Restaurant Le Pavillon Bleu - Villey-Saint-Étienne, et, Sous Le Pont De Fresnes Entre, Rue de Liverdun

Name: Restaurant Le Pavillon Bleu - Villey-Saint-Étienne, et, Sous Le Pont De Fresnes Entre, Rue de Liverdun
Address: Sous Le Pont De Fresnes, Villey-Saint-Étienne, 54200, FR
Telephone: +33383629685
Price range: €

Sous Le Pont De Fresnes, Entre Villey Saint Etienne et Liverdun, 54200 Villey-Saint-Étienne

Nu gesloten · opent 11:30

Frans€€€€

ReviewBel Website

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Om te delen

Planche 5 petits cochons

18.90

Plankje met 5 soorten varkensvlees

schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Gevulde mosselen

11.40

Moules farcies G/N

schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Accras de morue

11.90

Accras de morue A/G — Gebakken kabeljauwballetjes

schatting≈ 380 kcal25 g koolhydraten

VOORGERECHTEN

Tomatentaartvegetarian

10.20

Tarte à la tomate, cantal et basilic G/C/I/K — Met cantal kaas en basilicum

schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten

Escargots Pavillon

10.90

6/12 escargots “Pavillon“G/N — 6 of 12 slakken

schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Zalm tartarepescatarian

10.90

Tartare de saumon au citron vert et aneth G/D — Met limoen en dille

schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Huisgemaakte terrines

9.90

Terrines maison et crudités C/G — Met rauwkost

schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Beef Tataki 100g

14.20

Tataki de bæuf 100g, petite salade F/I/J/K — Met kleine salade

schatting≈ 240 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Boerse rauwe ham

12.20

Jambon cru fermier et me l o n — Met meloen

schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

VERS & FRIS

Zalm tartarepescatarian

17.90

Tartare de saumon au citron vert et aneth, pommes frites I/D — Met limoen, dille en frietjes

schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten

Beef Tartare Héritage

23.90

Tartare de bæuf “Héritage” (poêlé, prép, non prép), frites C/K/I/L/D — Gebakken, bereid of naturel, met frietjes

schatting≈ 820 kcal58 g koolhydraten

Beef Tataki 150g

21.90

Tataki de bæuf 150g, petite salade F/I/J/E/M — Met kleine salade

schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

HOOFDGERECHTEN

Gespitroosterd varkenshaasje

21.90

Porcelet cuit à la broche, pommes frites K — Met frietjes

schatting≈ 850 kcal52 g koolhydraten

Cordon bleu Claude Jonquet

19.70

Cordon bleu Claude Jonquet, digne du chef, crème citron, tagliatelles C/A/G/K — Met citroenroom en tagliatelles

schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten

Ravioles de Royansvegetarian

16.70

Ravioles de Royans, crème de ciboulette G — Met bieslookroom

schatting≈ 620 kcal55 g koolhydraten

Andouillette au gris de Toul

19.60

Andouillette au gris de Toul, pommes frites I/G — Met frietjes

schatting≈ 750 kcal50 g koolhydraten

Kalfskop

19.90

Tëte de veau, pomme vap e u r e t f r i t e s I — Met gestoomde aardappelen en frietjes

schatting≈ 720 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 65

Gebakken zalmfiletpescatarian

19.90

Filet de saumon poêlé, beurre blanc, riz pilaf G/D — Met beurre blanc en rijstpilaf

schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Roggevispescatarian

19.90

Aile de raie, beurre noisette, pommes vapeur D/G/K — Met bruine boter en gestoomde aardappelen

schatting≈ 520 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Worst

11.40

Façon merguez ou viennoise, frites (+2ème saucisse) A/G/C/I/K/J — Merguez of Weense stijl, met frietjes (+ 2de worst)

schatting≈ 650 kcal48 g koolhydraten

Rundstuk “Héritage”

