Restaurant La Croix Blanche - Villiers-Saint-Benoît, 1 Rue Marie Guillemot

Name: Restaurant La Croix Blanche - Villiers-Saint-Benoît, 1 Rue Marie Guillemot
Address: Rue Marie Guillemot 1, Villiers-Saint-Benoît, 89130, FR
Telephone: +33386743942
Price range: €

Rue Marie Guillemot 1, 89130 Villiers-Saint-Benoît

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€

ReviewBel Website

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten

Meloen op Italiaanse wijzevegetarian

11.00

Melon à l’italienne

schatting≈ 60 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gezuiverde rogpescatarian

11.00

Effiloché de raie, sauce ravigote — met ravigote saus

schatting≈ 180 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Accras van La Croix Blanche

11.00

Les accras de La Croix Blanche (selon marché) — volgens markt

schatting≈ 250 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Oeufs en meurettevegetarian

11.00

Les Ʈsufs en meurette, tradition bourguignonne — Bourgondische traditie

schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Sla van groentetagliatellevegan, vegetarian

10.00

Salade de tagliatelles de légumes (poivrons, courgettes, carottes,…) — paprika, courgette, wortelen, ...

schatting≈ 120 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Hoofdgerechten

Biologisch zalmfiletpescatarian

22.00

Pavé de saumon bio, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive — met geplette aardappelen met olijfolie

schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Kip Colombo

22.00

Colombo de poulet, riz à la créole et légumes — met creoolse rijst en groenten

schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71

Boeuf Bourguignon

21.00

BƮuf bourguignon aux légumes ou aux pâtes — met groenten of pasta

schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Onglet

22.00

Onglet aux échalotes, pommes de terre sautées, haricots verts — met sjalotten, gebakken aardappelen en sperziebonen

schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Kalfskop

21.00

Tête de veau sauce ravigote — met ravigote saus

schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Kabeljauwrugpescatarian

23.00

Dos de cabillaud poché au lait de coco, tagliatelles de légumes — gepocheerd in kokosmelk met groentetagliatelle

schatting≈ 520 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Lasagnevegetarian

21.00

Lasagnes aux courgettes et aubergines et chèvre frais du pays (V) — met courgette, aubergine en lokale verse geitenkaas (V)

schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Kaasplank

Kaasselectievegetarian

9.00

Comté 18 mois, Chaource, Soumaintrain — Comté 18 maanden, Chaource, Soumaintrain

schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Desserts

Crème brûléevegetarian

9.50

Crème brulée à la pistache — met pistache

schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratenzwaar 39

Blancmangevegetarian

9.50

Blanc manger au coco — met kokos

schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenzwaar 41

Île flottantevegetarian

9.50

Ile flottante et fruits rouges, crème anglaise à la menthe — met rode vruchten en munt-englaise

schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten

Clafoutisvegetarian

9.50

Clafoutis aux fruits de saison — met seizoensvruchten

schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 40

Peer in gekruide wijnvegetarian

9.50

Poire au vin d’épices

schatting≈ 220 kcal35 g koolhydraten

Kindermenu (tot 10 jaar)

12.00

Menu enfant ( jusqu’à 10 ans) — Apéritif, voorgerecht (wortels, tomaat, ei), hoofdgerecht (gehaktsteak, pasta)

schatting≈ 950 kcal110 g koolhydraten

Apéritif

Kabeljauw accras van de Chefpescatarian

Accras de morue du Chef

schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Voorgerecht

Garnalen tempurapescatarian

Tempura de crevettes, souskay de mangue — met mangochutney

schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten

Hoofdgerecht

Antilliaanse kipfricassee

Fricassée de coq à l’antillaise, gratin de christophines — met christophinegratin

schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Dessert

Ijs « La Mélisse »vegetarian

Glace « La Mélisse » de mon enfance — een herinnering aan mijn kindertijd

schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten

Voorgerechten naar keuze

Meloen op Italiaanse wijzevegetarian

Melon à l’italienne

schatting≈ 120 kcal25 g koolhydraten

Gepulkte rogpescatarian

Effiloché de raie sauce ravigote — met ravigottesaus

schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Hoofdgerechten naar keuze

Biologische zalmfiletpescatarian

Pavé de saumon bio — met aardappelpuree en olijfolie

schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Onglet met sjalotten

Onglet aux échalotes — met gebakken aardappelen en sperziebonen

schatting≈ 620 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

En om af te sluiten

Kaasplankjevegetarian

Assiette de fromages

schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Crème brûlée met pistachevegetarian

Crème brulée aux pistaches

schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratenzwaar 39

Clafoutis met seizoensfruitvegetarian

Clafoutis aux fruits de saison

schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 43

Voorgerechten

Oeufs en meurettevegetarian

Les œufs en meurette, tradition bourguignonne — Bourgondische traditie

schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Accras de La Croix Blanche

Les accras de La Croix Blanche (selon marché) — volgens markt

schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten

Hoofdgerechten

Kip Colombo

Colombo de poulet, riz à la créole et légumes assortis — met creoolse rijst en assorti groenten

schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71

Kabeljauwfiletpescatarian

Dos de cabillaud poché au lait de coco, tagliatelles de légumes — gepocheerd in kokosmelk met groentetagliatelle

schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Desserts

Peer in kruidwijnvegetarian

Poire au vin d’épices

schatting≈ 220 kcal35 g koolhydraten

Île flottante met rode vruchtenvegetarian

Ile flottante et fruits rouges, crème anglaise à la menthe — met munt-englaise

schatting≈ 320 kcal38 g koolhydraten

Blancmange met kokosvegetarian

Blanc manger au coco

schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

Menu's

Voorgerecht / Hoofdgerecht of Hoofdgerecht / Dessert

32.00

Entrée / Plat ou Plat / Dessert

schatting≈ 900 kcal60 g koolhydraten

Voorgerecht / Hoofdgerecht / Dessert

36.00

Entrée / Plat / Dessert

schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten

Ontbijt aan tafel

Ontbijt

12.00

Petit-déjeuner — Warme dranken, vruchtensappen en een fruitschaaltje

schatting≈ 650 kcal65 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

84dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met groenten. De keuze aan koolhydraatarme voorgerechten is groot.

20 diabetesvriendelijk · 40 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Rue Marie Guillemot 1, 89130 Villiers-Saint-Benoît
Uren: nog niet bekend
Contact: +33386743942
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), croixblanche-puisaye.com/nl
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Restaurant La Croix Blanche - Villiers-Saint-Benoît, 1 Rue Marie Guillemot? Claim je zaak.