terug naar zoeken

Restaurant Le Jarrousset - N122

N122, 15300 Virargues

Nu gesloten

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

De Voorgerechten
Farçou aux escargots de Massiac
23.00
Déjà 20 ans, revu & corrigé, le farçou aux escargots de Massiac — Al 20 jaar, herzien en verbeterd
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gestoomde asperges
23.00
Les asperges étuvées, morilles farcies, vin jaune & lard paysan — met gevulde morieljes, vin jaune & boerenpancetta
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
De Vissen
Twee vissenpescatarian
28.00
deux poissons au gré de la pêche & des saisons — naar keuze van de vangst & het seizoen — boot- of lijnvangst
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Het Vlees
Lokale rundvleesfilet
28.00
Le filet de bœuf d’ici, cuite à la flamme légèrement fumée au genièvre de la Pinatelle — vlamgegrild en licht gerookt met jeneverbes uit de Pinatelle — rauw of bloedend
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kalfskalfskroketten
28.00
La fricassée de ris de veau, morilles & crème de Bassignac — met morieljes & Bassignacroom
schatting≈ 720 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
De Kazen
Kaasplankjevegetarian
10.00
Plateau de fromages “d’ici & d’ailleurs” — “van hier & elders”
schatting≈ 500 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
De Desserts
Vanille & aardbeienvegetarian
12.00
Vanille, fraises
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten
Weiss chocoladetaartvegetarian
12.00
La tarte au chocolat Weiss enfournée à la dernière minute, sorbet fromage blanc, citron — versgebakken, met kwarksorbet en citroen — 10 minuten wachttijd
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Terug van de Markt
Menu
39.00
Entrée, plat, fromage ou dessert — Voorgerecht, hoofdgerecht, kaas of dessert
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
Menu
44.00
Entrée, plat, fromage et dessert — Voorgerecht, hoofdgerecht, kaas en dessert
schatting≈ 1400 kcal100 g koolhydratenzwaar 37
Romige polentavegetarian
Polenta crémeuse, éclats de morilles & asperges — met morieljesstukjes & asperges
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Lokale eendenfilet
Le filet de canette de pays, pois blonds & pousses d’épinard — met gele erwten & spinazie
schatting≈ 580 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Kaasplankjevegetarian
Le plateau de fromages d’Auvergne & d’ailleurs — uit Auvergne & elders
schatting≈ 500 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Aardbeien & boerenroomvegetarian
Feuille à feuille, fraises & crème de pays — blad voor blad
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Formules & Proeverijen
Promenade Gourmande
58.00
Keuzemenu: voorgerecht, hoofdgerecht, kaasplankje & dessert
schatting≈ 1500 kcal110 g koolhydratenzwaar 33
Balade entre Planèze & Cézallier
78.00
Voor de hele tafel. Proeverij van de beste producten in acht gangen
schatting≈ 1800 kcal140 g koolhydratenzwaar 33
Les pieds sous la table
108.00
Voor de hele tafel. Vertrouwmenu & wijnproeverij in volledige harmonie
schatting≈ 2200 kcal160 g koolhydratenzwaar 33
Lunchmenu (woensdag t/m vrijdag)
22.00
Tous les déjeuners du mercredi au vendredi — Voor de hele tafel: voorgerecht, hoofdgerecht, dessert & een glas wijn
schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydraten
De Voorgerechten
Foie gras terrine
23.00
La terrine de foie gras — op smaak gebracht met Mollet, pruimenpasta & kersen in azijn
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Végétalvegan, vegetarian
23.00
“Végétal” — dagelijks een bord met verfijnde peulvruchten
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 81

Klopt dit menu nog?

67veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor de romige polenta met morilles en asperges. Er is een veganistisch voorgerecht met peulvruchten. De kaart bevat ook een kaasplateau en chocoladetaart.

7 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 21

75dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse keuken

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De vis en het rundvlees zijn goede keuzes.

10 diabetesvriendelijk · 21 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
N122, 15300 Virargues
Uren
magesloten
digesloten
wo—
do—
vr—
za—
zo—
Closed Monday and Tuesday all year. Closed Sunday and Wednesday evenings. In July and August, only closed Monday and Tuesday. Annual closure in January
Contact
+33471201069
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-jarrousset.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Restaurant Le Jarrousset - N122? Claim je zaak.