26.90

Pièce de boeuf “Héritage”, maîtra d’hôtel, frites (+50g)G/M — maître d’hôtel stijl, frietjes (+50g)

schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten

Boerenschotel

17.90

Assiette paysanne (pommes rôties, lard, verte, ëuf poêlé, fromage blanc) C/G/K — geroosterde aardappelen, spek, groene groenten, gebakken ei, kwark

schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Kazen

Kaasschotel met groene saladevegetarian

8.10

Assiette de fromages et salade verteG/I

schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Toasts met verse kaas uit le Pré Loisy (Francheville) en groene saladevegetarian

8.10

Toasts de fromage frais du le Pré Loisy à Francheville et salade verteG/A/I

schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten

Desserts

Vanilleprofiterole

8.10

Profiterole à la vanille, sauce chocolat G/A/C/H — met chocoladesaus

schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 31

Warm-koud crêpes met sinaasappel

8.10

Chaud froid de crêpes à l’orange, sorbet passion G/A/C/H — met passiesorbet

schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenzwaar 33

Mirabel crème brûlée

8.10

Crème brûlée à la mirabelle G/C

schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 41

Zachte chocoladecake met frambozen

8.10

Moelleux chocola t et fram boises G/C

schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 34

Geroosterde ananas met vanillevegan

8.10

Ananas rôti à la vanille, boule coco ou vanille ou rhum raisin H/G/C/F — keuze uit bolletje kokos, vanille of rum-rozijn

schatting≈ 320 kcal40 g koolhydratenzwaar 42

Huisgemaakte omelette norvégienne

8.10

Omelette norvégienne maisonH/G/C/F

schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26

Tarte du jour

6.90

La tarte du jourG/A/C/H — taart van de dag

schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 42

Dessert du jour

6.50

Dessert du jour G/A/C/H — dessert van de dag

schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenzwaar 42

Chocolademousse

7.60

Mousse au chocolat, palmier d’Emine C/G — met palmier d’Emine

schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratenzwaar 33

Café gourmand

9.90

Le café gourmand* — vijf verschillende hapjes per dag

schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30

2 bollen ijs

5.70

2 boules — keuze uit ijs en sorbets

schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten

3 bollen ijs

7.80

3 boules — keuze uit ijs en sorbets

schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 38

Extra slagroom

0.50

Supplément crè me fouettéeG

schatting≈ 60 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Ijsbekers

Pêche Melba

8.90

Pêche Melba (boules vanille, pìhe rôtie, gelée de groseilles, crème fouettée) G/C/H — vanille-ijs, geroosterde perzik, kruisbessengelei, slagroom

schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten

Banana Split

8.90

Banana Split (boules vanille, chocolat, fraise, banane, sauce chocolat, crème fouettée) G/C/H/E/A/F — vanille-, chocolade- en aardbeien-ijs, banaan, chocoladesaus, slagroom

schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenzwaar 37

Café Liégeois

8.90

Café Liégeois (boules vanille, café, sauce café, crème fouettée) G/H/E/A/F — vanille-ijs, koffie, koffiesaus, slagroom

schatting≈ 480 kcal50 g koolhydratenzwaar 30

Chocolat Liégeois

8.90

Chocolat Liégeois (boules vanille, chocolat, sauce chocolat, crème fouettée) G/C/H/E/A — vanillebollen, chocolade, chocoladesaus, slagroom

schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenzwaar 26

Poire Belle Hélène

8.90

Poire Belle Hélène (boules vanille, poire rôtie, sauce chocolat, crème fouettée) G/H — vanillebollen, geroosterde peer, chocoladesaus, slagroom

schatting≈ 520 kcal58 g koolhydratenzwaar 41

Digestieve ijsjes

Colonelvegan

10.20

Colonel (sorbet citron, vodka) G/C/H/E/A/F/K — citroensorbet, vodka

schatting≈ 210 kcal28 g koolhydratenzwaar 39

Panthère Rosevegan

10.20

Panthère Rose (sorbet cassis, fraise, framboise, alcool de framboise) G/C/A/F/K — cassis-sorbet, aardbei, framboos, frambooslikeur

