Restaurant Loic Picamal
8 Rte du Boussuivre, 42780 Violay
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Menu's
Menu € 32
32.00
Menu à 32 € — Zelfgerookte zalm, visfilet van de dag met emulsie of geroosterde plattelandskip met jus, kaas
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
Kindermenu
18.00
Menu enfant — Een voorgerecht, hoofdgerecht en dessert
schatting≈ 800 kcal70 g koolhydraten
Menu € 45
45.00
Menu à 45 € — Verse eendenfoie gras op honingkoek met rabarbera of medaillon van koningsdorade met zeevruchten
schatting≈ 950 kcal50 g koolhydraten
Menu € 53
53.00
Menu à 53 € — Verse eendenfoie gras op honingkoek met rabarbera en/of medaillon van koningsdorade met zeevruchten
schatting≈ 1200 kcal60 g koolhydraten
Menu € 65 Blauwe Kreeft
65.00
Menu à 65 € Le Homard Bleu — Blauwe kreeft met Chioggia-biet en basilicum sauce vierge, Gyozas met blauwe kreeft en Thaise consommé
schatting≈ 1000 kcal60 g koolhydraten
Proeverijmenu
70.00
Menu Dégustation — Degustatiemenu van 4 gangen, dagelijks samengesteld door de chef
schatting≈ 1400 kcal80 g koolhydratenzwaar 37
Voorgerechten
Zelfgerookte zalm
13.00
Saumon fumé par nos soins
schatting≈ 220 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Verse eendenfoie gras
17.00
Le foie gras de canard frais sur sa tartine de pain d’épices à la rhubarbe — Op honingkoek met rabarbera
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten
Medaillon van koningsdorade
17.00
Médaillon de Daurade Royale aux fruits de mer et son condiment tomate et basilic — Met zeevruchten en tomaat-basilicum condiment
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Blauwe Kreeft en Chioggia-biet
24.00
L’alliance du Homard Bleu et de la betterave Chioggia, sauce vierge au basilic — Met basilicum sauce vierge
schatting≈ 250 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gyozas met Blauwe Kreeft
19.00
Gyozas au Homard Bleu et consommé façon Thaï — Met Thaise consommé
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Visgerechten
Visfilet van de dag
19.00
Filet de poisson du marché et son émulsion — Met emulsie
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Geroosterde Barbue filet
26.00
Filet de Barbue rôti en croûte de laitue de mer et son beurre blanc — In zeekruidkorst met beurre blanc
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gyozas met Blauwe Kreeft
38.00
Gyozas au Homard Bleu et consommé façon Thaï — Met Thaise consommé
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gegrilde Blauwe Kreeft
45.00
Homard Bleu grillé et son beurre blanc — Met beurre blanc
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Vleesgerechten
Geroosterde plattelandskip
19.00
Volaille fermière rôtie et son jus — Met jus
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gevulde kalfsvlees
26.00
Noix de veau fermier farcie aux tomates confites et son jus au romarin — Gevuld met confit tomaat en rozemarijnjus
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Geroosterde kalfskalfskroketten
30.00
Ris de veau rôti, tagliatelles fraîches et son jus — Met verse tagliatelle en jus
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydraten
Kazen
Fromage blanc
7.00
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gerijpte kazen
10.00
Fromages affinés
schatting≈ 400 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Desserts
Pistachecrème met brownie
13.00
Crémeux à la pistache et son brownie, framboises et crème glacée à la pistache — met frambozen en pistache-ijs
schatting≈ 850 kcal82 g koolhydratenzwaar 22
Aardbeien-bladerdeeg
13.00
Feuilleté aux fraises, terre végétale, sorbet à la gentiane et au citron — met 'aardse' crumble, gentiaan- en citroensorbet
schatting≈ 520 kcal58 g koolhydratenzwaar 31
Warme Grand Marnier soufflé
13.00
Soufflé chaud au Grand Marnier et sa madeleine, crème glacée Grand Marnier — met madeleine en Grand Marnier-ijs
schatting≈ 680 kcal74 g koolhydratenzwaar 28
Ijs- en sorbetplateau
8.00
Assiette de glaces et sorbets
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Klopt dit menu nog?
85dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse vis en vleesgerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De vis- en vleesopties zijn zeer geschikt voor koolhydraatbewuste eters.
12 diabetesvriendelijk · 24 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- 8 Rte du Boussuivre, 42780 Violay
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33474639574
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loic-picamal.com/