terug naar zoeken

Auberge de la tuilerie - Violès, Domaine Tuilerie la Tuilerie de Caton

Chemin de la Tuilerie, 84150 Violès

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 16 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

De formules
Complete formule (excl. drankjes)
34.00
la formule complète (hors boissons) Je mange chez le vigneron — Ik eet bij de wijnboer — Aperitief, Voorgerecht, Hoofdgerecht, Dessert
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 21
Snel & gul
23.00
rapide & gourmand Retour de marché — Terug van de markt — Amuse, Dagdish, Dessert van de dag
schatting≈ 1500 kcal130 g koolhydratenzwaar 21
De laatste menu's (Voorbeelden)
Kir met muscat van het domein & huisgemaakte tapenade
Kir au muscat du domaine & tapenade maison — Aperitief (Vrijdag 28 maart — Avond)
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten
Butternutsop, hazelnootstukjes, truffelolievegetarian
Velouté de butternut, éclats de noisettes, huile de truffe — Voorgerecht (Vrijdag 28 maart — Avond)
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
7 uur geconfijte lamsbout, romige polenta, tijmjus
Souris d'agneau confite 7h, polenta crémeuse, jus au thym — Hoofdgerecht (Vrijdag 28 maart — Avond)
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kaasplank van fromagerie Brunvegetarian
Plateau de la fromagerie Brun — chèvre frais, tomme de Séguret — Verse geitenkaas, tomme de Séguret (Vrijdag 28 maart — Avond)
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Lavendel crème brûlée, huisgemaakt zandkoekje
Crème brûlée à la lavande, sablé maison — Dessert (Vrijdag 28 maart — Avond)
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 31
Bubbels van het domein & olijfcroquants
Bulles éphémères du domaine & croquants aux olives — Aperitief (Zaterdag 22 maart — Middag)
schatting≈ 300 kcal15 g koolhydraten
Romige burrata, geconfijte tomaten, rucolapestovegetarian
Burrata crémeuse, tomates confites, pesto de roquette — Voorgerecht (Zaterdag 22 maart — Middag)
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gebakken zeebrasem, ratatouille uit de tuin, citroenboterpescatarian
Daurade snackée, ratatouille du potager, beurre au citron — Hoofdgerecht (Zaterdag 22 maart — Middag)
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gerijpte picodon, huisgemaakte vijgenconfituurvegetarian
Picodon affiné, confiture de figues maison — Kazen (Zaterdag 22 maart — Middag)
schatting≈ 300 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Abrikozentarte van de buren, amandelijsvegetarian
Tarte aux abricots du voisin, glace amande — Dessert (Zaterdag 22 maart — Middag)
schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenzwaar 32
Koude Rosé Léa & huisgemaakte eendenrillettes
Rosé Léa bien frais & rillettes de canard maison — Aperitief (Zondag 16 maart — Avond)
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pistousoep, knoflookcroûtons, parmezaanvegetarian
Soupe au pistou, croûtons aillés, parmesan — Voorgerecht (Zondag 16 maart — Avond)
schatting≈ 300 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Provençaalse daube au Victor 2022, zachte wortelen, verse tagliatelles
Daube provençale au Victor 2022, carottes fondantes, tagliatelles fraîches — Hoofdgerecht (Zondag 16 maart — Avond)
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Banon in kastanjeblad, lavendelhoningvegetarian
Banon à la feuille de châtaignier, miel de lavande — Kazen (Zondag 16 maart — Avond)
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
pure chocolademousse, Camargue zeezoutvegetarian
Mousse au chocolat noir, fleur de sel de Camargue — Dessert (Zondag 16 maart — Avond)
schatting≈ 400 kcal25 g koolhydratenzwaar 43

Klopt dit menu nog?

66veggie
scoreschatting

Vegetarische opties bij de wijnboer

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt vegetarische voorgerechten zoals butternutvelouté en burrata. De kaasplankjes en desserts zoals abrikoostart zijn vegetarisch. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten op het menu.

8 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 17

66dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De Daurade snackée bevat ongeveer 18 g koolhydraten.

8 diabetesvriendelijk · 17 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Chemin de la Tuilerie, 84150 Violès
Uren
nog niet bekend
Contact
+32490709289 contact@grandperejules.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grandperejules.com/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 100 %

Eigenaar van Auberge de la tuilerie - Violès, Domaine Tuilerie la Tuilerie de Caton? Claim je zaak.