schatting≈ 230 kcal32 g koolhydratenzwaar 32

Maîtra Nicolasvegan

10.20

Maîtra Nicolas (sorbet poire, alcool poire) G/H/K — peersorbet, peerlikeur

schatting≈ 210 kcal26 g koolhydratenzwaar 39

om te delen

Assiette des petits bouchons le Pré Loisy à Franchevillevegetarian

12.90

Assiette des petits bouchons le Pré Loisy à Francheville G/I — ambachtelijke verse kazen met korst

schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Tradition Menu

Menu Tradition

34.40

Huisgemaakte terrines en crudités, aan het spit geroosterd varkensvlees, frietjes, Café gourmand

schatting≈ 1400 kcal95 g koolhydratenzwaar 36

Pavillon Menu

Menu Pavillon

34.40

Keuze voorgerecht (Zalm tartare met limoen en dille / Huisgemaakte terrines / Tomaattarte met cantal en basilicum)

schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydraten

Kindermenu

Menu Enfant

13.90

Keuze hoofdgerecht (Croque-monsieur, frietjes / Gehaktsteak, frietjes / Worstje, frietjes), ijsje, Diabolo of siroop

schatting≈ 850 kcal90 g koolhydraten

Formules

VOORGERECHT + hoofdgerecht

22.90

ENTRÉE + PLAT

schatting≈ 800 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

VOORGERECHT + hoofdgerecht + DESSERT

25.90

ENTRÉE + PLAT + DESSERT

schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydratenzwaar 43

VOORGERECHT (naar keuze)

Huisgemaakte terrine en crudités van het moment

Terrine maison et crudités du moment

schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Tomaattarte met cantal en basilicumvegetarian

Tarte à la tomate, cantal et basilic

schatting≈ 410 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Voorgerecht van de dag

Entrée du jour

schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Zalm tartare met limoen en dillepescatarian

Tartare de saumon au citron vert et aneth

schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

HOOFDGERECHT (naar keuze)

Ravioles de Royansvegetarian

Ravioles de Royans, crème de ciboulette — met biesmaïoncrème

schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65

Kippenfilet met champignons

Émincé de volaille aux champignons, tagliatelles — met tagliatelle

schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 79

Gebakken zalmfiletpescatarian

Filet de saumon poêlé, beurre blanc, riz pilaf — beurre blanc, rijstpilaf

schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Dagerecht

Plat du jour

schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

DESSERT (naar keuze)

Quiche van de dag

Tarte du jour

schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten

Dessert van de dag

Dessert du jour

schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 33

Mousse au chocolat, palmier d’Emine

schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30

2 bollen ijs of sorbet

2 boules de glaces ou sorbets

schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Sous Le Pont De Fresnes, Entre Villey Saint Etienne et Liverdun, 54200 Villey-Saint-Étienne
Uren: ma11:30–21:30
di11:30–21:30
wo11:30–21:30
do11:30–21:30
vr11:30–21:30
za11:30–21:30
zo11:30–21:30
En novembre et décembre, et jusqu'au retour des soirées tempérées, les dîners s’arrêtent, sauf pour un groupe de plus de 15 personnes.. Fermeture annuelle : Du dernier dimanche avant Noël, jusqu'au premier lundi avant la Saint Valentin.. Guinguette les Dimanches et jours fériés : 13h30 à 17h30 en hiver et 14h à 19h dès les beaux jours.
Contact: +33383629685
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepavillonbleuvilley.com/
Dossier: volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Restaurant Le Pavillon Bleu - Villey-Saint-Étienne, et, Sous Le Pont De Fresnes Entre, Rue de Liverdun? Claim je zaak.