terug naar zoeken

Restaurant Le Pavillon Bleu - Villey-Saint-Étienne, et, Sous Le Pont De Fresnes Entre, Rue de Liverdun

Sous Le Pont De Fresnes, Entre Villey Saint Etienne et Liverdun, 54200 Villey-Saint-Étienne

Nu gesloten · opent 11:30

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Om te delen
Planche 5 petits cochons
18.90
Plankje met 5 soorten varkensvlees
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gevulde mosselen
11.40
Moules farcies G/N
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Accras de morue
11.90
Accras de morue A/G — Gebakken kabeljauwballetjes
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydraten
VOORGERECHTEN
Tomatentaartvegetarian
10.20
Tarte à la tomate, cantal et basilic G/C/I/K — Met cantal kaas en basilicum
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
Escargots Pavillon
10.90
6/12 escargots “Pavillon“G/N — 6 of 12 slakken
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zalm tartarepescatarian
10.90
Tartare de saumon au citron vert et aneth G/D — Met limoen en dille
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Huisgemaakte terrines
9.90
Terrines maison et crudités C/G — Met rauwkost
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Beef Tataki 100g
14.20
Tataki de bæuf 100g, petite salade F/I/J/K — Met kleine salade
schatting≈ 240 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Boerse rauwe ham
12.20
Jambon cru fermier et me l o n — Met meloen
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
VERS & FRIS
Zalm tartarepescatarian
17.90
Tartare de saumon au citron vert et aneth, pommes frites I/D — Met limoen, dille en frietjes
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Beef Tartare Héritage
23.90
Tartare de bæuf “Héritage” (poêlé, prép, non prép), frites C/K/I/L/D — Gebakken, bereid of naturel, met frietjes
schatting≈ 820 kcal58 g koolhydraten
Beef Tataki 150g
21.90
Tataki de bæuf 150g, petite salade F/I/J/E/M — Met kleine salade
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
HOOFDGERECHTEN
Gespitroosterd varkenshaasje
21.90
Porcelet cuit à la broche, pommes frites K — Met frietjes
schatting≈ 850 kcal52 g koolhydraten
Cordon bleu Claude Jonquet
19.70
Cordon bleu Claude Jonquet, digne du chef, crème citron, tagliatelles C/A/G/K — Met citroenroom en tagliatelles
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten
Ravioles de Royansvegetarian
16.70
Ravioles de Royans, crème de ciboulette G — Met bieslookroom
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydraten
Andouillette au gris de Toul
19.60
Andouillette au gris de Toul, pommes frites I/G — Met frietjes
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydraten
Kalfskop
19.90
Tëte de veau, pomme vap e u r e t f r i t e s I — Met gestoomde aardappelen en frietjes
schatting≈ 720 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 65
Gebakken zalmfiletpescatarian
19.90
Filet de saumon poêlé, beurre blanc, riz pilaf G/D — Met beurre blanc en rijstpilaf
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Roggevispescatarian
19.90
Aile de raie, beurre noisette, pommes vapeur D/G/K — Met bruine boter en gestoomde aardappelen
schatting≈ 520 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Worst
11.40
Façon merguez ou viennoise, frites (+2ème saucisse) A/G/C/I/K/J — Merguez of Weense stijl, met frietjes (+ 2de worst)
schatting≈ 650 kcal48 g koolhydraten
Rundstuk “Héritage”
26.90
Pièce de boeuf “Héritage”, maîtra d’hôtel, frites (+50g)G/M — maître d’hôtel stijl, frietjes (+50g)
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Boerenschotel
17.90
Assiette paysanne (pommes rôties, lard, verte, ëuf poêlé, fromage blanc) C/G/K — geroosterde aardappelen, spek, groene groenten, gebakken ei, kwark
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kazen
Kaasschotel met groene saladevegetarian
8.10
Assiette de fromages et salade verteG/I
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Toasts met verse kaas uit le Pré Loisy (Francheville) en groene saladevegetarian
8.10
Toasts de fromage frais du le Pré Loisy à Francheville et salade verteG/A/I
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
Desserts
Vanilleprofiterole
8.10
Profiterole à la vanille, sauce chocolat G/A/C/H — met chocoladesaus
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Warm-koud crêpes met sinaasappel
8.10
Chaud froid de crêpes à l’orange, sorbet passion G/A/C/H — met passiesorbet
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenzwaar 33
Mirabel crème brûlée
8.10
Crème brûlée à la mirabelle G/C
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 41
Zachte chocoladecake met frambozen
8.10
Moelleux chocola t et fram boises G/C
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
Geroosterde ananas met vanillevegan
8.10
Ananas rôti à la vanille, boule coco ou vanille ou rhum raisin H/G/C/F — keuze uit bolletje kokos, vanille of rum-rozijn
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydratenzwaar 42
Huisgemaakte omelette norvégienne
8.10
Omelette norvégienne maisonH/G/C/F
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
Tarte du jour
6.90
La tarte du jourG/A/C/H — taart van de dag
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Dessert du jour
6.50
Dessert du jour G/A/C/H — dessert van de dag
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Chocolademousse
7.60
Mousse au chocolat, palmier d’Emine C/G — met palmier d’Emine
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratenzwaar 33
Café gourmand
9.90
Le café gourmand* — vijf verschillende hapjes per dag
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
2 bollen ijs
5.70
2 boules — keuze uit ijs en sorbets
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
3 bollen ijs
7.80
3 boules — keuze uit ijs en sorbets
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 38
Extra slagroom
0.50
Supplément crè me fouettéeG
schatting≈ 60 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ijsbekers
Pêche Melba
8.90
Pêche Melba (boules vanille, pìhe rôtie, gelée de groseilles, crème fouettée) G/C/H — vanille-ijs, geroosterde perzik, kruisbessengelei, slagroom
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten
Banana Split
8.90
Banana Split (boules vanille, chocolat, fraise, banane, sauce chocolat, crème fouettée) G/C/H/E/A/F — vanille-, chocolade- en aardbeien-ijs, banaan, chocoladesaus, slagroom
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenzwaar 37
Café Liégeois
8.90
Café Liégeois (boules vanille, café, sauce café, crème fouettée) G/H/E/A/F — vanille-ijs, koffie, koffiesaus, slagroom
schatting≈ 480 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Chocolat Liégeois
8.90
Chocolat Liégeois (boules vanille, chocolat, sauce chocolat, crème fouettée) G/C/H/E/A — vanillebollen, chocolade, chocoladesaus, slagroom
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenzwaar 26
Poire Belle Hélène
8.90
Poire Belle Hélène (boules vanille, poire rôtie, sauce chocolat, crème fouettée) G/H — vanillebollen, geroosterde peer, chocoladesaus, slagroom
schatting≈ 520 kcal58 g koolhydratenzwaar 41
Digestieve ijsjes
Colonelvegan
10.20
Colonel (sorbet citron, vodka) G/C/H/E/A/F/K — citroensorbet, vodka
schatting≈ 210 kcal28 g koolhydratenzwaar 39
Panthère Rosevegan
10.20
Panthère Rose (sorbet cassis, fraise, framboise, alcool de framboise) G/C/A/F/K — cassis-sorbet, aardbei, framboos, frambooslikeur
schatting≈ 230 kcal32 g koolhydratenzwaar 32
Maîtra Nicolasvegan
10.20
Maîtra Nicolas (sorbet poire, alcool poire) G/H/K — peersorbet, peerlikeur
schatting≈ 210 kcal26 g koolhydratenzwaar 39
om te delen
Assiette des petits bouchons le Pré Loisy à Franchevillevegetarian
12.90
Assiette des petits bouchons le Pré Loisy à Francheville G/I — ambachtelijke verse kazen met korst
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tradition Menu
Menu Tradition
34.40
Huisgemaakte terrines en crudités, aan het spit geroosterd varkensvlees, frietjes, Café gourmand
schatting≈ 1400 kcal95 g koolhydratenzwaar 36
Pavillon Menu
Menu Pavillon
34.40
Keuze voorgerecht (Zalm tartare met limoen en dille / Huisgemaakte terrines / Tomaattarte met cantal en basilicum)
schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydraten
Kindermenu
Menu Enfant
13.90
Keuze hoofdgerecht (Croque-monsieur, frietjes / Gehaktsteak, frietjes / Worstje, frietjes), ijsje, Diabolo of siroop
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydraten
Formules
VOORGERECHT + hoofdgerecht
22.90
ENTRÉE + PLAT
schatting≈ 800 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
VOORGERECHT + hoofdgerecht + DESSERT
25.90
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydratenzwaar 43
VOORGERECHT (naar keuze)
Huisgemaakte terrine en crudités van het moment
Terrine maison et crudités du moment
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tomaattarte met cantal en basilicumvegetarian
Tarte à la tomate, cantal et basilic
schatting≈ 410 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Voorgerecht van de dag
Entrée du jour
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zalm tartare met limoen en dillepescatarian
Tartare de saumon au citron vert et aneth
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
HOOFDGERECHT (naar keuze)
Ravioles de Royansvegetarian
Ravioles de Royans, crème de ciboulette — met biesmaïoncrème
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Kippenfilet met champignons
Émincé de volaille aux champignons, tagliatelles — met tagliatelle
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 79
Gebakken zalmfiletpescatarian
Filet de saumon poêlé, beurre blanc, riz pilaf — beurre blanc, rijstpilaf
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Dagerecht
Plat du jour
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
DESSERT (naar keuze)
Quiche van de dag
Tarte du jour
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten
Dessert van de dag
Dessert du jour
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
Mousse au chocolat, palmier d’Emine
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
2 bollen ijs of sorbet
2 boules de glaces ou sorbets
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

46veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische Franse keuken

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor een tarte à la tomate of ravioles de Royans. Er zijn diverse kaasplanken beschikbaar. Veganistische opties bestaan alleen uit sorbets en geroosterde ananas.

11 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 65

71dia
scoreschatting

Franse klassiekers met koolhydraatopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke voorgerechten en hoofdgerechten. Sommige gerechten hebben gestoomde aardappelen als alternatief voor friet.

23 diabetesvriendelijk · 65 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Sous Le Pont De Fresnes, Entre Villey Saint Etienne et Liverdun, 54200 Villey-Saint-Étienne
Uren
ma11:30–21:30
di11:30–21:30
wo11:30–21:30
do11:30–21:30
vr11:30–21:30
za11:30–21:30
zo11:30–21:30
En novembre et décembre, et jusqu'au retour des soirées tempérées, les dîners s’arrêtent, sauf pour un groupe de plus de 15 personnes.. Fermeture annuelle : Du dernier dimanche avant Noël, jusqu'au premier lundi avant la Saint Valentin.. Guinguette les Dimanches et jours fériés : 13h30 à 17h30 en hiver et 14h à 19h dès les beaux jours.
Contact
+33383629685
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepavillonbleuvilley.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Restaurant Le Pavillon Bleu - Villey-Saint-Étienne, et, Sous Le Pont De Fresnes Entre, Rue de Liverdun? Claim je zaak.