagroom
schatting≈ 410 kcal52 g koolhydratenzwaar 40
Pot Irlandais
9.50
Gevroren chocolademousse met whisky, bolletje vanille-ijs
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydratenzwaar 28
Banana split
10.80
Ijs chocolade, aardbei, vanille, banaan, chocoladesaus, slagroom
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenzwaar 31
Mermoz
10.80
Ijs karamel, nougat, chocolade, gekruiste pralines roses, gezouten karamelsaus, slagroom
schatting≈ 720 kcal70 g koolhydratenzwaar 20
Fleur de Normandie
10.80
Ijs karamel, appel, vanille, verse appel, gezouten karamelsaus, slagroom
schatting≈ 680 kcal68 g koolhydratenzwaar 25
Forêt noire
10.80
Ijs chocolade, kers, vanille, zure kersen
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydratenzwaar 27
Magenta
10.80
1 bol pistache-ijs, 1 framboos, 1 nougat, gekruşte roze pralines, rood fruitcoulis, slagroom
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 41
Merveilleuse
10.80
1 bol limoenijs, 1 framboos, 1 kers, 1 mango, rood fruitcoulis, slagroom
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 44
Roger’s
10.80
1 bol kersijs, framboos, mango, rood fruitcoulis, meringue, slagroom
schatting≈ 360 kcal38 g koolhydratenzwaar 41
Colonel
12.80
3 bollen limoensorbet, 2 cl Éristoff vodka
schatting≈ 310 kcal42 g koolhydratenzwaar 32
Martiniquaise
12.80
3 bollen rum-rozijnenijs, 2 cl Bacardi Ambré rum
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 37
Normande
12.80
3 bollen appelsorbet, 2 cl Maertens calvados (4 jaar oud)
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Champêtre
12.80
1 bol appelijs, 2 bollen frambozenijs, 2 cl frambozencreme
schatting≈ 300 kcal42 g koolhydratenzwaar 32
Café
9.30
2 bollen koffie-ijs, koffietopping, slagroom
schatting≈ 340 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Chocolat
9.30
2 bollen chocolade-ijs, chocoladesaus, slagroom
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 37
Caramel
9.30
2 bollen caramelijs, gezouten karamelsaus, slagroom
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydratenzwaar 33
Dame Blanche
9.30
2 bollen vanille-ijs, chocoladesaus, slagroom
schatting≈ 370 kcal34 g koolhydratenzwaar 34
Menu
Menu
90.00
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
Menu Royal
95.00
schatting≈ 2100 kcal140 g koolhydratenzwaar 33
Amuse-Bouche
Amuse-Bouche
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Voorgerechten naar keuze
Plateau de Fruits de mer
Wulk, girelle, roze & grijze garnalen met gezouten boter, sjalottenazijn, citroen, mayonaise
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydraten
Carpaccio de Noix de Saint-Jacques
Carpaccio van Sint-Jakobsschelpen
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
½ Homard du vivier
½ levende kreeft met hazelnootolie, limoen en granaatappel
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
½ Tourteau
½ krab
schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Foie gras de canard mi-cuit
Halfgaar eendenlever met toast en vijgenchutney
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
4 Langoustines
4 langoustines met amandel
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
4 Asnelles Oesters N°3
4 Huîtres Asnelles N°3
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Hoofdgerechten naar keuze
Vis Trilogie
Trilogie de poissons — Kabeljauw, Sint-Jakobsschelp & Monniksvis met saffraansaus & basmatirijst met kleine groenten
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Ossenhaas met Morieljes
Filet de Bœuf aux Morilles — Gratin dauphinois met morieljes & een bundeltje sperziebonen
schatting≈ 850 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kaas
Tomme de Normandie
met kweepeerconfituur
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Desserts naar keuze
Opéra
Koffiebiscuit, koffiebotercrème & chocoladeganache
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27
Omelette Norvégienne
geflambeerd met Kirsch
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydratenzwaar 24

Klopt dit menu nog?

20veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is slechts één vegetarische salade met quinoa, avocado, zongedroogde tomaten, radijs, wortel en broccoli. De rest van de kaart bestaat uit vis en vlees.

1 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 86

84dia
scoreschatting

Verse zeevruchten en vlees

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel koolhydraatarme opties met zeevruchten en vlees. De schaalvruchten en diverse visgerechten zijn zeer geschikt.

41 diabetesvriendelijk · 86 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Place Jean Mermoz, 14640 Villers-sur-Mer
Uren
ma12:00–14:30, 19:00–21:45
di12:00–14:30, 19:00–21:45
wo12:00–14:30, 19:00–21:45
do12:00–14:30, 19:00–21:45
vr12:00–14:30, 19:00–21:45
za12:00–14:30, 19:00–21:45
zo12:00–14:30, 19:00–21:45
Haute Saison (Début vacances de Printemps – Fin vacances d’Automne): Lundi-Dimanche 12h00-14h30 | 19h00-21h45. Basse Saison (Après vacances d’Automne – Début vacances de Printemps): Lundi-Mercredi 12h00-14h30; Jeudi-Vendredi 12h00-14h30 | 19h00-22h00; Samedi-Dimanche 12h00-15h00 | 19h00-22h30. Espace café & bar: Tous les jours 10h00-11h45; Samedis, dimanches et jours fériés 15h30-18h45 (Haute Saison)
Contact
+33231870168
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-mermoz.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Le Mermoz - Villers-sur-Mer, Place Jean Mermoz? Claim je zaak.